Ресторан Шико

Светлое пространство ресторана наполнено изысканными деталями: благородный бархат в отделке мебели, позолоченные элементы и пастельные тона в интерьере. Столы накрыли белыми скатертями, располагающими к светскому завтраку, обеду или ужину. В теплое время года распахивает двери уютная летняя веранда, с которой открывается вид на тихую зеленую площадь. 

Акцент в меню ресторана «Шико» сделали на рецепты в стиле Средиземноморья и a-la russe. С утра на кухне готовят 14 вариантов завтраков от 450 рублей: можно попробовать картофельные вафли, крок-мадам и сырники, еще собирают сытные завтраки на двоих в английском стиле — и все это с бокалом игристого. 

Специальный раздел посвятили фуд-пейрингу к вину, а на горячее подают морепродукты, например, камчатского краба, делают итальянскую пасту и бефстроганов. Внимание уделили и мясным блюдам: жарят филе-миньон, каре ягненка и утиную ножку. Десертная карта приятно удивляет красивой подачей: на выбор гостей «золотой» чизкейк, трюфельный фондан и ганаш из белого шоколада. 

Классические миксы и авторские вариации представили в коктейльной карте. Всего — 12 твистов с оригинальными названиями, среди которых «Исповедь фаворитки» на джине и киви, а также «Ожерелье королевы» на основе текилы, бузины и кордиала. Барную коллекцию дополняют крепкие напитки, вина по бокалам, 11 классических коктейлей и шоты.