Name: Смена
Address: 3-я ул. Ямского Поля, 9, Москва
Telephone: +7 (933) 916-33-31
Price range: 3000 рублей — средний чек (по данным Restoclub.ru 👉 посмотреть фото, меню и забронировать столик).

Москва

Не знаете, куда идти?<br/>Restoclub теперь в Telegram

Телефон заведения

«Смена» — городское бистро с завтраками и барной картой на 3-й улице Ямского Поля.

Проект шефа Дмитрия Романовского («Вокруг Света», High Bar) позиционируется как простое и комфортное место на каждый день с понятной гастрономией. Однако в интерьерах эта скромность компенсируется авангардным артом: в декоре много отсылок к конструктивизму, а открытая кухня украшена работой модного художника Тимы Илларионова.

Меню «Смены» открывают привычные «завтрачные» блюда, но с небанальными сочетаниями, например, драники с мортаделлой, шакшука со страчателлой или омлет с крабом. В основных разделах — томлёная говядина с картофельным гратеном, куриное бедро на гриле с ризотто и демиглас, утиная ножка с пюре из цветной капусты и другие блюда в европейской традиции.

«Дневные» позиции барной карты представляют лимонады,  чайные сборы, классический и авторский кофе. А вечером гостям предлагают попробовать один из трёх оригинальных коктейлей из раздела «Смена мышления»: «Яблочный спас», «Таёжный сказ» или «Идеал сознания». Также в лист добавили классические коктейли, несколько винных позиций по бокалам, ирландское и китайское пиво и крепкий алкоголь.

Белорусская

Смена

бистро

кафе

бар

Хумус из артишока с томатами

Татаки из лосося с битыми огурцами и гуакамоле

Картофель фри с пармезаном и трюфелем

Куриный бульон с вонтонами из говядины

Утиная ножка с пюре из цветной капусты

Ризотто с морепродуктами и соусом биск

Мильфей с кремом из сезонных ягод и фруктов

Клубника, крем шанти и крамбл

«Павлова» с ягодами

О проекте

Контакты

Вакансии

Договор оферты

Сведения об ИТ-деятельности

Карта сайта

Restoclub Москва

Один из крупнейших гидов по ресторанам, кафе и барам России.

Restoclub

Главная

Каталог ресторанов

Бистро «Смена»

Меню бистро «Смена» Москва: стоимость блюд и фотоменю.

Бистро
Смена

Адрес: 3-я ул. Ямского Поля 9

Меню

Бистро Смена

Адрес: 3-я ул. Ямского Поля 9

Меню

Бистро
Смена