Name: Novikov
Address: ул. Тверская, 3, Москва
Telephone: +7 (495) 797-57-20
Price range: 4500 рублей — средний чек (по данным Restoclub.ru 👉 посмотреть фото, меню и забронировать столик).
Rating: 9.5

Москва

Не знаете, куда идти?<br/>Restoclub теперь в Telegram

Телефон заведения

Novikov — эффектный паназиатский премиум-ресторан Аркадия Новикова на первом этаже  отеля The Ritz-Carlton на Тверской. 

В интерьере студии «Геометрия» — вариации на тему японского минимализма, лаконичная геометрия, чистые тона. Пространство дополняют колонны с элементами керамики, парящие у потолка светильники и картины современных художников.

На открытой кухне шеф-повар Алексей Арбузов экспериментирует с азиатской гастрономией. В меню — премиальные суши с трюфелем и говядиной вагю, роллы с осетровой икрой, димсамы с крабом. На японском гриле робата шеф готовит попугая в перечно-карамельном соусе и клешни камчатского краба, суп из акульих плавников и утку по-пекински в фирменном стиле.

Охотный Ряд

Novikov

ресторан

Севиче из хамачи 

Сашими угорь 

Азиатский зеленый салат с киноа 

Японский суп с крабом и омлетом 

Попугай в перечно-карамельном соусе на гриле робата 

Лапша по-сингапурски 

Моти клубника 

Тирамису манго 

Земляничный тарт

Основное меню

Novikov Group

О проекте

Контакты

Вакансии

Договор оферты

Сведения об ИТ-деятельности

Карта сайта

Restoclub Москва

Один из крупнейших гидов по ресторанам, кафе и барам России.

Restoclub

Главная

Каталог ресторанов

Ресторан «Novikov»

Меню ресторана «Novikov» / «Новиков», Москва: стоимость блюд и фотоменю.

Ресторан
Novikov
/Новиков

Адрес: ул. Тверская 3

Основное меню

Ресторан Novikov/Новиков

Адрес: ул. Тверская 3

Основное меню

Ресторан
Novikov
/Новиков