8.5
Отлично
8.5
Отлично

Телефон заведения

Адрес
ул. Большая Дмитровка 7/5, стр. 2
 Театральная
Театральная

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 00:00
Сегодня до 00:00

Средний чек

1300  (без напитков)
1300  (без напитков)

Кухня

европейская, закуски
европейская, закуски

Телефон заведения

Гастробистро от холдинга White Rabbit Family. Интерьер эклектичен: здесь удачно смешиваются стили лофт и индастриал. В заведении один зал, разделенный на две зоны арками. На кухне под руководством шеф-повара Виталия Истомина готовят студенты кулинарных техникумов. Главная изюминка меню – в сочетании необычных ингредиентов: например, окрошка с индейкой, палтус с лисичками, осьминог с помидорами и картофелем, манговые хинкали.

Цитаты из меню кафе «Tehnikum»

Закуски и салаты

Брускетта с помидором и базиликом290 
Брускетта с помидором и базиликом290 
Севиче из сибаса с мисо соусом520 
Севиче из сибаса с мисо соусом520 
«Оливье» с яблоком и языком330 
«Оливье» с яблоком и языком330 

Супы и горячие блюда

Том Ям с креветками и цыпленком450 
Том Ям с креветками и цыпленком450 
Треска с картофельным пюре и соусом «Морне»650 
Треска с картофельным пюре и соусом «Морне»650 
Утиная грудка и рисом и грушей760 
Утиная грудка и рисом и грушей760 

Десерты

Торт с вишней290 
Торт с вишней290 
Тарталетка с черникой150 
Тарталетка с черникой150 
Манговые хинкали350 
Манговые хинкали350 
Сомневаетесь насчёт кафе «Tehnikum»?
Посмотрите альтернативные варианты:

Всего 5 отзывов о кафе «Tehnikum»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.5
8.5
Кухня
9.1
Интерьер
7.9
Сервис
5Положительных
0Нейтральных
0Негативных
  • Кухня8
    Интерьер8
    Сервис8
    8.0
    Хорошее заведение
    Не могу ничего плохого сказать о ресторане
    Не первый раз бываю в тут, и до сих пор не могу найти больших минусов. Для уровня кафе это хорошее заведение. Официанты вышколены, хорошо знают меню; интерьер довольно неплохой, ничего лишнего и пафосного; меню хорошее, особенно советую попробовать их десерты, например манговые хинкали.
  • Кухня9
    Интерьер9
    Сервис9
    9.0
    Заведение неплохое по всем пунктам.
    Придраться не к чему, пока что.
    Больше всего в Техникуме мне нравится интерьер, приятные тона и удобная мебель. Официанты знают свое дело, ориентируются в меню, и крайне вежливы. Блюда недорогие, но от этого они не теряют качества. В крайнее посещение я заказывала утиную грудку рис и грушу. Порция не маленькая, сочетание ингредиентов в блюде необычное, но вкусное. Заведение неплохое по всем пунктам.
  • Кухня9
    Интерьер10
    Сервис7
    8.7
    Рибай и ризотто
    Мне попался медленный официант
    Наконец-то и я побывала в Техникуме:) Мои впечатления вполне положительные, за исключением, пожалуй, обслуживания. Официант мне попался медленный, долго не мог принять заказ и был не приветлив. Зато пока ждала его, у меня было время рассмотреть дизайн заведения, и мне он понравился, так как выглядит чертовски стильно! И вот мне принесли мой заказ - ризотто и рибай - оба блюда пришлись мне по вкусу, приготовлены и поданы хорошо.
  • Кухня8
    Интерьер9
    Сервис9
    8.7
    Отличный бургер и вкусные коктейли.
    Маленькие порции
    Не ожидала что в таком стильном кафе, как Техникум, можно недорого поесть. Заказала бургер с мраморной говядиной, стоит не особо дорого, на вкус очень даже ничего, но есть один минус - маленькая порция. Надеюсь, что с остальными блюдами они более щедры. Обслуживание понравилось, официант который принимал у нас заказ был приветлив, и хорошо знал меню. Обязательно зайду как нибудь еще!
  • Кухня8
    Интерьер8
    Сервис8
    8.0
    Вкусные завтраки
    Меню небольшое
    Заскочил к ним на днях позавтракать. Брал суп с фрикадельками и блинчики со сметаной/сгущенкой. Меню небольшое, но есть из чего выбрать. Понравился интерьер, так как заведение выглядит стильно, но без ненужного пафоса. Обслуживание тоже неплохое, иногда долго не могут принять заказ, но такое случается крайне редко. В целом, неплохое заведение.

Вы представитель «Tehnikum»?Вы представитель этого кафе?

Отправьте запрос в нашу редакцию, и мы предоставим вам доступ к личному кабинету ресторатора