1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Шатёр»
Шатёр
Ресторан
9.1
Идеально
9.1
Идеально

Телефон заведения

Адрес
б-р Чистопрудный 12а
 Чистые пруды
Чистые пруды
Чаевые нетмонет

Время работы

  • Пн–Чт: 08:00 — 00:00
  • Пт–Сб: 08:00 — 07:00
  • Вс: 08:00 — 00:00
Сегодня до 00:00

Средний чек

2000  (без напитков)
2000  (без напитков)

Кухня

европейскаярусская
и ещё 4 кухни

Телефон заведения

Заказ столика в ресторане «Шатёр»

Ресторан «Шатёр» подкупает красивым панорамным видом прямо на Чистые пруды. Интерьер заведения соответствует названию: зал расположен под навесом и украшен лампами в восточном стиле. Летом тут и вовсе открыта терраса с видом на воду, а зимой действует прокат коньков.

В винной карте «Шатра» – широкий выбор вин из различных сортов винограда. Помимо этого, в барной карте присутствуют дистилляты, пиво, виски, коньяк и прочие крепкие и не очень напитки. Ну а летом здесь особенно приятно взбодриться бокальчиком «Апероль Сприц» или «Мохито».

Основное меню радует своим разнообразием. Здесь представлены восточная, еврейская, американская и арабская кухни. В том числе заведение работает как гриль-бар, шашлычная и стейк-хаус. Помимо этого, есть такие традиционные европейские блюда как пасты, стейки, различные супы, котлеты и рыбные закуски. Особенно ресторан «Шатёр» приглашает отведать авторские блюда от шеф-повара, которые в значительной степени отличаются от блюд других мастеров.

По утрам в «Шатре» сервируют завтраки, которые готовы подавать уже с 8 утра. С понедельника по пятницу тут действует скидка – 20 процентов с 12 до 15 часов дня.
Ресторан «Шатёр» подходит как для семейных застолий (позиционирует себя как дог-френдли), так и для романтических свиданий и вечеринок. В выходные дни по вечерам тут играют приглашенные диджеи, а по пятницам и субботам «Шатёр» работает круглосуточно.

Цитаты из меню ресторана «Шатёр»

Закуски и салаты

Закуска из камчатского краба1150 
Закуска из камчатского краба 1150 
Креветки васаби650 
Креветки васаби 650 
Нисуаз850 
Нисуаз 850 

Супы и горячие блюда

Израильский куриный суп 470 
Израильский куриный суп 470 
Треска и мидии в сливочном карри 850 
Треска и мидии в сливочном карри 850 
Шашлык мраморная говядина1500 
Шашлык мраморная говядина 1500 

Десерты

Мятная панна-котта390 
Мятная панна-котта 390 
Яблочный штрудель и мороженое470 
Яблочный штрудель и мороженое 470 
Наполеон530 
Наполеон 530 

Всего 26 отзывов о ресторане «Шатёр»

Добавить отзыв

Общая оценка

9.1
9.0
Кухня
9.3
Интерьер
9.1
Сервис
24Положительных
2Нейтральных
0Негативных
  • 2 июля 2023 года
    Кухня7
    Интерьер6
    Сервис6
    6.3
    Расположение, идея, кухня
    Недоработано! Все очень сырое в плане концепта и создания атмосферы.

    Скажу откравенно - мои ожедания не оправдали реальность!

    Начнем по порядку:

    1 - Кухня.
    Все было очень вкусно, но за шоколадный фондан «-1»! Это показатель уровня любого кондитера! В Фондане серединка должна оставаться жидкой и шоколад должен вытекать из десерта. Весь смысл в сочетании горячего шоколада и холодного пломбира, а он был полностью пропечен и вышел обычный кекс за 500 рублей! Второе величина десерта - либо стоит пересмотреть цены (снизить), либо пересмотреть величину самого десерта. Чтобы вы понимали: диаметр десерта составляет 4-5см, шарик мороженого 3-4см и все это 500₽. Как-то было досадно переплачивать. За это тоже -1 балл. Поэтому моя оценка за кухню 7.

    2 - Инитерьер
    Всё красиво, но не доработано. Мне даже больше понравился зал по периметру, чем основной. В основном мне не хватило игры стихий, как минимумс света, огня. Сочетание воды в пруду и огня в зале дали бы очень интересное сочетание и впечатление для посетителей. Создали бы полноценную атмрсферу летнего отдыха на берегу. В середине зала просто проситься какая-то инсталяция, которая будет играть с огненным светом в каждом из концов зала, там тоже что-то можно придумать, обыграть. Пока при всей красоте, в зале пусто, нет души и наполненности. И мне не хватило музыки, перформанса. Поэтому поставила 6.

