Органический ресторан с концепцией осознанного потребления. Команда ресторана придерживается принципов этичного фермерства. Все ингредиенты, используемые в блюдах, выращиваются на собственной ферме и имеют органическую сертификацию.
Наши преимущества:
Светлый двухэтажный ресторан органической кухни в ЖК «Зиларт». В «М2 Органик Клуб» Зиларт на улице Архитектора Щусева объединили магазин, кафе и ресторан в одном пространстве. Все ингредиенты, используемые в блюдах, выращиваются на собственной ферме и имеют органическую сертификацию.
Наши преимущества:
Как показывает практика, ну не можем мы быть вне погодного контекста. А этот сезон, надо сказать, своенравный, где-то даже истеричный. Мы не сетуем. Наблюдаем, делаем выводы. Тем временем, наш бренд-шеф сказал – людям нужна энергия и силы, чтобы противостоять широкой грудью всем этим дождям и ветрам) А значит, быть в меню разнообразным белкам и красочным овощам!
Полезные салаты
- Салат с говядиной под картофельной "соломой"
- Салат с кальмаром в горчичном соусе
- Салат с мортаделлой и страчателлой под мандариновым соусом
В надежде на лето
- Мясная окрошка с говядиной и цыплёнком с кефиром / с квасом
Всё, как вы любите
- Котлета на косточке из баранины с соте из зелёного горошка
- Рулет из козлёнка, томлёный в зелёном чае, с припущенными овощами
- Колбаски из козлёнка с картофельным пюре, тушёной свёклой и капустой
Вернулись ещё вкуснее
- Бургер из индейки с кольцами лука фри и копчёной вишней
- Бургер из говядины с фермерским сыром и солёным огурцом
Наши гости говорят, что ресторан М2 Органик Клуб – один из немногих, где детское меню действительно ДЕТСКОЕ.
Так и есть) Очень часто детское меню в ресторанах представляет из себя обыкновенный фастфуд: жареное, жирное, с большим количеством специй и соусов.
Для приготовления детских блюд в М2 Органик Клуб бренд-шеф Антон Магдюк использует лучшие органические ингредиенты, выращенные и произведенные на нашей эко ферме: молоко и сливки, творог, крафтовый сыр, фермерское мясо и птица, органические овощи. Мы запекаем, готовим су-вид, отвариваем или обжариваем в небольшом количестве качественного масла.
Топ детских блюд:
Вы работаете в ресторане «М2 Органик Клуб» Зиларт?