1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Ruski»
6.3
Неплохо
6.3
Неплохо

Адрес
пр-д 1-й Красногвардейский 21, стр. 2
 Международная
Международная

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 23:00
Сегодня до 23:00

Средний чек

2500  (без напитков)
2500  (без напитков)
Панорамный ресторан в «Москва-Cити» на 85 этаже небоскреба «Око». Заведение входит в группу 354 Exclusive Height и считается самым высоким рестораном Европы. Меню представляет собой авторское переосмысление наследия русской гастрономической культуры. Однако в среди блюд можно встретить как традиционно русские томленые щи, уху и кулебяки, так и интернациональные позиции вроде тартара или лапши вок.

Центром заведения является восьмиметровая русская печь. В ней готовят блюда из особого «Печного меню»: тут и свиные ребрышки в сметане и гурьевская каша на десерт. Барная карта включает в себя множество наименований русских настоек и наливок. Многие из них могут удивить вкусовыми сочетаниями: например, в Ruski подают рябиновый негрони и маринованную водку.

Оформление ресторана выдержано в духе авангардной роскоши: тут много плавных сглаженных линий, натуральных материалов в отделке, использована спокойная цветовая палитра. Через панорамные окна днем в залы проникает много света, в вечернее время тут зажигаются огромные дизайнерские люстры в одном зале и точечные приглушенные источники — в другом. Здесь нет и намека на лубочность, характерную для заведений русской кухни. Всего в ресторане четыре гостевые зоны: кухня, Ice Bar, выполненный из глыбы льда, зал со сценой, пространство для торжеств. Каждая из них имеет разное настроение и атмосферу, согласно стихиям: зона кухни — огонь, Ice Bar — вода, зал со сценой — земля, банкетный/vip-зал — воздух.

Цитаты из меню ресторана «Ruski»

Закуски и салаты

Салат с ростбифом и подкопченными заправками730 
Салат с ростбифом и подкопченными заправками 730 
Пряный салат из краба970 
Пряный салат из краба 970 
Пельмени с олениной570 
Пельмени с олениной 570 

Супы и горячие блюда

Уха из пяти видов рыб570 
Уха из пяти видов рыб 570 
Котлеты из баранины со стручковым горошком870 
Котлеты из баранины со стручковым горошком 870 
Карельская форель с кремом из корня сельдерея1170 
Карельская форель с кремом из корня сельдерея 1170 

Десерты

Кулейка с творогом и вишней370 
Кулейка с творогом и вишней 370 
Топленое деревенское молоко с клачиком270 
Топленое деревенское молоко с клачиком 270 
Тарт с шоколадом и соленой карамелью470 
Тарт с шоколадом и соленой карамелью 470 

Всего 30 отзывов о ресторане «Ruski»

Добавить отзыв

Общая оценка

6.3
6.2
Кухня
7.7
Интерьер
5.2
Сервис
13Положительных
5Нейтральных
12Негативных
  • 2 августа 2021 года
    Кухня3
    Интерьер6
    Сервис9
    6.0
    Официант вежливый.
    Хамское отношение на ресепшне от встречающих девушек в национальных платьях, которые думают, что понимают в дресс-коде. Хотели не пропустить. И это в классическом виде. Пыльные она, через которые мало что видно с этой высоты на 85-м этаже. Незаслуженно завышенный ценник за невкусную еду.

    Были в выходные 31.07.2021г.
    Окна на 85-86 этажах грязные! Это башня "Окко".

    Охрана пропускает всех, но уже на 85-м этаже в ресторане две полуживые девицы решили прикопаться к полоскам на брюках. Брюки, если что, классические. Чья вина, что сейчас даже на классических платьях полоска - дань моде, о чем тоже пришлось сказать.

    А так как нас было двое, задали вопрос: одна останется, а другая уйдет? Обвинили обслугу (две неадекватные девушки на стойке, которые выбирают, кому идти в ресто, а кому отваливать) в предвзятом отношении, только после этого они решили проснуться и после якобы согласования по телефону с кем-то возможно нас посадить. После долгих препирательств (дамочки не смогли дозвониться кому-то, чтобы утвердить с нами вопрос) нас отправили в какой-то зал.

    Одеты мы обе были в романтическую классику, но вот полоски на брюках смутили их. Не смутили почему-то мужики бомжеватого вида в трусах, которые просто сразу ушли за столики, не отсвечивая излишне явно не ресторанным видом.
    В конце концов нам "дозволили" сесть за стол на второй линии, при этом залы были полупустыми.

    Скажите, кто после такого отношения пожелает еще к вам зайти?

    Еда ниже среднего, цены неестественно завышены, кофе 370р. не стоит того, торт "Прага" невкусный от слова совсем. Пирожное "Картошка" совершенно безвкусная. За что чек в 1800? Понятно, что чаевые не оставили.

    К официантам вопросов нет, вежливы. Вопросы только к девицам "на ресепшне" в национальных русских платьях с чужих манекенов. Хотели показать понты касательно дресс-кода или что это было? Унизить хотелось, но не нашлось причин? Так вы себя и свое заведение опустили и унизили в очередной раз.

    Ходить в этот ресторан никому не нужно. Сплошные минусы и пафос.

  • 28 июня 2021 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    вид, качество обслуживания
    не отмечала

    Еда очень вкусная! Официант был очень вежлив! А какой вид из окна) просто завораживает, особенно в вечернее время!!

