Name: ToMi
Address: ул. Малая Бронная, 27/14, Москва
Telephone: +7 (495) 767-00-10
Price range: 3200 рублей — средний чек (по данным Restoclub.ru 👉 посмотреть фото, меню и забронировать столик).

Москва

Не знаете, куда идти?<br/>Restoclub теперь в Telegram

Телефон заведения

ToMi — негрони-бар от ресторанной группы Fitz Gastro Project (Fiorentini, Sean O'Neill) на Малой Бронной.

Название места отсылает к коктейлю-прародителю негрони — Milano-Torino. В дизайне интерьеров от S+S Studio — густо декорированный, яркий стиль ар нуво с его плавными формами и итальянский дух dolce far niente. В центре внимания — фантазийная барная стойка, украшенная будто застывшим золотым фонтаном.

В коллекции коктейлей от шеф-бармена Романа Морозова (Fitz Gin Bar, «Магадан», Valenok) есть как классический негрони, так и его неожиданные, даже экспериментальные вариации: например, Milano Hedonism со вкусом свежей малины готовят при помощи ультразвуковой экстракции, а Nitro Caffe Negroni с колд брю, белым биттером и лимончелло, подают как пенный стаут.

Неординарный взгляд на итальянские традиции продолжает удивлять и в меню кухни от бренд-шефа Fitz Gastro Project Александр Ермаков. Так, на закуску подают тартар из мраморной говядины с лактоферментированными белыми грибами и крудо из гребешка с томатной водой и японским острым соусом юдзукосё. Среди горячих блюд — паста ручной работы и ризотто с шафраном и гребешком. А на сладкое — семифредо и «Негрони тирамису».

Пушкинская

Тверская

Маяковская

ToMi

бар

Зелёный салат с фенхелем

Тартар из мраморной говядины

Вяленая утка

Тальярин, трюфель

Ризотто, шафран, гребешок

Большой завтрак ToMi

Коктейль Nitro Caffe Negroni

Коктейль Negroni Classic

Лимонады

О проекте

Контакты

Вакансии

Договор оферты

Сведения об ИТ-деятельности

Карта сайта

Restoclub Москва

Один из крупнейших гидов по ресторанам, кафе и барам России.

Restoclub

Главная

Каталог ресторанов

Бар «ToMi»

Меню бара «ToMi» / «Томи», Москва: стоимость блюд и фотоменю.

Бар
ToMi
/Томи

Адрес: ул. Малая Бронная 27/14

Меню

Бар ToMi/Томи

Адрес: ул. Малая Бронная 27/14

Меню

Бар
ToMi
/Томи