Muse — ресторан авторской кухни на Большой Никитской улице.
Muse запустил Александр Оганезов, известный по московским ресторанам Pino, Remy Kitchen Bakery и кафе Gentle. Внутри — стильное и уютное оформление, рассеянный свет и дизайнерская мебель, а в центре зала — необычный винный шкаф в виде янтарного цилиндра.
Кухней здесь заведует шеф-повар Руслан Поляков (Remy Kitchen Bakery). В одном меню он собрал интересные позиции средиземноморской кухни, сосредоточив внимание на морепродуктах и рыбе, а также гастрономические хиты Индии.
В дополнение — внушительная винная коллекция из этикеток Старого и Нового Света, а также коктейльные твисты. Для ценителей крепких напитков найдутся хорошие подборки виски, джина и рома.
