1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Блок»
8.7
Отлично
8.7
Отлично

Телефон заведения

Адрес
ул. Потемкинская 4 лит. А
 Чернышевская
Чернышевская

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 01:00
Откроется в 12:00

Средний чек

4000  (без напитков)
4000  (без напитков)

Кухня

авторскаярусская
и ещё 4 кухни

Телефон заведения

Заказ столика в ресторане «Блок»

Позвоните напрямую в ресторан

Ресторан «Блок» —  мясной ресторан на крыше «Ленинград Центра». Это первый проект известного ресторатора Александра Леонидовича Раппопорта в Северной столице. В концепции ресторана отражена любовь к современной российской кухне и мраморному мясу. Блюда готовятся как по традиционным, так и по современным рецептам, а продукты привозятся из различных уголков страны.

Основа, вокруг которой выстраивается гастрономическое повествование в ресторане «Блок», — российское мясо, которое благодаря правильному откорму, генетике и благоприятной экологии имеет постоянную степень мраморности в диапазоне между высшими ступенями Choice+ и Prime. Увидеть наше мраморное мясо можно сквозь прозрачные стены мясного шкафа, где на полках происходит сухое вызревание отрубов, что придает им еще большую насыщенность вкуса. 

Кухню ресторана возглавляет шеф-повар Евгений Зубов. В меню ресторана «Блок» соседствуют нежнейшие тушеные телячьи щечки с муссом из топинамбура и медальоны из оленины, привезенной из Ямало-Ненецкого округа, томленые ребра кальби и бургер из мраморной говядины, а также более 20 видов стейков, некоторые из которых можно попробовать только здесь. В то же время современная российская кухня представлена во всем ее географическом разнообразии. Крупная, отборная каспийская сельдь, сахалинские устрицы, дальневосточные гребешки, сибирские речные рыбы, сочные южные томаты, ростовские раки — сами по себе заслуживают отдельного визита.

Атмосферу в ресторане «Блок» задает интерьер в стиле северного модерна и ленинградского авангардизма — многоуровневое и торжественное пространство, где стены украшены световыми панно с произведениями художников-авангардистов начала ХХ века. Днем, сквозь стеклянную крышу можно наблюдать за переменчивым петербургским небом, а по вечерам любоваться огнем в каминах. С двух просторных террас открывается вид на Таврический парк и крыши города.

Цитаты из меню ресторана «Блок»

Закуски и салаты

Большой зеленый салат850 
Большой зеленый салат 850 
Тартар из рубленой мраморной говядины с дроблёным перцем и сыром пармезан620 
Тартар из рубленой мраморной говядины с дроблёным перцем и сыром пармезан 620 
Домашняя пастрами650 
Домашняя пастрами 650 

Супы и горячие блюда

Борщ с подкопчённой говядиной450 
Борщ с подкопчённой говядиной 450 
Стейк «Эспадрон»1350 
Стейк «Эспадрон» 1350 
Стейк «Флэнк» с сливочно-перечным соусом1450 
Стейк «Флэнк» с сливочно-перечным соусом 1450 

Десерты

Медовый тирамису450 
Медовый тирамису 450 
Миндальный торт с желе из маракуйи550 
Миндальный торт с желе из маракуйи 550 
Крем из ряженки с вяленой клубникой450 
Крем из ряженки с вяленой клубникой 450 

СпецпредложенияСпецпредложения ресторана «Блок»

Всего 117 отзывов о ресторане «Блок»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.7
8.5
Кухня
9.4
Интерьер
8.0
Сервис
100Положительных
9Нейтральных
8Негативных
  • Сегодня
    Кухня6
    Интерьер10
    Сервис8
    8.0
    Обслуживание, интерьер
    Соотношение стоимость/качество еды

    Ресторан с Очень интересным интерьером и безумно качественный обслуживанием, НО вкус блюд не совсем соответствует их стоимости, понятно, что в данном случае Вы больше платите как раз за интерьер и обслуживание, но очень обидно, что при этом не можете наслаждаться самой едой в полном размере, так как их вкусовые характеристики соответствуют уровню сетевых ресторанов, а вот цена нет...что не совсем понятно. Также хотелось бы отметить, что данный ресторан позицианирует себя, как ресторан с "мясной" направленностью, но их рибай хуже альтернативных стейков нескольких других (существенно менее пафосных) ресторанов нашего прекрасного города!

