1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Шале Березка»
Шале Березка
Ресторан
9.5
Идеально
9.5
Идеально

Телефон заведения

Адрес
Московская обл., г. Одинцово, село Усово, Рублево-Успенское шоссе 2

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 00:00
Откроется в 12:00

Средний чек

2500  (без напитков)
2500  (без напитков)

Телефон заведения

Заказ столика в ресторане «Шале Березка»

«Шале Березка» — уютный семейный ресторан и современный банкетный зал в экологически чистом районе с развитой инфраструктурой и собственной парковкой.
 
Шеф-повар Алексей Подлесных подготовил обширное интернациональное меню с классикой восточных блюд. На закуску рекомендуем попробовать тартар из лосося, французский салат нисуаз и креветки под пикантным соусом васаби. В разделе горячих блюд стоит обратить внимание на позиции, приготовленные на открытом огне: люля из телятины, ягненок на ребрышках и премиальный стейк рибай. На десерт подаем освежающий мусс манго-облепиха, фисташковый рулет с малиной и нежные профитроли.
 
Винная карта составлена на основе популярных вин Старого и Нового света, в нашей винотеке можно найти бургундский шабли, пьемонтский небиоло, немецкий рислинг, бордосский каберне и испанскую риоху. В коктейльной карте собрали беспроигрышные миксы вроде Aperol Spritz, Negroni и Old Fashioned, а также авторские вариации, которые пользуется большой популярностью у постоянных гостей.
 
Зал ресторана с панорамными окнами оформлен в классическом стиле. Рядом расположена терраса — идеальная локация для праздников на свежем воздухе в теплое время года. Например, здесь можно провести выездную свадебную регистрацию, а торжество устроить в основном зале. Для прохладных дней мы подготовили уютную зону с каминами, где будет приятно согреться и расслабиться под тихое потрескивание углей.
 
Площадка «Шале Березка» оснащена всем необходимым оборудованием для безупречного торжества на высшем уровне. При этом мы постарались сохранить атмосферу домашнего тепла, чтобы вы и ваши гости чувствовали себя комфортно.

Цитаты из меню ресторана «Шале Березка»

Закуски и салаты

Карпаччо из осьминога под соусом цитрон и зеленым маслом1350 
Карпаччо из осьминога под соусом цитрон и зеленым маслом 1350 
Тартар из аргентинской сладкой креветки лангустина с трюфельной заправкой1180 
Тартар из аргентинской сладкой креветки лангустина с трюфельной заправкой 1180 
Татаки из лосося с дайконом и кунжутным соусом1200 
Татаки из лосося с дайконом и кунжутным соусом 1200 

Супы и горячие блюда

Мраморное подкопченое ребро с пюре из печеного картофеля, белыми грибами с коул слоу1740 
Мраморное подкопченое ребро с пюре из печеного картофеля, белыми грибами с коул слоу 1740 
Цыпленок табака700 
Цыпленок табака 700 
Мурманский палтус, приготовленный на топленом масле в молюсковом соусе с вонголе1280 
Мурманский палтус, приготовленный на топленом масле в молюсковом соусе с вонголе 1280 

Десерты

Наполеон450 
Наполеон 450 
Медовик450 
Медовик 450 
Фисташковый рулет670 
Фисташковый рулет 670 

Всего 12 отзывов о ресторане «Шале Березка»

Добавить отзыв

Общая оценка

9.5
9.2
Кухня
9.5
Интерьер
9.7
Сервис
12Положительных
0Нейтральных
0Негативных
  • 22 сентября 2020 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Да
    Не выявила

    Гуляли корпоратив в «Шале Березка». Организация на высоком уровне – ресторан держит марку! Очень симпатичный интерьер, понравилось, что несколько раз за вечер меняли освещение. Обслуживание тоже очень хорошее, а вот кухня, к сожалению, не впечатлила. Заказывали много блюд, но понравился всем только салат из мяса камчатского краба и севиче из сибаса. Остальное так себе. Рассчитывали, что рибай станет хитом, но стейк был полным разочарованием((( Но развлеклись, все равно, просто отлично: танцевали до утра!

  • 24 ноября 2019 года
    Кухня8
    Интерьер10
    Сервис10
    9.3
    Интерьер, Кальяны
    Не видел

    Я тут не кушал, но Кальяны отличные и интерьер тоже!

  • 14 сентября 2019 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Красивый и большой зал, веранда, организатор мероприятий
    Не выявлено

    10 сентября 2019 года отмечали Свадьбу в Шале Березка! Все было прекрасно : вкусная еда, хорошее обслуживание, воспитанный персонал, отличная организация мероприятия, добродушная атмосфера!!!
    Все выкладываются на 100% начиная от официантов, заканчивая организаторами. Все профессионалы своего дела!
    Очень рекомендую.

