6.7
Неплохо
6.7
Неплохо

Телефон заведения

Адрес
пр-д 1-й Красногвардейский 21, стр. 2
 Международная
Международная

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 00:00
Сегодня до 00:00

Средний чек

2500  (без напитков)
2500  (без напитков)

Телефон заведения

Панорамный ресторан в «Москва-cити» на 85 этаже небоскреба «Око».

Заведение входит в группу 354 Exclusive Height и считается самым высоким рестораном Европы. Меню представляет собой авторское переосмысление наследия русской гастрономической культуры. Однако в среди блюд можно встретить как традиционно русские томленые щи, уху и кулебяки, так и интернациональные позиции вроде тартара или лапши вок.

Центром заведения является восьмиметровая русская печь. В ней готовят блюда из особого «Печного меню»: тут и свиные ребрышки в сметане и гурьевская каша на десерт. Барная карта включает в себя множество наименований русских настоек и наливок. Многие из них могут удивить вкусовыми сочетаниями: например, в Ruski подают рябиновый негрони и маринованную водку.

Оформление ресторана выдержано в духе авангардной роскоши: тут много плавных сглаженных линий, натуральных материалов в отделке, использована спокойная цветовая палитра. Через панорамные окна днем в залы проникает много света, в вечернее время тут зажигаются огромные дизайнерские люстры в одном зале и точечные приглушенные источники — в другом. Здесь нет и намека на лубочность, характерную для заведений русской кухни. Всего в ресторане четыре гостевые зоны: кухня, Ice Bar, выполненный из глыбы льда, зал со сценой, пространство для торжеств. Каждая из них имеет разное настроение и атмосферу, согласно стихиям: зона кухни — огонь, Ice Bar — вода, зал со сценой — земля, банкетный/vip-зал — воздух.

Цитаты из меню ресторана «Ruski»

Закуски и салаты

Салат с ростбифом и подкопченными заправками730 
Салат с ростбифом и подкопченными заправками730 
Пряный салат из краба970 
Пряный салат из краба970 
Пельмени с олениной570 
Пельмени с олениной570 

Супы и горячие блюда

Уха из пяти видов рыб570 
Уха из пяти видов рыб570 
Котлеты из баранины со стручковым горошком870 
Котлеты из баранины со стручковым горошком870 
Карельская форель с кремом из корня сельдерея1170 
Карельская форель с кремом из корня сельдерея1170 

Десерты

Кулейка с творогом и вишней370 
Кулейка с творогом и вишней370 
Топленое деревенское молоко с клачиком270 
Топленое деревенское молоко с клачиком270 
Тарт с шоколадом и соленой карамелью470 
Тарт с шоколадом и соленой карамелью470 

Всего 11 отзывов о ресторане «Ruski»

