«Хюгге. Вино и сыр» — уютный гастробар на Советской улице.
Светлое помещение оформили в скандинавском стиле: деревянная отделка сочетается с тёплыми лампами, а мягкие диваны располагают к неспешному отдыху. В распоряжении гостей два зала: с панорамными окнами и более камерный. Среди оригинальных деталей — инсталляция в виде солнца или цветка из коллекционных бутылок.
В меню представлена европейская кухня с акцентом на сыр: на закуску подают тартар из говядины с подкопченным сыром и брускетту с сырным муссом и лососем. На горячее готовят раклет с тремя видами мяса, стейк из оленины с копченым пюре батата и филе лосося с грушевым муссом, а среди десертов — чизкейк с камамбером и инжиром.
В винную карту включили напитки из Италии, Германии и Франции. По выходным проводят неторопливые завтраки с игристым, а по средам — винно-коктейльный безлимит.
