Name: Padron
Address: Страстной бульвар, 7с1, Москва
Telephone: +7 (495) 189-80-88
Price range: 4500 рублей — средний чек (по данным Restoclub.ru 👉 посмотреть фото, меню и забронировать столик).
Rating: 8.8

Москва

Не знаете, куда идти?<br/>Restoclub теперь в Telegram

Телефон заведения

Padron — выразительный премиум-ресторан испано-португальской кухни на Страстном бульваре. 

Пространство поделили на две локации: ресторан на 72 места и бар на 28 гостей с отдельным входом. Ресторан работает ежедневно с 18:00 до 00:00. В дизайне — отсылки к культуре и природе Пиренейского полуострова, каменная кладка и дерево, фрески на стенах и растительные принты. В ресторанной зоне расположена открытая кухня и шеф-тейбл. 

Основа меню — переосмысление испано-португальской кухни концепт-шефом Адрианом Кетгласом (ресторан Adrian Quetglas, Испания) и шеф-поваром Антоном Лебедевым. В центре внимания — стейки из собственной камеры сухого вызревания, которые жарят в больших печах-асадорах. Среди других специалитетов — эмпанада с ягненком, соус из портвейна, кролик с шоколадом и тыквой, осьминог по-португальски с картофелем, десерты паштель де ната и баскский чизкейк с горгонзолой.

В винной карте Padron собрали около 300 этикеток с акцентом на Испанию и Португалию. Среди позиций есть и редкие экземпляры, в том числе винтажи 1931 года, лауреаты премий и рейтингов. Кроме того, гостям предлагают авторские коктейли из одноимённого бара.

Чеховская

Padron

ресторан

премиум-ресторан

бар

стейк-хаус

Карпаччо из аргентинских креветок, фенхель

Крудо из желтохвоста, соус из испанского сидра

Pan con tomate с анчоусами

Палтус с пюре из фенхеля, соус из петрушки

Осьминог по-португальски с картофелем

Арроз а ла ллауна с черной треской

Капучино

Просекко (125 мл)

Б/а коктейль Aranchata

Основное меню

Винная карта

FolkTeam

О проекте

Контакты

Вакансии

Договор оферты

Сведения об ИТ-деятельности

Карта сайта

Restoclub Москва

Один из крупнейших гидов по ресторанам, кафе и барам России.

Restoclub

Главная

Каталог ресторанов

Ресторан «Padron»

Вынуждена поставить 3 звезды, хотя и кухня, и интерьер, и обслуживание заслуживают 5 звезд. К сожалению, нас кинули со столом, причем самым неприятным образом. 27 июня у нас был банкет в этом ресторане на 8 человек. Это был юбилей моего мужа, 60 лет. Я долго выбирала ресторан, хотелось, чтобы все было идеально в этот день. Мы с мужем заранее, за две недели приехали, чтобы выбрать стол. Нам посоветовали стол в центре зала, наиболее подходящий для такого торжества. Мы подтвердили выбор стола, затем я еще раз приезжала, чтобы выбрать вино с сомелье и внести предоплату - 10 тысяч рублей с каждого гостя - и вновь подтверждала именно этот стол, затем мне звонили из ресторана за день до торжества, и в третий раз я напомнила, что моя бронь - на стол в центре зала. Никто не возражал. Какого же было мое удивление, когда на следующий день мы с гостями пришли, и оказалось, что за нашим столом сидят другие люди! А нам накрыли стол прямо напротив двери, откуда весь вечер сквозило! Когда я подошла к менеджеру Татьяне, с которой мы собственно и бронировали изначально этот стол и спросила ее, как же так, она сделала вид, что не поняла, что мы выбрали определенный стол, и решила, что нам все равно. Ситуация в-общем-то понятная. После нашей брони нашлись люди, которые тоже хотели банкет, и их было 10 человек, а нас 8. Поэтому ресторан решил эффективно подойти к решению вопроса, отдав им лучший стол. Но, господа хорошие, можно ведь было сделать это как-то иначе! Можно было позвонить и объяснить, что так и так, было бы здорово, если бы вы согласились пересесть за другой стол, а мы вам скидку и огромную благодарность. Разве можно делать это, не спросив нас? Я просто в шоке, что ресторан такого уровня позволяет себе такие дешевые выходки. Было очень неловко перед гостями, которым мы анонсировали красивый стол в центре зала, ужасно обидно за моего дорогого и любимого мужа, которому мы готовили праздник, и еще мы боялись за одного гостя, который недавно вышел из больницы и вынужден был сидеть на сквозняке.  Не хотелось портить мужу праздник и скандалить, поэтому мы так и остались там, да и вариантов других не было. Противнее же всего то, что нас выставили дураками, как-будто это мы "забыли" выбрать стол. И еще. Обычно в случае, если ресторан "накосячил", менеджер делает все возможное, чтобы как-то это исправить, общается с гостями, предлагает какие-то варианты. От нас же менеджер весь вечер пряталась, никто не подошел, не извинился, не предложил скидку или хотя бы напитки какие-то от ресторана. Я, правда, в шоке от этого. Думала, этот ресторан  станет нашим любимым, а теперь не могу себя заставить даже подойти к нему, такой неприятный осадок. Написала отзыв только спустя месяц, тяжело было морально, но решила, что должна предупредить тех, кто планирует отмечать там какое-то торжество, чтобы вы не попали в такую же ситуацию.

Меню ресторана «Padron» / «Падрон», Москва: стоимость блюд и фотоменю.

Ресторан
Padron
/Падрон

Адрес: Страстной бульвар 7с1

Винная карта

Ресторан Padron/Падрон

Адрес: Страстной бульвар 7с1

Винная карта

Ресторан
Padron
/Падрон