Добавить отзыв

Общая оценка

6.7
6.5
Кухня
8.3
Интерьер
5.2
Сервис
6Положительных
1Нейтральный
4Негативных
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис1
    7.0
    Красивый вид,кухня
    Обслуживание официанта Сергея
    Кухня вкусная,интерьер завораживает ! Но вот обслуживание оставляет желать лучшего .Мы были у вас 26.07 в 11.00 ,обслуживал нас официант Сергей .Принес еду ,кинул на стол ,даже не озвучил что есть что ,отвечал на все вопросы грубо .Мы пришли туда отдохнуть ,вечер был испорчен благодаря вашему официанту Сергею.
  • Кухня9
    Интерьер10
    Сервис9
    9.3
    вид, сервис, кухня
    -
    Весьма большой видовой ресторан с современным интерьером и кухней в русско-советском стиле. Зонирование выполнено очень грамотно так, что ни один гость не останется без обещанного умопомрачительного вида на панораму города. Единственная претензия к обстановке столы стоят слишком близко, проходы узковаты. А в остальном - шик.  Из еды все, что брали было вкусно, хотя наверное не идеально. Официанты милые, подсказали чем начать и чем продолжить. Больше всего меня впечатлили  кулебяка с грибами - пузатая, горячая с блинной прослойкой. И ещё уха из пяти видов рыб - очень ароматная с копчёным привкусом и большим количеством нежной рыбы. Не часто попадается столь душевная ушица.  Определенно я буду здесь ещё.
  • Кухня8
    Интерьер9
    Сервис9
    8.7
    Вид+ржаные сочни
    Слишком сомнительное для меня сочетание традиционного и современного
    photo_2018-06-09_18-57-21.jpg Видела об этом месте множество статей и постов, которые как один пророчили этому месту невероятную популярность и звание новой достопримечательности города. Такие выводы можно сделать хотя бы из-за его чрезвычайно удачного расположения. Идеальная геометрия небоскрёбов Москвы-Сити привлекает целые толпы людей. К тому же ресторан открылся с концепцией "русская кухня в современной обработке", а это сегодня почти залог успеха. И вот мы с моей подругой отправились проверить, достаточно ли современные здесь технологии и насколько сильны традиции. Поскольку забронировать столик прямо у окна здесь непросто, мы довольствовались видом не только на город, но и на изощренные причёски барышень по соседству. Интерьер, как и обещано, без намёка на визуальные шаблоны русской культуры. Цвета умеренные, спокойные и светлые, обошлись без хохломы на стенах. Очень много осветительных приборов, я осталась в умилении от этих чудных шариков света, которыми усыпан весь потолок. Зато меню сразу ...далее
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Изумительная кухня,потрясающий ресторан,изумительный вид из него!!!!! Прекрасная атмосфера,классная музыка!!! Отличный персонал!!! Предоставление бесплатной экскурссии!!! Вообщем,одни только плюсы для нас!!!!!
    Их нет))
    Были в первый раз 14 февраля 2018 года в этом прекрасном ресторане!!!! Очень впечатлило расположение непосредственно самого ресторана,да и внешний и внутренний дизайн!!!! Вкуснейшая кухня просто,добродушный и понимающий персонал!!!! Отдельно хотелось бы,выразить свою благодарность официантке по имени Алена😙😊!!! Алена была оочень добродушной,приветственной и понимающей!!!! Советовала что лучше брать!!!! И поскольку для нас с моим молодым человеком был это не просто праздник,но и важный вечер,то Алена сделала все возможное чтобы мы запомнили этот вечер на всю жизнь!!!! За что ей и ресторану Ruski гигантское спасиибо💋💋!!!!!!!!!!!!!!!
  • Кухня9
    Интерьер9
    Сервис8
    8.7
    интерьер, все вкусно, разнообразное меню
    хотелось бы, чтобы побыстрее выполняли заказ
    Приятное место с панорамным видом. Кухня русская, много интересных блюд. Здесь даже банальное "Оливье" готовят с королевским крабом и лососевой икрой. Пробовали запеканку с грибами, пельмени с лососем - тоже вкусно. Мы были в ресторане, когда было много гостей, поэтому свой заказ ждали долго. Час, наверное прошел, прежде чем получили свой заказ. Но в целом, впечатление приятное.
  • Кухня1
    Интерьер7
    Сервис1
    3.0
    Красивый вид.
    Ужасный бар.
    Недавно с подругами посетили это заведение. Очень красивый вид, приятная атмосфера. Кухня на 3 по 5-ти бальной шкале. Но вот коктейли!!!мы выпили по 4-5 каждая и ушли абсалютно трезвые. Как будто выпили сока. Если бы мы хотели именно такого эффекта, то сок и заказали бы. Не советую заказывать там коктейли! Это просто выброс денег на ветер! Скорее,лучше заказать вино, бутылку, нераспечатанную. И попросить чтоб ее открыли при вас. Но вино там неоправдано дорогое. Пришла бы сюда еще раз? Нет. В Москве на земле и вкуснее, и цены разумнее. Это место для парней, которые хотят произвести впечатление для девушек.
  • Кухня9
    Интерьер10
    Сервис8
    9.0
    интерьер, панорама, кухня, подача блюд
    долго ждали подачи блюд
    В этом ресторане были с мужем только раз. Привлекло нас то, что ресторан расположился на 85 этаже небоскреба "Око". Вид здесь и правда шикарный. Интерьер понравился, пастельные оттенки помогают расслабиться, ничего не отвлекает от вида из окна. Все со вкусом, приятно здесь провести время. Заказывали салат с белыми грибами, жюльен и свиные ребрышки. Заказ выполнили минут через 40. Конечно, хотелось бы бы побыстрее. Но подача блюд понравилась. Все выглядело аппетитно и было вкусно.
  • Кухня3
    Интерьер7
    Сервис1
    3.7
    просторный зал — детская комната — оч красивый интерьер — потрясающий вид — доступный ценник
    хостес 3 — обслуживание официантов 2 — время ожидания блюд 2
    Праздновали ДР подруги 29/03. Для ориентира вход со стороны метро Международная, найти легко, сразу на входе вам говорят куда идти + есть указатели. Не смотря на будний день (среда), чтобы войти в лифт (работал из 4х только 1 почему-то, пускали по 10чел) мы ждали достаточно долго и зашли только третьим десятком)) Столы рядом с панорамными окнами и видом на Москву бронируются по предоплате. Т.е. хочешь вечером сходить в ресторан, приезжай днем, завези сумму денег, а вечером приезжай снова. Бред. Заполнение было 100% во время нашего пребывания. Публика солидная, молодежи практически не было. Ценник для Москвы средний, не космический, порции небольшие. Хостес на входе словно небожители, не приветливые, делающие одолжение клиентам, провожая к столам. Работа официантов это отдельная «история», такого непрофессионального обслуживания давно не встречала: ставили подносы с едой чуть ли не на голову рядом сидящему, протискивались сзади клиентов, сидящих у стены, когда можно обойти, вилку и ...далее
  • Кухня1
    Интерьер1
    Сервис1
    1.0
    Вид из окна
    Обслуживание Жуткое !
    IMG_2683.JPG Посетил вчера Ruski , и хочу отметить что в заведении ЖУТКОЕ обслуживание ! Официанты - если можно их вообще так назвать, минут 40 несли десерт с чаем .. В течение всего того времени Ни Разу не подошли к моему стооику ! Естественно мне это Очень Не Понравилось, я им высказал доходчиво свое мнение, даже после этого не были приняты меры, после чего, я почти не устроил Скандал с Официантами и Менеджером сие Поганного заведения, сдержало то-что был я с сестрой ! Отвратительное заведение, в которое я больше Никогда Не Пойду - о чем я уже сказал сотрудникам заведения. Единствоное положительное что можно там отметить это вид из 84 -го этажа. А само заведение - Параша самая настоящая !!! Оценка - 1 с Минусом !
  • Кухня3
    Интерьер7
    Сервис2
    4.0
    Интерьер, напитки, локация
    Кухня, сервис
    На самом деле, кухня не очень, просто не вкусно, состав меню для ресторана с русской национальной кухней как-то странноват и не расскрывает сущность названия днного места. Приятная и уютная атмосфера. Вкусные коктейли. Обслуживание и сервис хромает. В целом, ресторан спасает лишь месторасположение в Око с видом на столицу.

Вы представитель «Ruski»?Вы представитель этого ресторана?

Отправьте запрос в нашу редакцию, и мы предоставим вам доступ к личному кабинету ресторатора