  • 7 июля 2021 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    еда!
    их

    Очень необычное место, как по интерьеру, так точно. Очень вкусно готовят корпачо, хоть и удивлена была, что его у них не сырым подают. Салат с мраморной говядиной очень понраивлся, свежий и сочный, в частности мясо. Обязательно приходите, если вы ценитель высокой кухни!

  • 22 июня 2021 года
    Кухня3
    Интерьер7
    Сервис2
    4.0
    Мороженое, атмосферно
    Обслуга, пустые обещания

    Добрый день, с самого начала присутствия начались разногласия, пообещали тихий уголок без шума и компаний, в итоге посадили рядом с сотней пьяных бельгийцев( мы это обсуждали по телефону, что шумных компаний не будет) долго искали столик, официант постоянно что то менял и не мог запомнить что воду мы не заказывали, постоянно приходил с бутылкой и мешал, заказали гребешки( это были самые ужасные гребешки где я был) еле нашли их в соусе...попросили стейк прожарки Well Done, принесли Medium rare, единственное что понравилось это мороженое! Вообщем 4/10

  • 20 июня 2021 года
    Легко дозвониться и забронировать столик
    Дают пустые обещания и не ценят своих гостей

    4 июня у меня был юбилей 50 лет, мы с супругой и друзьями решили его отметить в Северной столице (живем в Москве).
    В конце мая, после прочтения большого количества положительных отзывов на портале, мы решили забронировать столик в ресторане «Блок». На тот момент мы, естественно, не могли представить, что вся наша семья заболеет Covid-19. При бронировании столика я оплатил депозит 5000 руб., причем перед внесением депозита я уточнил у администратора ресторана, будет ли возвращен депозит, если наша поездка сорвется по причине болезни кого-либо из нас (как в воду глядел), на что я получил заверение, что в таком случае ваш депозит будет возвращен.
    К нашему великому сожалению, 30 мая заболел я, а 1-го июня моя супруга – естественно пришлось отменить наш романтический уикэнд. Первого июня я позвонил в ресторан и отменил бронь, сотрудник заведения пожелал нам скорейшего выздоровления и заверил, что в ближайшее время наш депозит будет возвращен на банковскую карту.
    Сегодня уже 20 июня и я уже трижды имел общение с администратором ресторана и трижды меня заверяли, что со мной обязательно свяжутся и решат вопрос с возвратом депозита.
    Это наш первый нехороший опыт, когда сотрудники заведения известного ресторатора так некрасиво себя ведут. 5000 рублей на сегодняшний день это достаточно небольшие деньги, но ситуация, в которой мы оказались – сорвался долгожданный юбилей по причине тяжелого заболевания, все же обязывает по-человечески проявлять сочувствие и помощь, а не вставать в некрасивую позу, давая пустые обещания и лгать.
    Никогда не нужно терять лицо, пытаясь всячески урвать любую копейку, деньги не все решают в этой жизни и их нужно честно зарабатывать и никогда не забывать про кармические законы Вселенной. Конечно, после такого опыта мы из принципа уже никогда не переступим порог какого-либо из заведений Александра Раппопорта.

    • Blok Rest
      Официальный ответ
      Blok Rest  24 июня 2021 года
      Представитель заведения
      Андрей, добрый день!

