8.8
Отлично
8.8
Отлично

Телефон заведения

Адрес
ул. Земляной Вал 59
 Таганская
 Марксистская
 Курская
 Чкаловская
Таганская

Время работы

  • Пн–Вс: C 12:00 — до последнего гостя
Сегодня до последнего гостя

Средний чек

2000  (без напитков)
2000  (без напитков)

Телефон заведения

Двухуровневое арт-кафе с мастерскими для художников на Земляном валу. «Рукав» — проект московского скульптора Александра Рукавишникова. На одной площадке он объединил сразу несколько форматов: кафе, галерею с выставкой собственных работ и творческую художественную мастерскую.

В обстановке первого этажа — антикварные буфеты, кожаные диваны, винтажные хрустальные люстры, рояль, подвесной катер. Второй этаж больше напоминает галерею с монументальными композициями и скульптурными портретами вдоль стен. Здесь же располагается мастерская с мольбертами, станками и другим необходимым оборудованием. Ежедневно здесь проводятся художественные мастер-классы по лепке и рисованию для взрослых и детей. Центральным элементов всего кафе стала горка, по которой можно спуститься со второго этажа.

Особого внимания заслуживает отдельный кабинет «Пульхерия Ивановна» с общим столом на 15-20 человек. Интерьер зала стилизован под дворянскую гостиную с антикварной мебелью, картинами старых мастеров и камином, собранным Александром Рукавишниковым.

В меню «Рукава» — европейские блюда в авторской доработке шеф-повара. Например, французский нисуаз готовят с розовым тунцом и заправляют его соусом «винегрет». Целый раздел уделили русской кухне: соленья на закуску, оливье с говядиной, салат с домашней горчицей, жареная картошка со шкварками. В собственном кондитерском цеху делают классические и фирменные десерты. Среди последних — кокосовый флан с шариком кленового мороженого и творожный штрудель. В барной карте — подборка крепкого алкоголя, вино и пиво.

Очень часто в кафе Рукав выступают столичные джаз-бэнды и проходят творческие вечера.

Цитаты из меню кафе «Рукав»

Закуски и салаты

Сыровяленная свиная коппа1050 
Сыровяленная свиная коппа1050 
Тако с угрем1100 
Тако с угрем1100 
Салат «Командорский кальмар»720 
Салат «Командорский кальмар»720 

Супы и горячие блюда

Чечевичный суп с бараниной430 
Чечевичный суп с бараниной430 
Цесарка-кари и рис730 
Цесарка-кари и рис730 
Стейк «Мачете»1300 
Стейк «Мачете»1300 

Десерты

Шоколадно-трюфельный торт500 
Шоколадно-трюфельный торт500 
Клубничный фламбе700 
Клубничный фламбе700 
Сорбет130 
Сорбет130 

Всего 5 отзывов о кафе «Рукав»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.8
8.4
Кухня
9.0
Интерьер
9.0
Сервис
5Положительных
0Нейтральных
0Негативных
  • Кухня9
    Интерьер10
    Сервис9
    9.3
    интерьер крутой, вкусная еда
    ценник
    Я не любитель всяких новомодных проектов в ресторанном бизнесе, потому как обычно бывает: "задумка отличная, а исполнение не дотягивает". Но в "Рукаве" не подкачали. И оформление очень стильное, и кухня, что самое главное, соответствует. Очень нравятся хинкали и чечевичный суп. Цены, конечно, выше среднего, но это ожидаемо.
  • Кухня9
    Интерьер9
    Сервис9
    9.0
    необычно, сервис отличный
    цены высоковаты
    В "Рукав" я изначально попала не в кафе, а на занятие в арт-студии по подарочному сертификату. Очень атмосферное заведение, как будто попадаешь в музей. После занятия остались на ужин. Горячее не брали, ограничились салатом и десертом. Советую вишневый штрудель: нежный, сочный. Официантам спасибо: обслуживают быстро, четко.
  • Кухня8
    Интерьер9
    Сервис9
    8.7
    интересный интерьер, вкусная кухня
    не заметила
    В "Рукаве" отмечали день рождения подруги. Сидели не в общем зале, а в отдельном кабинете. Интерьер, конечно, интересный. Когда приходишь в первый раз, больше времени уходит на рассматривание всего вокруг. По кухне: на столе было несколько вариантов закусок, все вкусно. Из горячего я выбрала овощной фахитас с лепешкой и соусом, т.к. мясо не ем вообще. Обошлось без каких-либо заминок в обслуживании, так что вечер удался))
  • Кухня9
    Интерьер9
    Сервис9
    9.0
    крутой интерьер, вкусно, обслуживание
    небольшой выбор
    Мы приходили сюда с друзьями (6 человек). Предложили занять кабинет,а не места в основном зале и это мне очень понравилось. В отличие от большого зала кабинет более уютный, с антикварной мебелью и винтажным декором. Такое ощущение, что мы во дворце каком-то были. Интерьер очень понравился. Заказывали салаты, закуски, вино. Все подали быстро, было вкусно. Персонал работает оперативно и не заставляет себя ждать.
  • Кухня7
    Интерьер8
    Сервис9
    8.0
    интерьер необычный, обслуживание
    маленький выбор блюд
    "Рукав" мне напомнил мастерскую скульптора с массой произведений искусства. Место необычное, благодаря тому, что здесь представлены арт-объекты, а еще есть такая "фишка"-можно со второго этажа спуститься на горке. Я не рискнула, а вот некоторые посетители более смелые. А вот кухня меня не впечатлила. Заказывала "нисуаз", больше для себя в меню интересного ничего не нашла. Было вкусно, не не скажу. что здесь этот салат готовят лучше всего.

Вы представитель «Рукав»?Вы представитель этого кафе?

Отправьте запрос в нашу редакцию, и мы предоставим вам доступ к личному кабинету ресторатора