Европейский ресторан с ранними завтраками недалеко от Кремля. Pepe Nero — центральный район города, панорамный вид на Водоотводный канал и классические блюда Европы в современном исполнении.
Интерьер оформили в стиле загородного шале из французских Альп или солнечной Тосканы: пол и потолок отделаны деревом цвета венге, для стульев выбрали обивку из матовой кожи, а столы дополняют белоснежные скатерти, еще внутри — интересный декор и большая фотокартина во всю стену. Для отдыха подготовили привычные всем посадочные места и лаунж-зону — идеальное место для фуршета с закусками и напитками.
Меню для ресторана «Пепе Неро» подготовил Владимир Василевич (Mira Grill, Grill & Burger). Он учитывает вкусы московской публики и привносит новые сочетания в классическую европейскую кухню. Начать знакомство с кухней можно с жареных персиков с растекающейся от жара страчателлой и пармой, с тартара из свежего фарерского лосося или овощного карпаччо. Отдельного внимания заслуживают брускетты на ремесленном хлебе, который мы готовим на натуральной закваске, и выпекаем в подовой печи.
На горячее — традиционные и альтернативные стейки, домашняя паста, запеченные морепродукты и герой нашего меню — пинса. В ее приготовлении придерживаемся римских технологий: используем три вида муки, выдерживаем получившееся тесто в течение 72 часов, выпекаем пинсу при высокой температуре. Из особенных начинок рекомендуем попробовать пепперони со жгучим халапеньо и зеленым луком, грибную с вешенками, шампиньонами и лесными белыми, а также с сыровяленой уткой и острым манго — неоклассическое сочетание копченой дичи и тропического фрукта в соусе кимчи.
Акцент в барной карте в ресторане Pepe Nero делаем на вино. В списке собрали порядка 40 образцов Старого и Нового света, включая избранные игристые всего мира, есть и позиции, представленные по бокалам. Кроме того, в напитках можно найти и крепкий алкоголь, и коктейли, и бутылочное пиво.
Наш ресторан часто выбирают для проведения пышных свадеб, важных деловых переговоров или семейных торжеств. Это связано с тем, что мы всегда гарантируем высококачественный сервис, а на праздники предлагаем зал с видом на одну из главных столичных набережных, полное техническое сопровождение, кейтеринг с профессиональными официантами и поварами, фотозону и развлекательную программу.
Представьте ваше событие, а мы организуем его в Pepe Nero!
Текст предоставлен заведением
Очень понравился ресторан! красивый, интимный интерьер и очень вкусные блюда, и вина. Очень советую это место, если хотите провести уединенный вечер)))
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
Посетили с девушкой этот ресторан, очень впечатлены! Кухня на высшем уровне, хорошее обслуживание, приятная атмосфера. Всем советуем сходить и попробовать пасту!
Шеф рекомендует
Новое блюдо
