Кулинарная студия

Квартирник

«Квартирник» — кулинарная студия Ивана Кудряшова на улице Большие Каменщики.

Иван — бренд-шеф «Едим Дома», автор кулинарных рубрик и консультант ресторанов, уделяет внимание не только самим рецептам, но и техникам, а также пониманию продукта. Поэтому здесь проводят мастер-классы в малых группах, на профессиональном оборудовании и используют ресторанные ингредиенты.

В программе студии собрали калейдоскоп разных кухонь мира — от Италии до Японии, от Штирии до Северного Китая. Кроме мастер-классов для сборных групп, в «Квартирнике» проводят гастроужины, корпоративы, съёмки и другие закрытые мероприятия, в том числе в выездном и онлайн-формате.