Ресторан

Sigma

/Сигма

Sigma — бистро и бар необычного формата на улице Сергея Макеева. 

В рамках одного пространства команда Sigma объединила несколько проектов. Под одной крышей работают бар, ресторан, цветочная лавка и бутик товаров для дома. 

Меню ресторана «Сигма» получилось европейским, а разрабатывал его шеф Артем Цыков: подают сырые морепродукты, французский суп биск с крабом, бургер с трюфелем и ризотто с грибами. Пекут несколько видов хлеба, от пшеничного до гречишного. 

Из напитков в барной карте — небольшая коллекция селективного вина, авторский кофе, например, латте с жасмином, и несколько коктейлей по 650 рублей каждый. По утрам подают завтраки и свежую выпечку.