Name: Шинок
Address: ул. 1905 года, 2а, Москва
Telephone: +7 (495) 651-81-01
Price range: 3500 рублей — средний чек (по данным Restoclub.ru 👉 посмотреть фото, меню и забронировать столик).
Rating: 8.8

Москва

Не знаете, куда идти?<br/>Restoclub теперь в Telegram

Один из самых известных ресторанов украинской кухни в Москве. Открытый в 1997 году, он стал первым проектом ресторатора Андрея Деллоса (Кафе «Пушкинъ», «Турандот»).

Пространство «Шинка» оформлено в стиле эко-лофта с ненавязчивыми этническими мотивами: максимум натуральных материалов, много света из огромных окон, кирпичная кладка. «Фишка» интерьера – отгороженная от основного зала стеклянной стеной мини-ферма, где обитают корова, павлины, фазаны, кролики и другая живность.

Шеф-повар Елена Никифорова бессменно возглавляет кухню «Шинка» вот уже больше десяти лет (а работает в ресторане – почти двадцать). Все блюда готовятся из фермерских продуктов, которые в ресторан доставляют из лучших российских хозяйств. Украинская кухня представлена в «Шинке» во всем многообразии: пять видов сала (в том числе томленое в меду с травами), деруны со сметаной, всевозможные вареники (и сытные - с мясом, семгой, картофелем и грибами, и сладкие - с клубникой или вишней), настоящий борщ с пампушками, домашняя свиная колбаса, запеченная ножка молочного поросенка с тушеной капустой и черносливом и, наконец, ставшие легендарными пирожки с капустой, мясом и грибами. Можно оформить доставку блюд, их развозит собственная курьерская служба по Москве и области.

Помимо основного меню, в ресторане разработан довольно интересный сет Back in the USSR. Курс из шести хитов советской гастрономии, от салата «Оливье» и жульена до говядины «Строганов» и «Киевского» торта – идеальный вариант для того, чтобы накормить иностранных гостей. Что касается барной карты, то здесь самое интересное - всевозможные домашние настойки и наливки: хреновуха, смородиновка, малиновка, клюковка, облепиховая.

«Шинок» - ресторан семейный: по выходным здесь действует детское меню, работает детская комната с аниматором, играми и мастер-классами.

Улица 1905 года

Шинок

ресторан

семейный ресторан

Оливье

Блины «Шинок» с красной икрой

Смалец

Борщ  с пампушками

Котлета по-киевски

Пельмени мясные под томатно-трюфельным соусом с сыром

Налистники с маком

Киевский торт

Медовик

Сет домашних настоек "Для хорошего аппетита"

Морс вишня / клюква

Рассол капустный

Основное меню

Maison Dellos Group

О проекте

Контакты

Вакансии

Договор оферты

Сведения об ИТ-деятельности

Карта сайта

Restoclub Москва

Один из крупнейших гидов по ресторанам, кафе и барам России.

Restoclub

Главная

Каталог ресторанов

Ресторан «Шинок»

Холодные закуски

Горячие закуски

Супы

Мясные блюда

Рыбные блюда

Блюда из птицы

Салаты

Десерты

Блюда для детей

Выпечка

Меню ресторана

Отличная атмосфера, еда и обслуживание

Меню ресторана «Шинок» Москва: стоимость блюд и фотоменю.

Ресторан
Шинок

Адрес: ул. 1905 года 2а

Меню Шинок

Ресторан Шинок

Адрес: ул. 1905 года 2а

Меню Шинок

Ресторан
Шинок