Фотографии блюд

Зеленый салат с авокадо, фенхелем, спаржей и соево-лимонной заправкой

Севиче из сибаса с соусом шрирача и малиной

Тартар из говядины с трюфельным кремом, белыми грибами, картофелем пай и пармезаном

Крудо из сахалинского гребешка с соленым лимоном

Ножка ягненка с пряным кускусом

Щупальца осьминога с картофелем стоун

Медовик с ванильным мороженым

Чизкейк баскский с шоколадным ганашем

Собрет