1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Пошаблим?»
Пошаблим?
Ресторан
9.3
Идеально
9.3
Идеально

Телефон заведения

Адрес
пр. Ленинградский 12
 Белорусская
Белорусская

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 00:00
Сегодня до 00:00

Средний чек

2200  (без напитков)
2200  (без напитков)

Телефон заведения

Заказ столика в ресторане «Пошаблим?»

Гастрономический бар с игривым интерьером, ярким меню, любовно подобранным винным шкафом и отличными коктейлями.
Дизайнерская фреска с изображением тропиков задаёт атмосферу волшебного сада. «Пошаблим?» - это легкость и беззаботность, искусство жить и наслаждаться. 

Полностью обновленное от нового шеф-повара  Сергея Бодина получилось одновременно ярким и понятным, запоминающимся и вызывающим желание «немедленно повторить». 

На старт к вину или коктейлю - не только традиционные оливки каламата, хамон и прошутто, но и, например, паштет из зобной железы телёнка. У ресторана есть собственный поставщик премиального мяса быков-лимузенов, и все блюда из фермерской говядины, от тартара до стейков, стоят особого внимания. Ну, а для тех, кто думает о море, есть великолепное крудо из лангустинов, фирменное голубое ризотто с розовыми креветками на гриле или, например, нежнейшее филе палтуса с  сальсой из хурмы. 

Недавно в «Пошаблим?» стартовало небольшое, но тщательно продуманное меню завтраков: яйца роял с лососем, сырники с вишневым вареньем, горячие круассаны с домашним джемом из кумквата. Зимнее ризотто с карамелизованным топинамбуром - позиция неожиданная, но настолько удачная, что имеет все шансы прописаться в постоянном меню. Весь январь меню завтраков действует до 18:00, причём к каждому блюду из него и к некоторым хитам из основного меню в качестве welcome drink предлагают бокал просекко или фирменный коктейль Hugo - для настроения! 

Винная карта «Пошаблим?» отличается дружелюбием, понятной структурой и подобрана с большим вкусом. Преимущество отдали, естественно, сорту шардоне в самых разных его проявлениях и европейской классике, но есть и Новый Свет, и экспериментальные стили, и редкие образцы для просвещенных энолюбов. Отдельным удовольствием может стать беседа с сомелье, но винному снобизму здесь не место, вино - для веселья! 

В «Пошаблим?» знают толк в увлекательном досуге, здесь регулярно устраивают мастер-классы, дегустации и познавательные лекции, но даже лекции здесь нередко заканчиваются танцами. По пятницам вечера с живой музыкой. 

Двухэтажная планировка очень удобна для небольших банкетов, опытная команда поможет организовать мероприятие любого формата от дня рождения до предсвадебной вечеринки. 

«Пошаблим?» - приглашение к радости!

Цитаты из меню ресторана «Пошаблим?»

Закуски и салаты

Маслины Каламата 430 
Маслины Каламата 430 
Татаки из лосося 710 
Татаки из лосося 710 
Буратта с помидорами890 
Буратта с помидорами 890 

Супы и горячие блюда

Том ям с морепродуктами 690 
Том ям с морепродуктами 690 
Телячья щечка с картофельным кремом и вешенками 790 
Телячья щечка с картофельным кремом и вешенками 790 
Палтус с кремом из печеной цветной капусты и сальса из хурмы 900 
Палтус с кремом из печеной цветной капусты и сальса из хурмы 900 

Десерты

Груша в красном вине с соусом из кардамона 520 
Груша в красном вине с соусом из кардамона 520 
Крем-брюле490 
Крем-брюле 490 
Шоколадный фондан 510 
Шоколадный фондан 510 

Всего 10 отзывов о ресторане «Пошаблим?»

Добавить отзыв

Общая оценка

9.3
9.2
Кухня
9.7
Интерьер
8.9
Сервис
7Положительных
2Нейтральных
0Негативных
  • 4 февраля 2023 года
    4.8

    Приятные цены на алкоголь, вежливые официанты, очень красивая стена и обезьянка в туалете)) Еда понравилась меньше: в тартаре лук и лишняя соль перебивают вкус мяса, слишком мелкое мясо, телячья щечка нежная, но привыкли к более интересному вкусу, сибас был нежный, но утопал в масле… При этом идеально сбалансированный негрони!

  • 2 июня 2022 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Внимательный персонал, прекрасная атмосфера, вкусная кухня и вино под разный бюджет.
    Нет.

    Прекрасный винный ресторан с отличной кухней и красивой подачей блюд. Этот ресторан не только про вкусно поесть, но и про прекрасную атмосферу. Любим приходить сюда с женой, когда хочется провести романтический вечер вдвоем.

