Фотографии блюд

Икра осетровая

Тартар из целого живого лобстера

Салат Zea c персиком, латуком, саликорнией, трюфелем и соусом из инжира

Марсельский суп буйабес с морским чёртом

Филе миньон с фуа-гра и чёрным трюфелем

Лингвини с морским ежом, чёрным трюфелем и соусом мисо

Paris-Brest с ореховым пралине, шоколадом и мадагаскарской ванилью

Злаковый крамбл Zea с ананасом, сорбетом банан-кокос и бламанже миндаль-кокос

Pavlova Exotic с кокосовым кремом, сорбетом манго-маракуйя и безе