    • Андрей Мельник
      Официальный ответ
      Андрей Мельник  17 сентября 2019 года
      Представитель заведения
      Алина, спасибо большое за отзыв!
      Всегда Вам рады!
  • 19 декабря 2018 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    вкусно, отличное обслуживание
    курить только на веранде

    Иногда заезжаю днем пообедать в кафе ресторана Шале Березка. Заметил, что музыка очень приятная играет, настолько легкая, что ее практически не замечаешь. Не знал как-то что заказать, но официант Сергей посоветовал блюдо, очень хорошо знает меню, ему плюс в карму от меня. Сомелье отлично ориентирует по напиткам в баре. Единственный минус, это что курить можно только на веранде.

  • 13 декабря 2018 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Очень вкусно
    нет

    Хочется отметить работу вашего сомелье, кажется Андрей его зовут. С подругами пару раз были вопросы по поводу выбора вина к ужину, человек реально помог, знает толк в своей работе и может без труда подобрать напиток по просьбе гостя. Очень хорошая кухня, в последнее время много разных блюд появилось, я рыбу предпочитаю и креветки, тут можно выбрать то, что устроит даже самого взыскательного клиента.

    • Anna
      Официальный ответ
      Anna  13 декабря 2018 года
      Представитель заведения
      Большое спасибо, что цените работу команды "Шале Березка"! Будем рады снова видеть Вас в гостях)
  • 6 ноября 2018 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Кухня шикарная, уютная атмосфера для посиделок с друзьями
    их нет

    Отдыхали с друзьями в Шале Березка. Всё здесь радует: и сервис, и атмосфера, и кухня. Еда вкусная и качественно приготовлена, шашлык идеальной прожарки, сочный, с насыщенным вкусом, но без излишества специй. Хорошая винная карта, широкий ассортимент в баре.

  • 31 октября 2018 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    хороший персонал, организация на высоком уровне.
    нет

    Праздновали день рождения жены в Шале Березка. Очень благодарны Екатерине и менеджеру ресторана Рамилю за их профессионализм, чувствуется колоссальный опыт в проведении банкетов. Все наши пожелания были учтены, вплоть до мелких деталей. Мероприятие прошло достойно, все прекрасно отдохнули.

  • 21 сентября 2018 года
    Кухня10
    Интерьер
    Сервис10
    10
    просторный зал, вкусная еда
    таких нет

    Были приглашенными гостями на свадьбе. Несмотря на то, что в зале собралось 60 человек, тесным он не казался. Столы были расставлены очень грамотно: все наблюдали за молодоженами, в то же время, имели возможность пообщаться друг с другом. Стол молодых вообще оформлен с большим вкусом. Они восседали как будто на сказочном облаке. Про стол можно сказать, что было все необходимое, чтобы объесться, да еще и вкусно! Стол ломился от салатов, нарезки мясной, рыбной, сырной, шашлыка всевозможных видов, еще и рыба запеченная была, вдобавок фрукты и овощи свежайшие!!! Свадьба пела и плясала! Супер-если одним словом. Давно не были с женой на таком празднике новой семьи! Обязательно вернемся в ресторан Шале Берёзка!!! Хозяину желаем процветания и открытия еще таких замечательных ресторанов! Спасибо!

  • 14 сентября 2018 года
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Атмосфера, кухня
    Не заметил

    Нравится приходить сюда вечерами, были с любимой в Шале Берёзке уже три раза. Нравится кавказкая кухня, здесь ее умеют вкусно приготовить, нравится обстановка в заведении. Последний раз еще заказали кое-что с собой, чтобы дома при свечах посидеть тет-а-тет)) и получили неплохую скидку при этом, даже не знал об этой акции если честно, но был приятно удивлен.

  • 21 февраля 2016 года
    Кухня9
    Интерьер9
    Сервис8
    8.7
    большой зал и танцпол
    не нашла

    Идеальное место для проведения крупных мероприятий: свадеб, корпоративов, юбилеев. Мы гуляли на юбилее у друга. Банкетное меню очень разнообразное, готовят вкусно. К сожалению, не хватило сил попробовать все, но мы еще вернемся)) Обожаю овощи гриль, поэтому мне запомнился салат из баклажанов гриль и сладкого перца, заправленный йогуртом. В зале очень красиво. Что понравилось больше всего - огромный танцпол. Танцевали до упаду!

Представитель «Шале Березка»Представитель ресторана

Anna
Представитель заведения
Anna
Представитель заведения