Name: Ullu
Address: Мичуринский проспект, 22к1, Москва
Telephone: +74954925078
Price range: 3000 рублей — средний чек (по данным Restoclub.ru 👉 посмотреть фото, меню и забронировать столик).
Rating: 10.0

Москва

Не знаете, куда идти? Restoclub теперь в Telegram

Телефон заведения

Ullu — концептуальный ресторан кавказской кухни у метро Раменки.

В дизайне интерьеров этнические мотивы представили в современной интерпретации. Здесь светлые залы в пастельной палитре, натуральные материалы, живые деревья и открытая кухня с настоящей дровяной печью.

Кухня Ullu опирается на традиции Северного Кавказа: Дагестана, Кабардино-Балкарии, Северной Осетии, Адыгеи, Карачаево-Черкессии и Чечни. Но национальные рецепты дополняются авторскими находками, а также веяниями из турецкого и левантийского региона.

Раменки

Ломоносовский проспект

Мичуринский проспект

Ullu

&nbsp;

Ullu &mdash; концептуальный ресторан кавказской кухни у метро Раменки.

В ресторане Ullu каждая деталь продумана до мелочей. Тёплый свет скользит по каменным стенам, дерево хранит тепло рук мастеров, а мягкие ткани приглушают городской шум. В дизайне интерьера этнические мотивы представили в современной интерпретации. Здесь светлые залы в пастельной палитре, натуральные материалы, живые деревья и открытая кухня с настоящей дровяной печью.

Ullu&nbsp;объединяет истинные традиции Кавказа с современным ритмом города. В интерьере использованы натуральные материалы &mdash; камень, дерево, глина. &nbsp;Центральное место в зале заняла открытая кухня с дровяной печью, где повара превращают процесс создания блюд в настоящее гастрономическое представление для гостей, наполненное звуками, ароматами и движением. Посуда в ресторане &mdash; не дизайнерский штамп, а собранная коллекция артефактов: медные блюда, глина, дерево, принты из Турции и Кавказа, многое сделано вручную. Как и в настоящем кавказском доме, здесь редко найдёшь две одинаковые тарелки.

Кухня Ullu опирается на традиции Северного Кавказа: Дагестана, Кабардино-Балкарии, Северной Осетии, Адыгеи, Карачаево-Черкессии и Чечни. Но национальные рецепты дополняются авторскими находками, а также веяниями из турецкого и левантийского региона.&nbsp;В меню &mdash; только лучшее из кухни республик Северного Кавказа. Среди блюд &mdash; кебаб из ягнёнка с мятным хумусом и фермерским йогуртом, лахмаджун с рубленым мясом и ароматными специями, чуду с сочной зеленью и аутентичными сырами.

За кухню отвечает звёздный шеф Марк Шах Акбари, известный своими проектами в сфере современной ближневосточной и азиатской кухни. Он составил меню, в котором можно попробовать, например, мутабаль с гранатом и черемшой, традиционный слоёный хинкал с рваной телятиной, курзе с телятиной и тархуном.

&nbsp;

&nbsp;

ресторан

винотека

премиум-ресторан

Опалённая телятина / цицмат / мусс из пармезана

Виноград на гриле / адыгейский сыр / кунжут

Салат Ullu ягнёнок / горный сыр / сванские томаты 

Куриный бульон / дюшбара / сумах 

Курзе с телятиной/ матбуха / горный сыр

Люля-кебаб из баранины

Чизкейк из халвы

Баклава / мороженое

Ullu Verde 

Основное меню и бар

Свадьба

Винная карта

Вино

&nbsp;

Ullu &mdash;&nbsp;концептуальный ресторан современной кавказской кухни, расположенный у метро Раменки. Заведение предлагает уникальное сочетание традиционных рецептов Северного Кавказа с авторскими интерпретациями и элементами турецкой и левантийской кухни.

Преимущества:

<ul>
	<li>Два изолированных зала: малый на 36 мест и большой на 104 места, возможность полной аренды ресторана</li>
	<li>Гибкая организация пространства под любое количество гостей</li>
	<li>Стильный дизайн с современной интерпретацией этнических мотивов</li>
	<li>Профессиональное музыкальное оформление</li>
	<li>Авторская интерпретация традиционных блюд Северного Кавказа</li>
	<li>Сочетание кавказской, турецкой и левантийской кухни</li>
	<li>Индивидуальное банкетное меню</li>
	<li>Возможность составления программы под ваши предпочтения</li>
	<li>Наличие парковки</li>
	<li>Гардеробное обслуживание</li>
	<li>Профессиональный звук для музыкального сопровождения</li>
	<li>Возможность проведения как небольших, так и масштабных мероприятий</li>
	<li>Профессиональная организация торжества</li>
</ul>

&nbsp;

Меню от 3500 ₽ / чел.

Вместимость до 140 чел.

Оборудование

Есть собственная парковка

Аренда целиком

Есть гардероб

День рождения

Меню от 3500

День рождения в ресторане «Ullu»

Банкет

Банкет в ресторане «Ullu»

Ullu &mdash; концептуальный ресторан кавказской кухни у метро Раменки.

По пятницам и субботам с 20:00&nbsp;по 22:00 в ресторане выступают диджеи. Также иногда в ресторане звучит живая музыка.&nbsp; 
&nbsp;

Живая музыка, концерты и шоу-программа

Живая музыка, концерты и шоу-программа в ресторане «Ullu»

Хит меню

Хумус тархуновый / пастрами / сибулет

Долма ягненок / каймак / вишня

Люля-кебаб из цыплёнка

Салат ULLU с ягнёнком / горный сыр / сванские томаты

Лахмаджун / ягненок / лимон

Шеф рекомендует

Сюзме / вяленые томаты / перец рамиро

ULLU люля

О проекте

Контакты

Вакансии

Договор оферты

Сведения об ИТ-деятельности

Карта сайта

Restoclub Москва

Один из крупнейших гидов по ресторанам, кафе и барам России.

Restoclub

Главная

Каталог ресторанов

Ресторан «Ullu»

Холодные закуски

Горячие закуски

Супы

Мясные блюда

Рыбные блюда

Салаты

Выпечка

Меню ресторана

Очень замечательный ресторан! Очень вкусные блюда, отличное обслуживание красивый интерьер 
С удовольствием вернусь и не раз

Меню ресторана «Ullu» / «Уллу», Москва: стоимость блюд и фотоменю.

Ресторан
Ullu
/Уллу

Адрес: Мичуринский проспект 22к1

Винная карта

Ресторан Ullu/Уллу

Адрес: Мичуринский проспект 22к1

Винная карта

Ресторан
Ullu
/Уллу