Kulёk — городское slow-food бистро с итальянским стритфудом на Сухаревской.
Интерьеры зала спокойные и тёплые: много натурального дерева, зелень, графические панно на стенах и мягкий свет.
Проект строится вокруг ремесленного хлеба и простых, понятных вкусов: здесь делают фирменные «кульки» — тёплые конверты из бездрожжевого теста с начинками ресторанного уровня. Кроме того, готовят привычные городские позиции: насыщенные супы-кремы, разные вариации пасты, бифштекс с перечным соусом и хрустящим луком, жареные креветки с соусом биск и прочее.
Напитки — без сложных ритуалов, но с заботой о вкусе: эспрессо-линия и молочная классика, авторские лимонады, морсы, чай, какао. По сезону появляются тёплые напитки и освежающие миксы.
