Name: Savva
Address: пр. Театральный, 2, Москва
Telephone: +7 (495) 120-77-30
Price range: 5500 рублей — средний чек (по данным Restoclub.ru 👉 посмотреть фото, меню и забронировать столик).
Rating: 9.2

Москва

Не знаете, куда идти? Restoclub теперь в Telegram

Телефон заведения

Savva — ресторан современной русской кухни в отеле «Метрополь», 4-е место во всероссийской премии WhereToEat 2026.

Бренд-шефом заведения выступает известный шеф-повар и адепт русской кухни Андрей Шмаков, который сочетает традиционные русские продукты с классическими европейскими технологиями. С начала XX века в помещении на месте Savva работала кофейня гостиницы «Метрополь», интерьер которой был создан знаменитым декоратором Игнатием Невинским. Его оставили практически нетронутым: гости ресторана могут полюбоваться на мраморные колонны, потолочную роспись. Из окон открывается вид на Большой театр и исторический центр города.

Охотный Ряд

Театральная

Площадь Революции

Лубянка

Savva

SAVVA &mdash; ресторан современной русской кухни от бренд-шефа Андрея Шмакова, расположенный в отеле &laquo;Метрополь&raquo; напротив Большого театра. 
 
Проект Novikov Group назван в честь мецената Саввы Мамонтова. Ресторан был удостоен одной звезды MICHELIN Guide Moscow 2022, а также был признан рестораном №1 в рейтинге WHERETOEAT Russia 2024. Регулярно входит в топ-5 ресторанов России, участник международного ресторанного гида GreatList с 2023 года. 
 
В основе меню &mdash; авторский взгляд Андрея Шмакова на современную русскую кухню, основанный на сезонных продуктах, с дегустационными сетами и форматом chef&rsquo;s table. 
 
Исторические интерьеры с мраморными колоннами, потолком с фресками и двумя уровнями пространства создают атмосферу как для деловых встреч и торжественных событий, так и для свиданий и камерных ужинов.

ресторан

премиум-ресторан

винотека

Салат с осьминогом

Тартар из сладкой креветки

Долма с олениной

Борщ с уткой конфи, вишня, сметана

Перепелка фаршированная

Трубач конфи

Десерт «Белая смородина»

Десерт «Анна»

Мороженое из кваса

Основное меню

Сет-меню «Для своих»

Авторская кухня

Бордо по бокалам

Вино

Винная карта

Барная карта

Банкетное меню

День рождения

Свадьба

Выпускной

Деловые мероприятия

Корпоратив

Банкет

Детское меню

Для детей

&nbsp;

Savva &mdash; авторский ресторан с удивительными гастрономическими сетами в Театральном проезде. В ресторане два этажа. Первый, парадный и светский, подойдет для особых встреч и торжественных случаев, а также для вдумчивых дегустаций. Второй этаж более камерный: он напоминает частный клуб с камином, коврами и уютными креслами. Это идеальное пространство для деловых ужинов и романтических свиданий.&nbsp;

Преимущества для проведения мероприятий:

<ul>
	<li>знакомство с интересными гастрономическими сетами, посвященными разным регионам и сезонам;</li>
	<li>возможность принести свой алкоголь;</li>
	<li>светлые залы, которые можно оформить в любом стиле;</li>
	<li>Chef&rsquo;s Table, где можно организовать интерактивный ужин с шеф-поваром для друзей и близких.</li>
</ul>

&nbsp;

Меню от 2700 ₽ / чел.

Вместимость до 130 чел.

Можно праздновать после 23:00

Оборудование

Есть собственная парковка

Аренда целиком

Есть гардероб

Меню от 2700

День рождения в ресторане «Savva»

&nbsp;

Savva &mdash; авторский ресторан с удивительными гастрономическими сетами в Театральном проезде. В ресторане два этажа. Первый, парадный и светский, подойдет для особых встреч и торжественных случаев, а также для вдумчивых дегустаций. Второй этаж более камерный: он напоминает частный клуб с камином, коврами и уютными креслами. Это идеальное пространство для деловых ужинов и романтических свиданий.&nbsp;

Преимущества для проведения мероприятий:

<ul>
	<li>
	знакомство с интересными гастрономическими сетами, посвященными разным регионам и сезонам;
	</li>
	<li>
	возможность принести свой алкоголь;
	</li>
	<li>
	светлые залы, которые можно оформить в любом стиле;
	</li>
	<li>
	Chef&rsquo;s Table, где можно организовать интерактивный ужин с шеф-поваром для друзей и близких.
	</li>
</ul>

&nbsp;

 
&nbsp;

Банкет в ресторане «Savva»

Лентяя терраса ресторана Savva буквально утопает в зелени. Она расположена недалеко от&nbsp;Красной площади и центра всей городской жизни и имеет потрясающий вид на Большой театр.

Терраса в Savva &ndash; отличное место для проведения утренней встречи за чашкой кофе, делового обеда или романтического ужина. Уютная и просторная терраса, она идеальна и для дружеских встреч, за большими столами на плетеных креслах и диванах легко разместятся 6-8 человек, а все пространство поделено на небольшие &laquo;беседки&raquo;.

Летняя терраса

Летняя терраса в ресторане «Savva»

Хит меню

Филе оленя

Посикунчики с крабом

Кулебяка с сибасом, лососем и камчатским крабом

Крабовый салат

«Мятный огурец»

Новое блюдо

Карпаччо из цукини

Запеченные улитки

Novikov Group

О проекте

Контакты

Вакансии

Договор оферты

Сведения об ИТ-деятельности

Карта сайта

Restoclub Москва

Один из крупнейших гидов по ресторанам, кафе и барам России.

Restoclub

Главная

Каталог ресторанов

Ресторан «Savva»

Холодные закуски

Горячие закуски

Супы

Мясные блюда

Рыбные блюда

Блюда из птицы

Салаты

Десерты

Фуршетные блюда

Вегетарианские блюда

Выпечка

Меню ресторана

За высокой кухней в Москве идём в SAVVA. Разговоры про высокие кухни Москвы часто заканчиваются пафосом, а тут всё по делу: дегустационный сет как сценарий от шефа, современная русская гастрономия, вино под каждый курс. Fine dining без снобизма, в историческом Метрополе

Меню ресторана «Savva» / «Савва», Москва: стоимость блюд и фотоменю.

Ресторан
Savva
/Савва

Адрес: пр. Театральный 2

Меню Savva

Ресторан Savva/Савва

Адрес: пр. Театральный 2

Меню Savva

Ресторан
Savva
/Савва