Kulëk — сетевой корнер римского бистро на гастрономической улице strEAT.
Создатели описывают концепцию проекта как slow food — это про осмысленный образ жизни, неспешный прием пищи и тщательно отобранные продукты.
В основе меню — конвертики из ремесленного хлеба, они же кульки, с нетривиальными начинками: от овощных и грибных вегетарианских наполнений до мясных вариаций с ростбифом или рагу из говяжьих щечек. Есть также кулёк, собранный по формату бургера. По будням в корнере на Автозаводской предлагают ланчи из трех блюд: закуски, супа и кулька на выбор. В дополнение наливают морсы и заваривают авторские чаи.
