Uni — японский ресторан с деликатесами на Малой Бронной.
Проект открыли Alba Group на месте бывшего ресторана Nord 22. Интерьер разработала студия Натальи Белоноговой, сыграв на аутентичных деталях и орнаментах. Пространство выглядит как японская шкатулка с большим количеством декора, бахромой и цветами.
Гастрономическая концепция построена вокруг японских специалитетов с акцентом на главном ингредиенте — морских ежах. Кроме того, готовят суши и роллы, крабовый суп самураев, бургер с вагю и шиитаке и лапшу с лангустинами.
В барной карте, помимо стандартной линейки крепких напитков, собраны разнообразные виды саке, умэсю и сётю, а также японское пиво.
