1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «1913 год»
Рейтинг ресторана

8.6

Отлично
Рейтинг ресторана

8.6

Отлично
кухня 9.5
интерьер 9.3
сервис 7.4
История рейтинга
ФЕВМАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВ

ресторан
1913 год

О ресторане «1913 год»

Все параметры Скрыть параметры

1913 год в России – это время экономической стабильности и роста благосостояния. Время красивой и сытой жизни. В ресторане «1913 год» время словно замедлило ход, сохраняя всё лучше, что было сто лет назад.

Сегодня ресторан занимает два этажа. На первом расположены парадные залы, выполненные в бело-золотистых оттенках. Здесь очень много света: он проникает через большие витражные окна, отражается от хрустальных подвесок на люстрах, картин в рамах, белых скатертях и накидках на стульях. Второй этаж – это тёплые древесно-оливковые оттенки. И если первый зал напоминал о веселье, балах, торжественном застолье и реках шампанского, то второй – это скорее основательные обеды и уютные встречи с друзьями.

Это не ресторан, сделанный «под старину». Здесь гармонично сочетается мебель начала XX века и актуальные стилистические решения. Так и в самом сердце Петербурга идеально сложилась мозаика из истории и современности.

Каждый вечер в «1913 году» выступают музыканты, исполняющие классические произведения и романсы, а по воскресеньям играет арфа.

Основа ресторана – это кухня, это мастерство поваров и разнообразное меню. Для «1913 года» характерна стабильность. И кухней здесь уже 18 лет заведует один шеф. В меню постоянно появляются сезонные предложения, а классические рецепты из книги Молоховец чередуются с современными европейскими блюдами.

Фирменные закуски – это заливное из ушного мяса и рубец, фаршмак и салат с камчатским крабом. Вообще здесь отдельная страница меню посвящена рыбным блюдам: вы найдёте и филе сома, и карпа, и стерлядь, и осетрину гриль, и многое другое. Если хочется мяса, но не знаете, что выбрать – берите сытное и разнообразное дегустационное блюдо. Для настоящих любителей мяса – свиной окорок с капустой и баранья рулька. А также домашние котлетки и пельмени. Русское застолье никогда не завершалось без чаепития. В «1913 году» вы найдёте широкий выбор чая и аппетитных десертов. Для любителей напитков покрепче – 16 сортов виски и 15 видов коньяка. А также традиционные русские напитки: самогоны, полугар, сивуха, кривач. А в меню – специальные аппетитные закусочки.

Помещение ресторана позволяет проводить небольшие банкеты и переговоры в изолированных залах.

В «1913 году» сохраняют вековые традиции высокого качества во всём: от безупречной чистоты скатерти – до идеального вкуса блюда. Вы совершаете путешествие в прошлое, из которого не захочется возвращаться.®

развернуть

Последние отзывы:

  • 10
    • интерьер 10
    • кухня 10
    • сервис 10
    • Уютная атмосфера,вкусная еда,отличное обслуживание
    • не обнаружили

    26 марта, посетили ресторан "1913 год", большой компанией, все остались очень довольны, вкусно и уютно!!!Хотим выразить огромную благодарность Карине, за качественное обслуживание и душевное отношение!

  • 10
    • интерьер 10
    • кухня 10
    • сервис 10
    • доброжелательность персонала
    • нет

    Спасибо за то,что Вы есть!Каждый раз возвращаясь в Питер посещаем Ваше заведение!Кажется ,что Вы часть истории этого города!А кухня-блеск!Так держать!И что ещё особенно приятно-узнаваемые лица девочек,и тебя встречают как родных!!!

  • 9.7
    • интерьер 10
    • кухня 10
    • сервис 9
    • интерьер,живая музыка
    • не заметили

    Хорошее окончание дня !Прекрасное постное меню,благодаря рекомендации официантки ,не пришлось долго изучать меню,быстро сделали заказ,не долго ждали,сытно поужинали.Вечер удался,да ещё и под мелодии саксофона...Спасибо

  • 4.5
    • интерьер 8
    • кухня -
    • сервис 1
    • было отказано в возможности это выяснить
    • непонятная политика администрации

    звонил в заведение для того, чтобы узнать возможность аренды vip-зала для банкета. администратор ответила, что зал нельзя арендовать, потому что он(внимание!) только для учредителей! Риторический вопрос: для чего на всех сайтах висят его фотографии? для того, чтобы посылать потенциальных клиентов? Какая-то сомнительная реклама получается.

  • 10
    • интерьер 10
    • кухня 10
    • сервис 10

    Добрый день. Сегодня 20/05/2015 года приходил с американскими друзьями в ресторан 1913 года. Хочу сказать огромное спасибо менеджменту ресторана, так как сервис находится на наивысшем уровне. Оценки: мин 1, макс 5; Сервис: 5+ Еда: 5+ Интерьер: 5+ Музыка: 5+ Как итог, море положительных эмоций! Это самое лучшее заведение в Питере. Официантке Голубевой Марине ( см. по чеку) отдельное спасибо! Вадим.

Последние обсуждения: