Marmaris — колоритный турецкий ресторан на Арбате с живой музыкой и танцами.
Проект занимает двухуровневое пространство с нарядными интерьерами в восточном стиле. В тёплое время года работает уютная крытая терраса с мягкими диванами.
В щедром меню собрали десятки турецких специалитетов с особым вниманием к мясу на огне. На старте подают сырые котлетки чиг-кёфте, лепёшки пиде с говядиной и этли экмек с фаршем, а также множество намазок мезе. Из горячего — сочный ягнёнок кюльбасты на углях, гювеч из креветок, искандер кебаб, садж и и фирменный бургер. А на сладкое готовят пахлаву и тыквенный десерт кабак татлысы.
В сопровождение к сытной восточной кухне в Marmaris наливают вина по бокалам и турецкую водку ракы.