ресторан Большая кухня

Общая оценка

• По новизне
• По популярности
• По оценке
• С фото

• 

  Дубовскова Дарья   написала о ресторане «Большая кухня» 16 августа 2019 в 12:28

  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
  1 отзыв 0

  Интерьер

  все остальное

  Заходили вчера в Большую кухню в ТЦ Галерея примерно к 22:00. Встретили, посадили за стол. Мы практически сразу же выбрали блюда, но вот официантов, которые обратили на нас внимание так и не дождались. Прождав 10 минут хоть одного человека, который поинтересуется почему же мы сидим без еды и с полным набором меню на столах, к нам так никто и не подошел. Наверняка, блюда были бы очень вкусными, если бы нам удалось их попробовать. Спасибо те теплый прием.

  • 

    Официальный ответ

    BigKitchen   → Дубовскова Дарья  16 августа 2019 в 13:47

    Представитель заведения

    Дарья, добрый день!
    Благодарим вас за отзыв и приносим свои искренние извинения. Этого не должно было произойти. Пожалуйста, свяжитесь с нами по почте slobodova@big-kitchen.com для разрешения сложившейся ситуации.
• 

  Sergey K   написал о ресторане «Большая кухня» 4 июня 2019 в 21:07

  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеЦенитель
  74 отзыва 333

  Кухня8

  Интерьер8

  Сервис10

  8.7

  чуткое отношение к гостям

  это большой ресторан в торговом центре

  • ещё 2 фото

  Хочу воспеть сей ресторан. К своему же вящему удивлению. Ибо никто не любит рестораны в торговых центрах, включая их владельцев, не говоря уж о работниках. В лучшем случае такой ресторан похож на большую хорошую столовую, а во всех остальных случаях на большую плохую столовую. Но никуда нам от них не деться, нам с этим жить, и все мы там периодически оказываемся, и я не раз обнаруживал себя в общепитах той же Галереи, провожая дорогих гостей на быстролетные сапсаны.
  
  «Большая кухня» прославилась названием блюда «Копченая грудинка в соусе вителло-тоннато» и я зашел проверить, не исчез ли сей перл из меню. Не исчез. И борщ невкусный. И видать с балкона хоть и далеко, но чего-то не то. Огромный, типичный для торговых центров ресторан, где все и вся может потеряться: заказы, люди, выходы, время, деньги.
  
  Но вот захотелось мне мучительно одного сезонного блюда. А там ингредиент, который никак нельзя по причине аллергии. Безо всякой надежды попросил я официанта тот ингредиент заменить на безопасный. Делаю такое очень редко и, как правило, получаю отказ. Хотя предлагаю оплатить беспокойство, мы же не коммунисты, как говаривал дон Барзини. Понимаю, ресторанам сложно, тем более большим, где на каждое блюдо есть документ. Ну в этот раз уж очень хотелось сезоненького…
  
  И чудо свершилось! Не сразу. Юноша-официант пошел к начальству. Замечательная девушка-начальство лично явилась, удостоверилась, отбыла на совещание, вернулась и объявила, что моя несуразная просьба будет исполнена, при условии оплаты мною нового ингредиента на сумму пятьдесят рублей. Крикнув на радостях, ― Ну раз пошла такая пьянка! ― я заказал двойную порцию сезонного блюда. В результате объелся и осоловел. Но был счастлив какое-то время.
  
  Ежели гости снова захотят поесть не дальше Галереи, поведу их в Большую кухню. И сам поем. Может, возьму копченую грудинку в соусе вителло-тоннато, похоже они с этой ерундой надолго зависли.
• 

