«Vоdный» — ресторан на берегу Химкинского водохранилища на территории Royal Yacht Club.
Здание ресторана — объект культурного наследия сталинской эпохи. При разработке интерьера дизайнеры вдохновлялись четырьмя природными стихиями, поэтому внутри и водные текстуры, и напоминающий песчаный берег терраццо, и легкие шторы, приходящие в движение от бриза, и открытый огонь из печи. С любого кресла панорамной теплой веранды открывается живописный вид на водную гладь.
В меню — микс кухонь с упором на итальянскую и японскую. Здесь можно попробовать нисуаз с осьминогом, орзо с крабом и креветками, а также палтуса с черным рисом. Кроме того, подают пиццу и фокаччу из печи, а еще есть выбор роллов, суши и сашими.
Чайная карта включает элитные сорта зеленого чая, улуны, пуэры и ягодные сборы. На баре — классические и авторские коктейли, винная подборка и линейка крепкого алкоголя.