  • 24 мая 2021 года
    Кухня
    Интерьер
    Сервис1
    1.0
    вид, если есть время завести 25к
    персонал, наличка, дресс-код, пропускная система

    Бронирование только наличными (надо приезжать и платить). Оплата тоже только наличными. Отношение (ессно) хамское, здесь ждут клиентов с чеком от 100к, а не романтичные парочки на 10-15 тыщ деревянных. Так еще и паспорт нужно с собой каждому посетителю. И еще могут и не пустить, если девушка с сумочкой не от Гучи.

  • 30 апреля 2021 года
    Кухня1
    Интерьер4
    Сервис1
    2.0
    Вид
    Обслуживание, персонал, еда

    Отвратительное обслуживание, хамское отношение, никому не советую!

  • 7 февраля 2021 года
    Кухня9
    Интерьер8
    Сервис1
    6.0
    Хорошая кухня
    Отвратительное обслуживание

    Отвратительное обслуживание со стороны персонала.
    Хамство, ухмылки и отсутсвие вежливости. Мат у стойки официантов.

  • 15 января 2021 года
    Кухня5
    Интерьер9
    Сервис8
    7.3
    вид из окна, интерьер
    еда

    Если говорить коротко, то красиво, с налетом пафоса, дорого и невкусно. Панорамные виды - в наличии (при ясной погоде, конечно). Интерьер мне понравился. Еда - нет.
    Для нас этот ресторан стал на один раз. Не пожалели, но и не в восторге.

  • 14 декабря 2020 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Обслуживание 👍 еда очень вкусная!!! 👍 вид из окна тоже 👍
    Не заметили

    В ресторане отмечали годовщину свадьбы 13.12.2020г.
    Бронировали заранее, очень хотели столик рядом с панорамным окном.
    Чтобы сесть за такой столик, нужно вносить депозит. Мы забронировали за 9 тысяч. Это та сумма, которую как минимум надо проесть. Конечно наш счёт был ещё больше!! Так что абсолютно оправдано.
    Еда очень вкусная!!
    Обслуживание отличное!!!
    Атмосфера в ресторане очень приятная.
    В ресторане несколько залов, мы сидели в «советском». Вид из окна с любой стороны будет впечатлять.
    Всем рекомендую!!!!

  • 7 декабря 2020 года
    Кухня1
    Интерьер2
    Сервис2
    1.7
    Интерьер
    Еда не вкусная

    Не понравилась еда. Интерьер красивый. Но вид из окна не был хорошо виден, так как погода была пасмурная.
    Я пришла рада красивого вида и вкусной еды и была разочарована.

  • 5 декабря 2020 года
    Кухня2
    Интерьер5
    Сервис1
    2.7
    85 этаж
    Всё остальное

    Приехали из другого города встретиться с друзьями и отметить своё день рождения в ресторане. Наверно, это была самая огромная ошибка, тк ушли оттуда с ужасным настроением. Встретили нас сразу недовольные девушки, словно мы им жизнь испортили и сделали буквально одолжение, когда проводили до столика. Посадили на проходе, за крохотный столиком, где не поместились бы 4 человека. Ожидая увидеть красивый вид, мы видели только лестницу и спины официантов. В конце концов, нас пересадили, но официантки относились с неприязнью и видом, что бы мы побыстрее свалили.
    Да, уважаемые, с таким отношением к людям, вы потеряете клиентов

  • 10 октября 2019 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Их очень много!
    Туман весь вечер. Он не дал насладиться тем, ради чего идут в этот ресторан - Видами!

    Долго изучала отзывы об этом ресторане и очень переживала, идти туда или нет. Но переживала напрасно! Вчера 9.10.2019 расписывались с мужем в загсе и отметить событие было решено именно в этом ресторане.
    Итак, по порядку.
    1-очень приятный персонал! Все до единого! Нас там разве что на руках не носили, хоть мы и совершенно "простые" гости! Официантка Алёна постоянно интересовалась, нужно ли нам что-то ещё, советовала что попробовать, а в конце вечера, когда узнала, что мы молодожёны, не отпустила нас просто так, а принесла в подарок с поздравлениями медовый тортик, который просто таял во рту)) и про романиическую свечку не забыли)) хоть мы и не просили)
    2-блюда! Они просто божественные! Все просто нереально вкусно! Брали борщ с помпушками, свиные рёбрышки+пюре, салат с ростбифом, жульен грибной, бестроганоф с пюре и напитки, алкогольные и лимонад собственного приготовления. Вечер обошёлся в 6370 (за наш столик на двоих был депозит 6 тыс), в самом ресторане мы доплатили всего 370 р. По-моему, для такого ресторана цена отличная! Порции совсем не маленькие, как некоторые пишут! Я одним только борщом наелась, остальное еле еле)))
    3-музыка! потрясающая музыка! Как живая-играли на рояле, так и из колонок. Мызыка совершенно не громкая, каждую композицию слушала с удовольствием)
    4-пишут отзывы про официантов попрошаек. Я совершенно не согласна! Персонал очень старается! И никакого намёка на чаевые даже и не было! Но мы все равно оставили, так как не ожидали такого замечательного приёма!
    5-еще читала отзывы, что долго готовят. Через 10-15 мин после заказа нам уже принесли первые блюда, затем как только мы доедали, нам несли следующее. Работают оперативно. Хотя посадка была полная, ни одного свободного стола, хоть и среда
    Единственное, что немного омрачило впечатление, это белая пелена за окном. Видов шикарных нам увидеть не довелось. Но этот ресторан однозначно посещу ещё как минимум раз)) только в следующий раз буду выбирать место не у окна, а поближе к роялю, очень романтично-живая музыка)

Вы представитель «Ruski»?Вы представитель этого заведения?

Отправьте запрос в нашу редакцию, и мы предоставим вам доступ к личному кабинету ресторатора