Twins Garden — гастрономический ресторан на Страстном бульваре, удостоенный двух звёзд Michelin.
Пространство решено таким образом, чтобы не отвлекать от гастрономического приключения — все максимально функционально, минимум декоративных элементов, много воздуха. В ресторане два уровня: на первом расположился главный зал и зона сhef’s table, а на втором — дижестивный бар и панорамная веранда.
В концепции ресторана — симбиоз науки и природы, передовые технологические разработки и продукты с собственной фермы. В лаборатории рождаются новые блюда и прогрессивные технологии их приготовления, а собственная ферма в Ярославской области дает возможность использовать на кухне свежие сезонные экопродукты.
Масштабный сет «Сделано в России» позволяет отправиться в гастрономическое путешествие по Золотому кольцу. Каждое блюдо сета посвящено определенному городу с его уникальной историей, а также особенностям гастрономических традиций и продуктам этого региона.
Помимо сетов гостями Twins Garden предлагают меню а-ля карт: в списке 10 блюд от тартара из говядины до капусты с чёрной икрой и вафель с мороженым.
Заведение может похвастаться поистине огромной винной картой: более 1500 позиций от популярного до эксклюзива. Под вино отведена целая комната, в которой гостям, по желанию, могут устроить небольшую экскурсию.
