Ресторан

#СибирьСибирь

#СибирьСибирь — гастрономическое посольство Сибири c внушительным меню и заслуженной винной картой поблизости от Нового Арбата.

Яркие корпоративы с истинно русским размахом — это наша специальность. Что мы предлагаем:

• отдельные залы на 40 гостей и весь ресторан целиком для праздников. Пространство с панорамными окнами, полное света и воздуха, с антикварными предметами и дизайнерскими решениями. 
• Впечатляющий выбор блюд русской и авторской кухни в исполнении нашего шеф-повара Евгения Кузнецова. Подадим к столу сибирские деликатесы: губы лося на гриле с жареными груздями, омуля, запеченного в соли, блины с щучьей икрой, пироги и целую коллекцию традиционных русских закусок.
• Премиальные вина из нашей коллекции, награжденной премией Russian Wine Awards-2023, и авторские коктейли с сибирскими ягодами.
• Расположение в центре столичной жизни, рядом с Новым Арбатом и Садовым кольцом.

#СибирьСибирь — гастрономическое посольство Сибири c внушительным меню и заслуженной винной картой поблизости от Нового Арбата.

Приглашаем провести свадебное торжество в наших сказочных русских интерьерах за ярким хлебосольным столом с сибирскими деликатесами и премиальными винами. 

• Мы готовы к любым масштабам вашего праздника.
• Устройте яркую фотосессию. Пространство нашего ресторана наполнено антиквариатом и коллекционными редкостями, привезенными из разных регионов Сибири. В основном зале — панорамные окна с видом на здание МИДА, много света и воздуха; есть стена из северного ягеля и стена из срубов кедра — множество идей для оригинальных снимков. 
• Застолье с русским размахом. В нашем обширном меню — выбор закусок и засолов, от традиционных белых груздей со сметаной до нетривиального холодца из оленя, блины с красной икрой, эффектные банкетные блюда, например, седло барашка или стерлядь целиком. Добавьте к столу премиальные вина из нашей коллекции, удостоенной престижной премии Russian Wine Awards, настойки на сибирских травах и авторские коктейли.
• Мы находимся в центре Москвы, поблизости от Нового Арбата. Если праздник затянется — гостей можно с комфортом разместить в отеле Azimut. 

#СибирьСибирь — гастрономическое посольство Сибири c внушительным меню и заслуженной винной картой поблизости от Нового Арбата.

Организуем дни рождения в ярком русском стиле в нашем необычном ресторане. Мы предлагаем:

• Локацию в центре столичной жизни, рядом с Садовым кольцом и Новым Арбатом.
• Залы для разных форматов праздника. Для камерных мероприятий предоставляем отдельные зоны и залы на 6-40 человек.
• Блюда традиционной русской кухни в авторской подаче шефа Евгения Кузнецова. А еще — грузди в сметане, сало, моченые яблоки и другие русские закуски, строганину из муксуна, вяленую оленину и прочие сибирские деликатесы, эффектные банкетные блюда, например, омуль, целиком запеченный в соли, или седло барашка.
• Выбор вин на любой вкус из нашей коллекции, награжденной престижной премией Russian Wine Awards-2023. Градуса добавят наши фирменные настойки на сибирских травах, а яркости — авторские коктейли с сибирскими ягодами. 

#СибирьСибирь — гастрономическое посольство Сибири c внушительным меню и заслуженной винной картой поблизости от Нового Арбата. 

Проведите ваше торжество у нас — в атмосфере настоящей русской сказки за по-сибирским щедрым хлебосольным столом. Что мы предлагаем:

• отдельные залы для больших и камерных праздников. У нас есть два отдельных кабинета на 6 и 20 человек и кабинет на 12 гостей с отдельным входом. 
• Настоящее русское застолье. Шеф-повар Евгений Кузнецов готовит из локальных сибирских продуктов, сочетая старорусские рецепты и новые технологии. Украсьте стол традиционными русскими закусками и засолами, блинами с осетровой икрой, целой стерлядью или седлом барашка. 
• Выразительные декорации для вашего праздника. Пространство ресторана наполнено антиквариатом и предметами декора из сибирских деревень, что созадет атмосферу русской сказки.
• Премиальная локация у Нового Арбата с видом на здание МИДа.
• Комфортное размещение гостей в отеле Azimut. 

#СибирьСибирь — гастрономическое посольство Сибири c внушительным меню и заслуженной винной картой поблизости от Нового Арбата.

Проведите выпускной в наших ярких интерьерах с блюдами настоящей русской кухни.

• У нас несколько залов для праздников на 6-40 человек. Для масштабного торжества арендуйте ресторан целиком. 
• Шеф-повар Евгений Кузнецов готовит традиционные русские блюда в авторской подаче. Украсьте стол закусками, сибирскими деликатесами и эффектными банкетными блюдами, например, стерлядью горячего копчения или седлом барашка.
• Наша винная коллекция отмечена наградой Russian Wine Awards-2023. В дополнение — полтора десятка крепких фирменных настоек и коктейлей с сибирскими ягодами.

#СибирьСибирь — гастрономическое посольство Сибири c внушительным меню и заслуженной винной картой поблизости от Нового Арбата.

Принимаем и обслуживаем туристические группы. Почему стоит выбрать именно нас:

• Познакомим туристов с настоящей русской кухней. Готовим из мяса, рыбы и ягод, привезенных из Сибири. Готовим по старорусским рецептам, применяя новые технологии. У нас есть все, от традиционных блинов с икрой и борща до необычных пельменей с крабом и ростбифа из оленя. К столу подаем фирменные настойки, премиальные вина и авторские коктейли.
• Дизайн ресторана выполнен в эклектичном стиле, в котором обыгрывается русский фольклор и соцреализм. У нас много антиквариата и необычных локальных вещиц, привезенных из сибирских деревень.
• Находимся в центре столицы, у Садового кольца, в районе, насыщенном достопримечательностями. В шаговой доступности — станция метро, недалеко — Киевский железнодорожный вокзал.   

#СибирьСибирь — гастрономическое посольство Сибири c внушительным меню и заслуженной винной картой поблизости от Нового Арбата.

Познакомьте ваших деловых партнеров с истинно русским гостеприимством и щедростью. 

• Подберем варианты для деловых мероприятий разного формата. У нас есть два отдельных кабинета на 6 и 20 человек и специальный кабинет на 12 гостей с отдельным входом. 
• Позаботимся о питании во время встречи. Огранизуем деловой обед и фуршет с традиционнными русскими закусками, сибирскими деликатесами и эффектными праздничными блюдами.
• Составим меню на английском языке и переведем на любой другой язык.
• С комфортом разместим гостей в отеле бизнес-класса Azimut.