Name: Тот еще гусь
Address: ул. Валовая, 26, Москва
Telephone: +7 (999) 926-26-88
Price range: 1500 рублей — средний чек (по данным Restoclub.ru 👉 посмотреть фото, меню и забронировать столик).
Rating: 9.1

Москва

Не знаете, куда идти? Restoclub теперь в Telegram

Телефон заведения

Гастрономическое кафе от создателей бара «Номер 15». Здесь подают нетрадиционные блюда, такие как бараньи яйца с розмарином, чесноком, луком шалот, жареное говяжье вымя с перечным соусом и пюре из батата или свиное копытце, фаршированное куриными потрохами. Для тех, кто не готов к экспериментам, в меню добавили пасту, ризотто, томленую индейку, запеченную рыбу и бефстроганов. В винной карте собрали более двух сотен позиций из главных винодельческих регионов Европы и Латинской Америки. В качестве закуски можно взять брускетты, тартары и севиче.

Павелецкая

Тот еще гусь

&laquo;Тот еще гусь&raquo; &mdash; гастробар на Валовой улице. Мы находимся в районе Замоскворечья, недалеко от метро &laquo;Павелецкая&raquo;. Это не первый проект нашей команды, на счету &mdash; уютный винный бар &laquo;Номер 15&raquo;.&nbsp; 
 
Концепция ресторана &laquo;Тот еще гусь&raquo; строится на необычной кухне и широкой коллекции вина с образцами преимущественно из европейских винодельческих регионов. Если вам наскучили знакомые и однообразные блюда, и вы подолгу можете листать меню в поисках чего-то нового и интересного, то наше кафе приятно вас удивит.&nbsp; 
 
По части еды наш шеф-повар сделал упор на кухню французского города Лион, которая берет свое начало еще с античных времен. В отдельный раздел &laquo;То еще меню&raquo; мы собрали небанальные блюда вроде глазированного языка теленка, жареных бараньих яиц, говяжьего вымени на гриле или свиного копытца, фаршированного куриными потрошками. Для тех, кто не готов к экспериментам, в список блюд добавили тапасы и брускетты, тартары и севиче, пасту и ризотто.&nbsp; 
 
Днем в ресторане &laquo;Тот еще гусь&raquo; мы подаем бизнес-ланч. Одно блюдо на выбор из специального меню и бокал вина вам обойдется в районе 600 рублей, а два &mdash; около 900 рублей. По желанию вино можно заменить на любой безалкогольный напиток. В обеденном предложении собрали супы, холодные закуски и горячие блюда: пасту с форелью и палтусом, печень по-строгановски, камбалу с кенийской фасолью. 
 
В винной карте представлено порядка двухсот позиций вина: от знакомых французского шампанского или немецкого рислинга до риболла джалла из Словении или чаколи &mdash; традиционного игристого вина басков. Кроме этого, есть небольшая подборка крепких напитков: портвейна, мадейры, граппы, кальвадоса и других. 
 
Гастробар &laquo;Тот еще гусь&raquo; &mdash; место для тех, кто готов к гастрономическим экспериментам и хочет познакомиться с винной культурой в уютной атмосфере.

гастробар

ресторан

бар

винотека

Пате из утиной печени с фуа-гра

Салат с крабом, чатни из манго и клубникой

Бюш-де-шевр, жареный козий сыр

Запечённый французский луковый суп

Филе миньон со сморчками

Утиная грудка Магре

Персиковый тарт с горгонзолой

Крем-брюле с фуа-гра и свежей клубникой

Бейлиз мильфей с малиновым соусом

Цитрусовый лимонад (300 мл)

Просекко (150 мл)

Негрони

Сезон лисичек

Летняя терраса

Летнее меню

Меню основное

Винная карта

Обеды

Бизнес-ланч

&laquo;Тот еще гусь&raquo; &mdash; гастробар на Валовой улице. Мы находимся в районе Замоскворечья, недалеко от метро &laquo;Павелецкая&raquo;.