      Мы рады, что ситуация разрешилась, в чем сомнений, конечно же, не было.
      Будем рады видеть Вас в ресторане!
  • 16 июня 2021 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис9
    9.7
    Еда, атмосфера.
    Не рассмотрел очевидных

    Сегодня с семьей посетили ресторан Блок и он уверенно вошел в топ 3, хотя в Москве есть из чего выбрать мягко говоря, предпочитал Новиковские истории в основном, НО, после такого ужина точно могу сказать, что обойду все рестораны Раппопорта в Москве. Интерьер ооочень впечатлил, красиво! Еда! Шатобриан - нереально вкусно, прожарка, все как нужно! Брал тар-тар из говядины - бомба! Раковые шейки с авокадо, гребешки с ризотто - топ топ топ! Ха, а десерты?))) Мы чуть с ума не сошли!))) Панна-котта, ромовая баба, ассорти трюфеля. Ммммм. Спасибо друзья! Мы вернемся)

  • 30 мая 2021 года
    Кухня9
    Интерьер10
    Сервис9
    9.3
    Вкусно, большое разнообразие блюд на любой вкус
    Отвлечение сотрудников

    На выходных посетили данное заведение, однозначно придём ещё, очень вкусно и меню разнообразное, не попробовали все, что хотели.
    Теперь по порядку.
    На входе проверяют через металлоискатель и просят открыть сумки, немного странно, не очень приятно, но правила есть правила.
    Далее встречают красивые девушки, но почему они все время в телефоне? Подняли глаза, поздоровалась и опять в телефон, даже к гардероб провожают не отрываясь от телефона. В гардеробе очень приятно, здороваются, 2 сотрудника, приветливые и красиво одетые. Мы были одеты ч спортивном стиле, поэтому уточнили нет ли дресс-кола, но нам сказали все ок и проводили к лифту (не отрываясь от телефона:-)). Далее нас встретила милая девушка, провода к столик, попросили сесть за соседи (не было надписи бронь), разрешили.
    Открыть меню через QR код не получилось, принесли бумажный вариант.
    Салат с говядиной, грибами и гранатом потрясающий. Это было очень вкусно, на его фоне большой зелёный салат, смотрелся не так выгодно, но тоже был очень вкусным. Подача красивая. Я хотела попробовать карпаччо горячее, но, видимо, растерялась и заказала обычное - очень нежное, но после салата чего-то не зхватало, мне кажется, эти два блюда не сочетаются или вначале надо есть карпаччо, а уже потом салат, салат просто перебил весь вкус карпаччо (хотя карпаччо ели после салата).
    Выбор горячего огромный, на любой вкус. Стейки за 5-6 тысяч немного смутили, хотелось уточнить у офицтанта, что за особое мясо там, но есть и обычные стейки по отличным ценам. В этот раз, однако, решили пор пробовать другие блюда, за мясом придём в другой раз.
    Бычьи щёчки - очень вкусное блюдо, мясо распадается на волокна, соус очень дополняет вкус, гораздо вкуснее, чем в Ферме, например.
    Судак жареный (с грибами и соусом или пюре из мидий) был пересолен. Но второе к нему (пюре и грибы) очень вкусно.
    Десерт (сметанник) удивил, на сметанник не похож, но очень вкусно.
    Терасса хороша, витраж тоже красив. Туалет на 4, нет крючка для дамской сумки, ведёрко очень маленькое, открывать неудобно, было заполнено. В остальном-полотенца индивидуальные тканевые, крем, очень хорошо.
    Чаевые не наличными оставлять сложно, официант принёс номер тёлефона на бумажке, после таких вкусных блюд, подачи это было немного странно😊
    На выходе перед спуском попрощались с девушкой, тоже в телефоне, но хоть подняла глаза. Девушка на выходе из ресторана тоже была очень любезна, но глаз не подняла от телефона😁
    К посещению рекомендую, сама приду ещё.