  Хван Ольга   написала о ресторане «Большая кухня» 16 мая 2019 в 19:31

  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеУчастник
  3 отзыва 2

  Кухня9

  Интерьер8

  Сервис9

  8.7

  Завтраки, оригинальные блюда, красивый вид, непринуждённая обстановка

  Нет

  Всем добрый день! Хочу оставить свой отзыв о ресторане. Вопреки моему мнению, что в торговом центре не может быть уютного и тихого ресторана, Большая кухня приятно удивила в этом плане. Немного не поняла задумку дизайнера по интерьеру - ступеньки, столы низкие-высокие..., но официант откликнулся на нашу просьбу - «столик у окна» и предложил уютный столик недалеко от детской комнаты (ее наличие тоже для многих плюс). Наличие летней террасы - огромный плюс: можно выйти пообщаться, пофотографироваться) и полюбоваться любимым городом! Заказ принимали быстро, ненавязчиво рекомендовали, приносили быстро и, в целом, обслуживание очень понравилось. Кухня отличная - большой выбор блюд, все красиво и оригинально, овощи наисвежайшие! Порадовали и цены - довольно гуманные) Смело могу порекомендовать ресторан для небольших компаний!
• 

  Willberg Svetlana   написала о ресторане «Большая кухня» 4 мая 2019 в 23:09

  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
  1 отзыв 1

  Кухня7

  Интерьер4

  Сервис1

  4.0

  удачное расположение

  обслуживание

  Отвратительное отношение к посетителям.Обслуживание ужасное.Хостес-просто никчемные работники,хихиканье,непонятные ухмылки,что то бегали,якобы что то решали,толку ноль.Девушки неопрятные,в когда то белых и совершенно мятых блузках,у обеих распущенные и не особо чистые волосы,которые летят по всему ресторану,которые потом посетители могут найти в блюдах,что частенько у вас теперь бывает.Может стоит все таки следить за прическами и убирать их хотя бы в пучек.Столик бронировали заранее,но все равно получили не то,что просили.Сначала ждали.когда освободится столик.который нерасторопный официант не мог убрать больше 10 мин.Затем почти 15 мин ждали.когда примут заказ.Так никто и не подошел.Полный игнор заказа.Официант Александр.видимо настолько измучен работой.что еле ходит и ничего не успевает при полупустом зале,важности столько,что ощущение,что перед тобой не официант,а минимум хозяин ресторана.Ему бы пафоса и высокомерия поубавить,мб и работник был бы хороший.Такту и вниманию ему еще учится и учится.Пришлось менять официанта.Пришел приятный молодой человек,спокойно без пафоса и хамства принял заказ,все вовремя принес,ответил на все вопросы,был вежлив и внимателен.Спасибо ему,что уж было испорченный вечер в вашем ресторане,прошел на позитиве.Если правильно запомнила,то его зовут Азат.Раньше часто вас рекомендовала друзьям и знакомым,но вот теперь вряд ли это буду делать.Разочаровали.
• 

  Morten Jensen   написал о ресторане «Большая кухня» 23 декабря 2018 в 10:56

  Ценитель
  46 отзывов 32

  Кухня8

  Интерьер8

  Сервис7

  7.7

  Панорамный вид, неплохой интерьер

  долго ждали официанта

  В целом, ресторан неплохой. Подойдет для того, чтобы пообедать в заведении не премиум-класса, но и не в забегаловке. По стилю меню и обстановке в зале уж очень смахивает на ginza project, прямо копия, хотя это не ресторан данного холдинга, как я понимаю. К меню претензий особых нет, разве что капуста, подаваемая к свинине, была уж очень кислая. Официантка долго не являлась, чтобы принять заказ. В остальном, нареканий нет. Оценку "отлично" я бы не поставил, но сгодится.
• 

  Косых Анастасия   написала о ресторане «Большая кухня» 7 декабря 2018 в 22:10

  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
  2 отзыва 0

  Кухня10

  Интерьер7

  Сервис3

  6.7

  Кухня, интерьер

  Несоблюдения времени бизнес ланчей

  Пришли на бизнес ланч. До его окончания было 40 минут. Однако официант отказался принять заказ на бизнес ланч, аргументируя тем, что на кухне закончились ингредиенты.
  В целом кухня неплохая.
• 

