1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Восход»
8.0
Отлично
8.0
Отлично

Телефон заведения

Адрес
ул. Варварка 6
 Китай-город
Китай-город

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 00:00
Сегодня до 00:00

Средний чек

2000  (без напитков)
2000  (без напитков)

Телефон заведения

Заказ столика в ресторане «Восход»

Позвоните напрямую в ресторан

Ресторан с кухнями бывших советских республик в парке «Зарядье». Проект ресторатора Александра Раппопорта объединяет в себе разнообразные элементы культурного наследия СССР: это касается интерьера, кухни и общей атмосферы.

В меню органично соседствуют борщ, сациви, драники, чебуреки, шпроты, шашлыки. Список блюд обширный, здесь постарались охватить кулинарные традиции всех регионов бывшего СССР. Среди позиций есть действительно редкие специалитеты, например, грузинский мужужи ― субпродукты в желеобразном бульоне (аналог холодца), прародители пельменей ― кундюмы с грибами, татарский кыстыбый ― тонкая лепешка с картофелем. Ко многим блюдам приписана географическая привязка: щи ― вологодские, гусь ― литовский, колобок ― по-киевски. Целый раздел посвящен плову ― его в «Восходе» больше 5 вариаций. Готовят по бакинской традиции с сухофруктами, в армянский плов кладут белые грибы и куриные потроха, а в бухарский ― телячью печенку. Как и во многих других ресторанах Раппопорта, тут уделили большое внимание свежим морепродуктам. Так, подают несколько видов устриц по вполне умеренным ценам, морских ежей, крабов, русский аналог севиче ― сугудай. Кухней ресторана руководит Максим Тарусин, известный по работе в «Dr. Живаго».

В интерьере отражена эйфория советского человека перед идеей освоения космоса. У порога посетителей встречают девушки в форме работниц космодрома, пол оформлен космическим принтом, на столах стоят статуэтки космонавтов. Тем не менее, все решено довольно изящно, без китча. Из панорамных окон-стен открывается вид на просторы парка «Зарядье», Кремль и Васильевский спуск. Звуковое оформление ресторана ― хиты отечественной музыки, в частности, песни группы «Земляне», Лаймы Вайкуле и Юрия Антонова. Здесь регулярно выступают вокально-инструментальные ансамбли с ностальгическим репертуаром.

Попасть в «Восход» можно из парка или подняться на лифте с парковки.

Цитаты из меню ресторана «Восход»

Закуски и салаты

Экзотическое мясное ассорти1600 
Экзотическое мясное ассорти1600 
Паштет из кролика с грецким орехом620 
Паштет из кролика с грецким орехом620 
Салат из мололго редиса, овощей и хивинской халвы420 
Салат из мололго редиса, овощей и хивинской халвы420 

Супы и горячие блюда

Узбекский лагман580 
Узбекский лагман580 
Молодой цыпленок с эстрагоном780 
Молодой цыпленок с эстрагоном780 
Осетрина по-московски1400 
Осетрина по-московски1400 

Всего 7 отзывов о ресторане «Восход»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.0
7.4
Кухня
8.0
Интерьер
8.7
Сервис
5Положительных
0Нейтральных
2Негативных
  • Кухня9
    Интерьер10
    Сервис8
    9.0
    Интерьер,вид из окна,возможность наблюдать за работой поваров
    Официанты по отношению к посетителям при неполном зале могли бы быть более внимательными.
    Здравствуйте! Были сегодня в вашем ресторане в рамках Гастрономического фестиваля. При заявленных 9 блюдах в сете были поданы только 7, позиции "котлета из утки под соусом из белого изюма" и "Хинкали с осетриной" отсутствовали. При этом, в чеке эти блюда были указаны. Эта деталь подпортила впечатление от нашего обеда.
  • Кухня1
    Интерьер1
    Сервис1
    1.0
    Ничего, осадок от ресторана, потраченное время впустую
    Все, больше ни за что не пойдем, наплевательское отношение, непробиваемые официанты, на требование позвать руководителя, администратора, ноль внимания.
    Ужасный ресторан в центре столицы. Не дождались когда приготовят горячее, ждали час, терпение лопнуло, ушли голодные.
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Дизайн ресторана,обслуживание,кухня
    Нет
    Добрый день!хочу поблагодарить сотрудников ресторана «Восход» за то гастрономическое наслаждение,которое мы получили. Отличный сервис и прекрасные блюда,вернёмся к вам ещё с большим удовольствием!
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Шикарный панорамный вид. Очень уютные диваны возле окон. Блюда,нами заказанные,все выше похвал.
    Нет.
    C2606BF6-1F05-4A96-9A22-D057E19B5B1E.jpeg Понравилось все. Очень приятная атмосфера. Хорошо именно посидеть-пообщаться.
  • Кухня8
    Интерьер9
    Сервис10
    9.0
    Вид, идея, обстановка.
    Пока не нашла.
    IMG_8669.JPG Простой в шикарных московских пробках, измеряющийся часами имеет ряд своих неоспоримых преимуществ. Появляется время написать пару строк о новых Московских ресторанах и поделиться ими с общественностью. Новобранец в семье ресторанов Александра Раппопорта - Восход. Космическая идея приютилась прямо в парке Зарядье, через дорогу от Кремля. Огромная панорамная стена открывает на него шикарный вид. А так же на высотку, реку и людей, которые, словно стаи диких рыб, подплывают мимо. Кто из нас в аквариуме, правда, надо ещё посмотреть. Спорный вопрос. Меню "про русское" и такой формат здесь как нельзя кстати. Цезаря нет, а вот отменный Борщ точно найдёте. Восход подучился весь космический, и даже не в смысле крутой, а именно с вкраплениями стиля 60х основанных на теме космоса. Все очень стильно и уместно. Я забежала быстро, между встречами. Мини голубцы с лангустинами были прекрасны. Шёлковая тончайшая капуста и обилие начинки внутри. На десерт вареники с изюмом и творогом. ...далее
  • Кухня1
    Интерьер1
    Сервис4
    2.0
    Плюсов нет!
    "Минусы"- "Минусы мало сказано!) Минусы сплошные:1. То, что указано в меню-фактиче ки в наличии нет ! Торта куска -нет! Это -единственное, что "роднит" этот ресторанец с "Советским стилем"..
    20171025_234041.jpg
  • Кухня8
    Интерьер7
    Сервис9
    8.0
    Большое пространство, панорамный вид, красивое оформление
    Нелогично вместо прихожей обеденный стол; нет детского уголка, киньту десяток старых книг и срветских игрух! По кухне: прекрасное блюдо серые щи из крошева испорчены недовареным картофелем, наверное заложен после крошева-явно нарушили технологию
    Посетили ресторан вдвоем с ребенком

Представитель «Восход»Задайте вопрос представителю ресторана

Ирина Вольская
Представитель заведения
Ирина Вольская
Представитель заведения