«Провинция» — винный ресторан с авторской кухней на Красных Воротах.
Внутри — уютное светлое пространство с интерьерами в духе джапанди: лаконичная и спокойная палитра, деревянная мебель, декор из сухоцветов.
Меню ресторана опирается на европейские традиции, но местами их разбавляют неожиданными мотивами с далёкого востока: здесь готовят утиную ножку с понзу, а тайский салат — с уткой конфи, подают пасту, ризотто и свиные рёбрышки по-азиатски.
В винной карте собрали более 60 этикеток из Франции, Италии, Германии, Португалии, США, Чили, Новой Зеландии, Австралии и других стран. В том числе в списке наёдется более десяти позиций по бокалам.
Кроме того, из напитков в «Провинции» гостям предлагают классические коктейли, пиво и фирменные лимонады.