  Аселиса   написала о ресторане «Большая кухня» 16 ноября 2018 в 14:11

  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеЦенитель
  55 отзывов 27

  Кухня7

  Интерьер7

  Сервис7

  7.0

  Местоположение, балкон

  Запах еды

  Ресторан так себе, особо не понравилось ничего.. кухня "съедобная", запах еды на весь зал, муравейник. В принципе похож на рестораны этой же сети "Две палочки". Интерьер похож на Гинзу, ничего особенного. Но свой смысл ресторан имеет из-за местоположения. Плюс балкона в том, что там можно проветриться.
• 

  Marina   написала о ресторане «Большая кухня» 4 ноября 2018 в 01:11

  Новичок
  1 отзыв 1

  Кухня6

  Интерьер9

  Сервис7

  7.3

  Десерты

  Еда

  Интересно было посмотреть на человека,кто составлял детское меню.Закащали для дочери 6 лет запеканку, принесли в горяченном чугунке,ребенок должен кушать в рукавицах? Сверху сметана,для хорошей корочки достаточно сливочного масла,кисый вкус портит впечатление,а пюре плавало с фаршем.Салат с авакадо кошмар порубленный крупными кусками,кто-нибудь из персонала пытался половину редиски наколоть вилкой и тем более разрезать,попробуйте - это квест.Туалет очередь,для такого ресторана 2 кабинки...Из плюсов - все четыре вида десерта на 5, живая музыка на 5.Еда повторюсь не продумана.И бедные официанты с досками и чугунными кастрюльками, хотелось бы посмотреть опять таки кто придумал этот ад для них.
• 

  Andrei Korolev   написал(а) о ресторане «Большая кухня» 3 октября 2018 в 00:51

  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеНовичок
  1 отзыв 1

  Кухня3

  Интерьер7

  Сервис3

  4.3

  местоположение

  может только нам с едой не повезло и с официантом...

  Еда не понравилась. Томатный суп - оказался невкусный,паста с курицей - аналогично. Обслуживание : официант (по-моему) плохо знает русский язык(догадайтесь почему),все подавал с таким видом,что желание вернуться не возникает.
• 

  lilavadi   написала о ресторане «Большая кухня» 8 августа 2018 в 08:49

  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать большеЦенитель
  56 отзывов 72

  Кухня10

  Интерьер10

  Сервис10

  10

  безумно вкусно, красивый вид, отличное обслуживание

  не было

  Блин, опять мой отзыв будет выглядеть как рекламный, но я не могу снизить балл ни за что. Конечно, все субъективно, но нам очень очень понравилось! Пришли позавтракать с утра, нас приятно встретили, проводили, места на возвышенном подиуме с нереальным видом в сторону Площади Восстания. Завтраки здесь интересные, можно заказать по отдельности, а можно комплекс. Так вот у нас был Большой завтрак и Панкейки с домашним творогом, напитки туда включены на выбор.
  Вкусно было абсолютно все! Нежнейший, сделанный на сливках творог, который даже не нуждается в сметане, прекрасное малиновое варенье и воздушные панкейки! Я в принципе хорошо готовлю и завтраки могу приготовить практически любые, но здесь реально удивили, вроде все простое, но в отдельности все идеальное и очень вкусное! Второй завтрак (за 480 рублей вроде) был просто огромным! Этот Большой завтрак можно брать один на двоих и я абсолютно серьезно! Там можно было как конструктор составить его, выбрать любой вид каши и на чем она будет сварена, топпинги, а в итоге, вкуснейшая каша,омлет, нежный деликатный паштет, круассан, домашний творог, орехи, свежие ягоды, кофе и все в больших порциях, это нечто!
  Наелись не то слово, насладились завтраком и видом!
  Красивая подача в керамической посуде тоже произвела впечатление!
  Обслуживание также прекрасное, спокойное, учтивое, внимательное и не навязчивое!
  Спасибо ресторану, что есть такие места, в которые хочется возвращаться и это в шумном большом торговом центре, а кажется что переносишься в совсем другое место!
  Были 5 августа, в следущий раз буду фотографировать чек, для достоверности.