Lumicino — ресторан-биография Уиллиама Ламберти. Огонек его творчества и кулинарного искусства.
Внутри — в классическом европейском стиле с атмосферой старины. Это место про семейный уют, тепло домашнего очага и настоящих семейных ценностей. Lumicino в переводе с итальянского — «огонек», который Уиллиам решил зажечь, чтобы пролить свет на лучшие семейные рецепты, начиная с детских гастрономических пристрастий до сегодняшнего дня через призму его жизненного опыта и карьеры. La cucina di Uilliam (ля кучина ди Уиилиам), что дословно — кухня от Уиллиама, в меню ресторана собраны семейные итальянские рецепты шефа и блюда, ставшие символами. Если говорить метафорами, то Ламберти «сервирует свою жизнь на тарелке».
На закуску здесь предлагают капонату с биле белой рыбы, креветки каталана, буррату с консервированным тунцом и брускету с пате из куриной печени. Среди горячих блюд — 10 классических вариаций пиццы, минестроне, сибас ал-я дьяболо, каре ягнёнка с овощами гриле, множество видов домашней пасты и ризотто. В сопровождение к ним предлагают винную карту с популярными европейскими этикетками по бокалам.