    Если вы любите вино и вкусно поесть, то обязательно стоит хотя бы раз прийти сюда, уверен, что вам захочется возвращаться как и нам!

  • 27 августа 2021 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Вкусно, уютно, отличный сервис
    Нет

    Один из моих любимых ресторанов!
    - вкусная кухня! Непременно нужно пробовать все блюда с морепродуктами! И не пропускать устричные четверги!
    - отличный сервис! Молодые и приятные официанты не упускаю деталей!
    - невероятная атмосфера! Яркий и при этом уютный интерьер, красивая живая музыка и замечательные гости!

    • Владимир Жуков
      Официальный ответ
      Владимир Жуков 6 октября 2021 года
      Новичок
      Ксения, спасибо Вам большое за столь приятных отзыв! 🧡 Это очень ценно и важно для нас! 🧡 И мы всегда рады видеть Вас у нас в гостях! 🤗
  • 19 августа 2021 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Атмосферно и очень вкусно
    Минусов не было

    Очень полюбился мне ресторан * Пошаблим ? * ))) Удивительная атмосфера , вкусная еда, замечательная винная карта , быстрое обслуживание … при этом цены абсолютно разумные . А по четвергам - день устриц ))) это особое удовольствие !!! советую оооочень !!! ☺️

    • Владимир Жуков
      Официальный ответ
      Владимир Жуков 6 октября 2021 года
      Новичок
      Наталия, как же приятно это слышать! 😍😍😍 Мы работаем для Вас! 🤗 И всегда рады видеть Вас у нас в гостях! 🧡🧡🧡
  • 15 августа 2021 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Кухня, интерьер, обслуживание, наличие вина для любого кармана
    Не обнаружено

    Я редко пишу отзывы, но мне настолько понравился ресторан, что будет грешно с моей стороны не оставить положительный отзыв.
    Очень красивый и уютный интерьер, официант нам попался потрясающий: отзывчивый, улыбчивый. Что меня подкупило, так это наличие в меню доступных по ценнику бутылок вина. 1500-это прям очень недорого для такого заведения да и вообще для центра Москвы. И отдельно хочу выделить кухню. Нереально вкусно! Заказывали поке и ассорти брускет, просто хотелось пальчики облизать! А ещё мы были в выходной день и попали на живую музыку. Вечер был потрясающий, благодарю весь персонал «Пошаблим», обязательно вернусь!

    • Владимир Жуков
      Официальный ответ
      Владимир Жуков 6 октября 2021 года
      Новичок
      Алина! 😍 Сколько добрых слов в наш адрес! 🤗 Невероятно приятно читать и осознавать, чтобы Вы уделили своё время написанию отзыва о нас. Это очень ценно! 🧡 И мы будем рады видеть Вас и Ваших друзей и близких! 🧡🧡🧡🧡
  • 10 августа 2021 года
    Кухня5
    Интерьер10
    Сервис1
    5.3
    все стёрлись обслуживанием.
    Развод на деньги

    Хотите испортить свой день рождения и почувствовать себя тупым мешком с баблом - добро пожаловать в пошаблим!

    Посетили ресторан 7 августа по рекомендации друзей. Праздновали день рождения в компании 6 человек.
    О том, что в заведении требуется оплата обслуживания столов от 6 чел узнали лишь при оплате. Была названа конкретная сумма 5 тысяч за обслуживание такого ‘большого’ стола, в чеке это указано не было, официант Игорь требовал перевести деньги на карту или отдать налом. Сея новость просто перечеркнула весь вечер. И нет, не жалко денег. Бесит высасывание.
    Предупредите сразу, и никаких вопросов к вам не будет.

    На просьбу прийти менеджера и объяснить сложившуюся ситуацию (почему эта оплата в 5000р не была обговорена при бронировании и почему ее нет в чеке), официант удалился. Никто из руководителей не пожелал явиться, а официант позже (на ухо) злобно сказал ‘это на ваше усмотрение’. Получается, что сотрудники просто вымогают деньги из радостных клиентов.

    Извините, но за те деньги, что были оставлены в вашем ресторане (средняя зарплата по России), такое поведение просто возмутительно. Отношение к клиенту как к тупому мешку с деньгами.
    Возвращаться обратно не хочется НИКОГДА. И никому не советуем!
    Ни в одном ресторане так нагло не пытались обуть.

    Итог: вечер безвозвратно испорчен, ‘спасибо’ за день рождения!

