Стильный ресторан на Ленинградском проспекте с широким меню европейской кухни, завтраками и барной картой с акцентом на фирменные коктейли. Обильно украшенный растениями интерьер в стиле лофт напоминает оазис среди каменных джунглей, а творческая программа ресторана не позволит заскучать: устраиваем винные дегустации, проводим бизнес-завтраки с предпринимателями и организовываем закрытые мероприятия.
За концепцию и интерьер гастробара отвечали лично хозяева заведения, братья Александр и Андрей Лавровы. Они не только заложили часть своей души в проект, но и вручную создали основные элементы декора, например, световые трубы, парящие под потолком, будто свечи в Хогвартсе, и, пожалуй, единственные в Москве полы из чистого металла, в которых отражается вся игра света, размывая границы горизонта и чувство реальности.
Несмотря на темные и морские оттенки в интерьере, помещение пронизано светом благодаря панорамным окнам и декоративным световым элементам, обилию натуральной зелени и дерева, которые создают эффект оазиса, погружая каждого гостя в непринужденную атмосферу.
Концепцию меню разработал шеф-повар Мадина Дусмухамедова, руководившей кухней в Prscco bar на Пятницкой улице и Aprol bar на Большой Татарской. На старт подаем привычные тартары в сопровождении ярких соусов: говядину дополняем васаби, а тунец — ореховым соусом. На горячее — любимые блюда итальянской кухни: паста и ризотто. Рекомендуем попробовать стейк пиканья с мини-картофелем.
Для винной карты ресторана «Симбиоз» отобрали около 30 образцов, которые подойдут как на каждый день, так и под особый случай: немецкий пино нуар, кьянти, совиньон из Новой Зеландии, органическое игристое. Коктейльная карта вдохновлена ароматами цветов и специй, фруктов и ягод — в ней старались совместить, казалось бы, несовместимое — простоту и индивидуальность.
Предлагаем выбрать из двенадцати авторских коктейлей на любой вкус.
В ресторане «Симбиоз» можно организовать и частные мероприятия: от банкетов и мальчишников до деловых встреч и свадеб. Наша команда подготовит развлекательную программу, пригласит лучшего диджея и украсит зал, для вечеринок есть профессиональное оборудование и танцпол.
Ждем каждый день в гастробаре «Симбиоз» — оазисе среди каменных джунглей с авторской кухней, коктейлями и творческой программой!
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
Взяли по Бенедикту с лососем. Ломтики хлеба были с ЧЕРНЫМИ горелыми корками. Яйцо-пашот маленькое и с очень водянистым желтком. Лосось — будто недорогая нарезка из соседнего супермаркета.
В общем, мягко говоря, посредственный бутерброд, который никак не соответствует стоимости в 950 рублей!
До этого посещали заведение в 2021 году — это блюдо продавалось на картофельном дранике, было намного дешевле и гораздо вкуснее, чем новая непонятная версия.
Также, заказали десерт торт Пьемонт за 500 рублей. Было понятно, что в спешке пытались разморозить. Весь торт — приторный жирный крем. Есть не стали.
Просто позор подавать такую еду, да еще и по несоответствующим качеству ценам.
Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
6 сентября 2023 года
9.5
Как всегда всё очень вкусно! Официант Михей - супер 👏 почти всегда попадаю именно на него, обслуживание всегда на уровне. Ребята, так держать!
3 июня отмечали день рождения в гастробаре Симбиоз. Всё прошло замечательно. Особенно понравились закуски (паштет с черносливом и сеты из брускет просто изумительные). Огромная благодарность персоналу, особенно менеджеру Вадиму, который сопровождал наш праздник. Рекомендую место! Молодцы.
Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
3 мая 2023 года
9.0
Вкусно, уютно, по душе!
Гость заведения
Оплатил чаевые через сервис «нетмонет»
14 января 2023 года
Кухня8
Интерьер8
Сервис8
8.0
Достаточно чисто, Приятная атмосфера, Хорошее обслуживание
Отмечали в ресторане день рождения дочери. Атмосфера ресторана, вкус блюд и их подача на высшем уровне! Все очень стильно и уютно. Персонал гостеприимный, профессионалы своего дела!
От души огромное спасибо за организацию нашего праздника 🥳
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеЦенитель
Здесь очень вкусно и приятный вид из окна-обожаю современный стиль интерьера!
Порции отменные и прям большие!, все свежее и качественное, с огромным удовольствием делюсь находкой.
Выбрали это заведения для празднования свадьбы. Очень понравился интерьер и кухня. Менеджер помог нам найти ведущего и диджея, остались очень довольны.
Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
Новое блюдо
Шеф рекомендует
Хит меню
