Корнер

Sous Meat

/Сус мит

Sous Meat — сетевой мясной корнер на Усачёвском рынке.

В меню — разнообразные мясные блюда: телячьи щечки и бефстроганов, язычки ягненка и суп из бычьих хвостов. Фирменные ребрышки готовятся по технологии су-вид, поливаются соусом терияки, запекаются и обдаются огнем для создания корочки. В дополнение подают салат коул слоу и картофель по-деревенски, а также наливают освежающие лимонады.