Nova — кафе с бабл ти недалеко от станции метро «Китай-город» на Лубянском проезде.
Главные в меню — бабл ти и прочие напитки на основе чая: здесь делают молочные, фруктовые и авторские бабл ти. Готовят, например, фирменный чай анчан со вкусом лайма. Классическое молоко могут заменить на растительное. Уровень сладости и температуру напитка предлагают выбрать по желанию, а также добавить топпинги — тапиоку, желе, конжак или сырную пенку.