    3 - Сервис
    Персонал обходительный, внимательный. Все хорошо.
    Правда при входе хотелось бы видеть более приветливые и улыбающиеся лица. Так как они создают первое впечатление заведения. По поводу туалета. Я не поняла постоянно бегающую женщину за каждым посетителем в туалет. Вижу, что ЦА заведения достаточно высокого уровня культуры и воспитания и не требует такого пристального наблюдения за соблюдением чистоты. Это немного уводит в перфекционизм и говорит об уровене доверия, что является одним из основ всего сервиса и посещения заведения.

    В целом:
    Сидя в зале у меня создалось ощущение, что я сижу в банкетном зале, а не в ресторане. Впечатление, что я зашла на чюжой праздник непокидало меня и это создавало дискомфорт. Рядом еще за столиком сидели две женщины гадающие на камнях и картах. Это вообще придел мечтаний. Помимо банкетного зала в комплекте и гадальный салон.

    Все это оставило больше недоумений, чем приятных впечатлений. Кухня реально вытянула оценку.

    Я желаю вам успехов и новых преображений!

    Благодарю!
    С уважением, Илона М.

  • 24 июня 2023 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Меню, пледы, расположение
    Не искали

    Отличное место со своей атмосферой. Кругом вода, очень успокаивает и настраивает на нужный лад. Официанты молодцы, меню знают отлично. Блюда очень вкусные+солидный размер порций. Респект!

  • 16 февраля 2023 года
    Кухня9
    Интерьер9
    Сервис10
    9.3
    обслуживание
    см отзыв

    В субботу маленькой компанией (5 взрослых) отмечали в «Шатре» день рождения.
    Надо сказать, что еще несколько компаний собрались по аналогичному поводу).
    Местоположение заведения конечно же более чем удобное и центровое, прямо на Чистом пруду в прямом смысле. Летом, наверно, этот факт еще более выигрышен, когда мимо окон проплывают лебеди, но нам тоже было приятно наблюдать за катающимися фигуристами разного уровня владения коньком). Двое из нас были здесь далеко не в первый раз, впервые посетив лет 10 назад, и судя по отзывам в плане интерьера ничего не поменялось, но в целом «пожившесть» вписывается в концепцию заведения. Я бы чуть добавила света, интимность – это, конечно, хорошо, но порой сложно рассмотреть, что у тебя и, уж тем более, у соседа в тарелке. Сразу оговорюсь, столик был заказан заранее, и если вы хотите гарантированно посидеть в этом месте – бронируйте, мы были около пяти часов и всё это время был полный зал, и процентов 90 столиков ротировались по резерву. Место мега проходное и популярное. По кухне сразу не определишь, к какому формату её отнести, так как в меню представлены и блюда кавказской, средиземноморской и даже восточной кухни, ну и всем привычные блюда конечно тоже есть. Мне показалась, что концепция меню, это не про «поесть», хотя есть даже супы, а про «закусить», потому что в зависимости от того, что вы предпочитаете в это время суток, к своему напитку вы без труда найдёте блюдо. Что вызвало вопрос, отсутствие свинины как таковой в горячих блюдах. Скорее всего, какая-то принципиальная позиция шефа). Практически всё из заказанного очень понравилось. Брали щёчки с тыквенным пюре – восторг мужа, я брала лосось с киноа – очень достойно, сибаса с овощами (цветная капуста была ну уж слишком альденте), каре ягненка – ну так, суп том ям – шикарно, черная паста с морепродуктами – прекрасна. В стол брали русский и итальянский малые сеты. Это самые загадочные блюда на этапе заказа, так как в меню кроме названия и цен на малый и большой сет нет ни расшифровки, что в него входит, ни граммовки для понимания насколько малый или большой. Это, полагаю, тоже такая фишка. Для особо любознательных всегда рядом официант, который владеет знанием меню и вам подскажет.
    Кстати, об официантах. Вопросов к обслуживанию нет вообще. Всё четко, в меру услужливо, не навязчиво, быстро. Кроме своего основного официанта, мы несколько раз воспользовались услугами проходящего мимо «чужого», что не помешало ему принять доп заказ, который был также быстро выполнен.
    И возвращаясь еще раз к нашему поводу посещения. После того как я увидела, что для нескольких гостей был произведен праздничный вынос торта, а мы как-то не озаботились об этом, я подошла к администратору и спросила: «А про ДР надо было заранее сказать?», она ответила «Да, лучше», со словами «Ну ладно» я вернулась к столику, а через какое-то время в формате шоу официантов нам принесли десерт с холодным огнём, ну приятно же.
    Финальный чек на пятерых с алкоголем был около 20 000, я считаю, приемлемо, так как это был не обыденный поход в ресторан, а пролонгированное празднество).
    Мы рекомендуем «Шатёр» к посещению как москвичам, так и гостям нашего города. Вам понравится!