Концепция ресторана &laquo;Тот еще гусь&raquo; строится на необычной кухне и широкой коллекции вина с образцами преимущественно из европейских винодельческих регионов. Если вам наскучили знакомые и однообразные блюда, и вы подолгу можете листать меню в поисках чего-то нового и интересного, то наше кафе приятно вас удивит.&nbsp;

На день рождения мы пожем организовать развлекательную программу: пригласим музыкантов и диджея, устроим&nbsp;интерактивные винные мероприятия (брейн-ринг, винное казино, эногастрономическую и винную дегустацию).

&nbsp;

Меню от 3000 ₽ / чел.

Вместимость до 60 чел.

Можно праздновать после 23:00

Развлекательная программа

Есть собственная парковка

Аренда целиком

Есть гардероб

День рождения

Меню от 3000

День рождения в гастробаре «Тот еще гусь»

&laquo;Тот еще гусь&raquo; &mdash; гастробар на Валовой улице. Мы находимся в районе Замоскворечья, недалеко от метро &laquo;Павелецкая&raquo;.

Концепция ресторана &laquo;Тот еще гусь&raquo; строится на необычной кухне и широкой коллекции вина с образцами преимущественно из европейских винодельческих регионов. Если вам наскучили знакомые и однообразные блюда, и вы подолгу можете листать меню в поисках чего-то нового и интересного, то наше кафе приятно вас удивит.&nbsp;

На банкет мы пожем организовать развлекательную программу: пригласим музыкантов и диджея, устроим&nbsp;интерактивные винные мероприятия (брейн-ринг, винное казино, эногастрономическую и винную дегустацию).

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;

Банкет

Банкет в гастробаре «Тот еще гусь»

&laquo;Тот еще гусь&raquo; &mdash; гастробар на Валовой улице. Мы находимся в районе Замоскворечья, недалеко от метро &laquo;Павелецкая&raquo;. Это не первый проект нашей команды, на счету &mdash; уютный винный бар &laquo;Номер 15&raquo;.&nbsp; 
 
Концепция ресторана &laquo;Тот еще гусь&raquo; строится на необычной кухне и широкой коллекции вина с образцами преимущественно из европейских винодельческих регионов. Если вам наскучили знакомые и однообразные блюда, и вы подолгу можете листать меню в поисках чего-то нового и интересного, то наше кафе приятно вас удивит.&nbsp;

В теплое время года у нас работает открытая терраса, рассчитанная на 18 мест. С нее открывается вид на площадь перед бизнес-центром и березовую рощу.&nbsp;

Вид террасы

18 посадочных мест

Можно курить

Летняя терраса в гастробаре «Тот еще гусь»

Хит меню

Жареная фуа-гра с фундуком и яблоками в мёде

Язык молочного теленка

«Сахарная» мозговая говяжья кость, запечённая с розмарином и чесноком.

Почки ягненка в хересе

Салат с крабом

Стейк из говяжьей печени

Новое блюдо

Севиче из морского гребешка

Стейк из капусты с копчёной сметаной

О проекте

Контакты

Вакансии

Договор оферты

Сведения об ИТ-деятельности

Карта сайта

Restoclub Москва

Один из крупнейших гидов по ресторанам, кафе и барам России.

Restoclub

Главная

Каталог ресторанов

Гастробар «Тот еще гусь»

Холодные закуски

Горячие закуски

Супы

Мясные блюда

Рыбные блюда

Блюда из птицы

Паста

Салаты

Десерты

Стейки

Меню ресторана

Меню ресторана «Тот еще гусь» Москва: стоимость блюд и фотоменю.

Гастробар
Тот еще гусь

Адрес: ул. Валовая 26

Сезон лисичек

Гастробар Тот еще гусь

Адрес: ул. Валовая 26

Сезон лисичек

Гастробар
Тот еще гусь