«The Бык» — демократичный мясной ресторан на Смоленской.
Внутри — лаконичные интерьеры в тёмных тонах, мягкое освещение, растения и фирменная вывеска в виде чёрно-красного быка.
В меню — мясная кухня и европейские хиты: карпаччо из говядины, вителло тоннато или брускетта с ростбифом на закуску, блюда их хоспера вроде шашлыка, стейков и колбасок на горячее. Найдётся и пицца, и паста, и блюда из рыбы. Главная фишка — все блюда по 400 рублей, за исключением премиальных позиций.
В карте напитков — вино по бокалам, крепкий алкоголь, коктейли, пиво и сидр, а также безалкогольные напитки.