  • 13 января 2023 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Кухня
    Нет

    Приезжаю в ваш город по работе, встречаюсь с коллегами на деловых обедах. Что меня зацепило в этом заведении - отсутствие довольно часто встречающегося московского пафоса, так приятно когда тебя встречают с искренней улыбкой, а не оценивающим взглядом. Всегда приятно, комфортно и очень вкусно, прекрасное заведение, оставляет после посещения только положительные эмоции

  • 13 января 2023 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    🎄
    🥲

    Пришел в шатер однажды поужинать и понеслось, теперь хожу каждую неделю, потому что просто обязан попробовать там все. Коварные. Ни одно блюдо не разочаровало, адекватные цены, хорошее обслуживание, молодцы, так держать💪🏻

  • 11 января 2023 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Вид,кухня,сервис
    Их просто нет

    Недавно посетил ваше заведение и остался в восторге начиная с сервиса, продолжая интерьером и заканчивая кухней! В первую очередь хочется отметить довольно интересное меню - кухня разных стран, больше всего понравилась закуска из камчатского краба, стейк шатобриан и конечно же наполеон -божественный десерт!
    Барная карта тоже приятно удивила, большой выбор вин и крепкого алкоголя. Персонал очень вежливый и внимательный, всё, что мне посоветовали - точное попадание! Спасибо за прекрасный вечер

  • 11 января 2023 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Вкусно и приятно
    Не увидел

    Заезжал позавтракать перед рождеством. Был приятно удивлён. Классное расположение, приятная атмосфера и вкусные блюда. Особенно зашла брускетта с мортаделлой и творожная запеканка

  • 11 января 2023 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Качество еды, обслуживание, атмосфера
    Не обнаружили!

    На новогодние праздники приехали с семьей в Москву и очень удачно заглянули к вам в «Шатёр» !
    Все очень понравилось, кухня безупречная, 10/10 ставлю салату с креветками темпура, том-яму и наполеону! Мужу очень зашел крем суп из тыквы и стейк
    Обязательно вернемся к вам снова

  • 28 декабря 2022 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Локация и вкусная еда
    Не нашла минусов

    Люблю приходить в Шатер когда приезжаю в Москву🚉 Здесь красиво, атмосферно и вкуууснооо!💫
    Летом нравится силеть у окна и созерцать уточек, а зимой наслаждаться зимним пейзажем🖼️

    Мои любимые блюда, ради которых еду именно сюда:
    На завтрак нежная овсяная каша на кокосом молоке или сытный и сочный омлет 4 сыра😘👌🏾На перекус люблю легкий греческий салат с креветками🥬🍤Бомбическая Мегрельская хачапури🔥И…на сладенькое яблочный штрудель с мороженным. Ммм…он тает во рту🤤
    Рекомендую к посещению, уйдете довольными👍🏾🌟

  • 9 декабря 2022 года
    Кухня10
    Интерьер9
    Сервис10
    9.7
    Локация, скорость, размер порций, персонал
    Нет парковки

    Не зря Тальков о Чистых прудах пел - место обязательное к посещению при визите в Москву!
    После прогулки заглянули в ресторан Шатер, который, в первую очередь, конечно, привлек локацией.
    Но оказалось, что на этом его плюсы не заканчиваются: скорость подачи, огромный выбор блюд в меню от шашлыка до краба, хорошая винная карта, нас обслуживал молодой человек в очках - был очень приветлив, помог в выборе, рассказал о самом ресторане.
    Не смотря на -9 на улице - внутри тепло. Панорамные окна так и манят остаться подольше и понаблюдать за городом!

Представитель «Шатёр»Представитель ресторана

Ресторан
Представитель заведения
Ресторан
Представитель заведения