«Публика» — кафе с комфортной едой, завтраками и танцами в небольшой усадьбе на Старой Басманной улице.
Летом 2026 года пространство обновили после капитального ремонта. В интерьере сохранили камерную атмосферу, добавив более лаконичные детали в оформлении и мебели.
В меню нет привязки к одной кухне: луковый суп соседствует с том-ям раменом, среди основных блюд — голубцы с крабом и соусом биск, телячьи щёчки с полентой и мидии с блючизом. На закуску предлагают мезе, тартар из говядины и креветки со сладким васаби, а в небольшой фокаччерии — фокаччу с мортаделлой и страчателлой или телячьими щёчками.
В барной карте собрали авторские коктейли, вина и пиво, есть отдельный раздел безалкогольных коктейлей и вина. Среди событий — винные вечера, кинопоказы с обсуждениями, лекции об искусстве, книжные клубы, джазовые концерты и вечеринки с диджей-сетами.