    ПС: сестра заказывала мясо позже остальных, при заказе стейка официант не удосужился уточнить уровень прожарки, в итоге просто резиновый филе миньон за 1200р

    ППС: ребят, тарелка нарезаных помидоров стоит тыщу рублей? Вы серьезно??

    • Владимир Жуков
      Официальный ответ
      Владимир Жуков 10 августа 2021 года
      Новичок
      Яна, ещё раз добрый вечер! Спасибо Вам большое за Вашу обратную связь. Мы понимаем все Ваши переживания и в очередной раз приносим свои извинения.

      Но очень обидно, что Вы не захотели решить данный вопрос в рамках нашей переписки, а вынесли на всеобщее обозрение, проигнорировав все наши сообщения об извинениях.

      Ресторан-дело тонкое, и человеческий фактор никто не отменял. Мы несём ответственность за наш персонал, и официант, который себе это позволил, уже уволен. И мы Вам об этом сообщили.

      Мы понимаем, что не сможем вернуться Ваш праздник, но мы хотели перед Вами извиниться и показать, что мы делаем работу над ошибками. Но в ответ Вы проигнорировали.

      Мы понимаем Ваши чувства, но мы тоже люди. И мы можем совершать ошибки. Но мы готовы их исправлять.
  • 9 июня 2021 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Красивая подача, приятный интерьер, негромкая музыка, обслуживание.
    Не к чему придраться. Не было бумажных полотенец в туалете, вот.

    Очень приятное, камерное место. Официант Александр был очень любезен и внимателен. Выбор блюд небольшой, но буквально на любой вкус. Ризотто и телячьи щёчки - супер. Подача на высоте. Мы были маленькой компанией, довольны остались все!

  • 11 февраля 2021 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Необычный интерьер, вкусная еда, хорошее вино
    Отсутствие Парковки

    Ресторан «Пошаблим?» удивил своей неповторимой концепцией ... это не просто очередное место про поесть ... это про незабываемый вечер, атмосферу, добро и уют !!! Здесь великолепно всё!!! Тот случай, когда счастливый посетитель - самое большое вознаграждение для хозяев 😁 !!! Respect 🌟

    • Miller Alin
      Официальный ответ
      Miller Alin 11 февраля 2021 года
      Новичок
      Наталья, большое спасибо за ваш отзыв! Мы рады, что смогли порадовать вас своим гостеприимством. Обязательно возвращайтесь к нам снова, мы будем ждать!🌟🌟🌟
  • 10 февраля 2021 года
    Кухня9
    Интерьер10
    Сервис8
    9.0
    Вкусная кухня, красивый интерьер, приятная и уютная атмосфера, живая музыка
    Отсутствие парковки, неорганизованность официантов, когда много народу

    Хочу начать с того, что на данное заведение наткнулась совершенно случайно, я искала место, где можно спокойно посидеть и поработать, а затем расслабиться, меня привлекло в первую очередь интересное название. Сразу же при входе бросился в глаза интересный интерьер и необычайная любовь владельцев к своему ресторану. Ассортимент меню не очень большой, но все, что я пробовала оставило меня довольной. Официант помог подобрать вино к гребешкам, что является непосредственно плюсом. Ближе к вечеру начало приходить больше людей, так как была пятница и вдруг на подоконник вышел джаз - исполнитель, позже работник заведения объяснил мне, что каждую пятницу вечер живой музыки.

    Из минусов могу выделить отсутствие парковки, по крайней мере я ее не увидела, а также некую нерасторопность официантов, но это можно списать на практически полный зал гостей

    • Miller Alin
      Официальный ответ
      Miller Alin 11 февраля 2021 года
      Новичок
      Юлия, благодарим вас за отзыв! Владельцы и сотрудники ресторана действительно очень трепетно относятся к заведению, поэтому внутри всегда ощущается тёплая домашняя атмосфера. Рады, что и наши гости это чувствуют.

      Парковка находится на территории жк Art Residence. Для того, чтобы проехать к парковке, необходимо позвонить в ресторан, по номеру: +7 (495) 180-27-72, и наш сотрудник объяснит как это удобней сделать.

      Будем ждать вас снова!)
  • 8 февраля 2021 года
    Кухня6
    Интерьер6
    Сервис8
    6.7
    Уютно, хорошее обслуживание, красивая подача блюд
    Слишком дорого

    Уютный ресторан с хорошим обслуживанием. Но, из непомерной жадности ресторана больше не пойдем. Продать несколько кусочков лимона за 390 рублей!!? Снизила за интерьер- потому что нет полноценного гардероба.

Представитель «Пошаблим?»Представитель ресторана

Дарья Перфилова
Представитель заведения
Дарья Перфилова
Представитель заведения