  • 16 января 2021 года
    Кухня7
    Интерьер10
    Сервис6
    7.7
    место, дизайн интерьера, пафос, летняя терраса
    невнятная коктейльная карта

    Всегда любила красивые рестораны. Блок - особенное место. Восхитительный интерьер, помпезные хостесс и сложный доступ через охрану. Но на наверху картины и витражи. Меня всегда завораживает. Хорошая винная карта, пили Просекко Нино Франко, закусывали голубцами с раковыми шейками, бараньими языками, тар-таром из семги, пробовали огромный стейк тибон. Хорошее обслуживание, но странная карта коктейлей. Мне кажется, они там вообще ни к чему.
    Стоит идти, однозначно!

    • Blok Rest
      Официальный ответ
      Blok Rest  19 января 2021 года
      Представитель заведения
      Добрый день! Благодарим Вас за обратную связь, для нас всегда ценно знать честное мнение наших гостей.
      Будем Вам признательные за небольшое пояснение оценки сервиса 6 баллов, чего именно Вам не хватило, чтобы поставить максимальную оценку?

      С уважением, ресторан "Блок".
  • 8 октября 2020 года
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис9
    9.7
    вкусно,прекрасный вид
    обслуживание немного подкачало

    Никогда не думала,что мне понравится горячее карпаччо, для меня всегда это было представлением сырого мяса. Могу сказать что я ошибалась и это очень вкусно

    • Blok Rest
      Официальный ответ
      Blok Rest  8 октября 2020 года
      Представитель заведения
      Елена, благодарим Вас за обратную связь. Действительно карпаччо в классическом варианте готовится из сырой говядины. Нашему шеф-повару Евгению Зубову захотелось пойти дальше и поэкспериментировать, так родилось шоу-блюдо Горячее карпаччо, где слайсы мраморной говядины обжаривают при госте. Рады, что блюдо пришлось Вам по вкусу.
      Будем признательны, если Вы уточните, что именно в сервисе вызвало нарекания.
  • 6 октября 2020 года
    Кухня8
    Интерьер8
    Сервис8
    8.0
    Очень красиво
    Рыба подается с пастой...

    Вкусно, дорого, богато... Рыба не божественная, стейк зачёт. ый

    • Blok Rest
      Официальный ответ
      Blok Rest  7 октября 2020 года
      Представитель заведения
      Денис, благодарим Вас за обратную связь и высокую оценку стейка. Будем признательны, если Вы поделитесь с нами, чего именно Вам не хватило в блюде с рыбой?
  • 30 сентября 2020 года
    Кухня7
    Интерьер10
    Сервис5
    7.3
    •Интерьер•Пафос•
    •Обслуживание не того уровня которое ожидалось•

    •Посетил Ваше заведение с девушками, после того как мне его порекомендовали•
    •Очень понравилось общение с девушкой которая принимала заказ•
    •Встретили красиво•
    •Проводили до столика и официант нас сразу встретил•
    •Особо приятно было когда видели что соблюдаются меры профилактики от короновируса, даже меню было в электронном виде•
    •Цель нашего посещения Вашего ресторана была больше создать впечатления девушкам с которыми я был, но к сожалению от сервиса я ожидал большего•
    •Официант не знал стоп лист ресторана и поэтому мне пришлось 3 раза менять свой выбор•
    •Окончательно принял решения написать отзыв, когда мне пришлось 10’ ждать чтобы найти официанта и отправить его за счётом•

    •Вам стоит провести работу над персоналом, потому что ожидание от обслуживание у клиентов иное•

    • Blok Rest
      Официальный ответ
      Blok Rest  30 сентября 2020 года
      Представитель заведения
      Добрый день! Благодарим Вас за обратную связь, внимательно ее прочли. Сожалеем, что Ваши ожидания от сервиса не оправдались. Для нас внимание к гостю - ключевой принцип в работе. Ваш комментарий берем в работу над ошибками с нашей командой. Очень надеемся, что Вы дадите втрой шанс ресторану, сами убедитесь в проделанной работе и безупречности сервиса.
      С уважением, ресторан Блок.

Представитель «Блок»Представитель ресторана

Рестораны Раппопорта Петербург
Представитель заведения
Рестораны Раппопорта Петербург
Представитель заведения