1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Большая кухня»
7.4
Хорошо
7.4
Хорошо

Телефон заведения

Адрес
пр. Лиговский 30 лит. А
 Маяковская
 Площадь Восстания
 Маяковская

Время работы

  • Пн–Чт: 10:00 — 23:00
  • Пт–Сб: 10:00 — 01:00
  • Вс: 10:00 — 23:00
Откроется в 10:00

Средний чек

1260  (без напитков)
1260  (без напитков)

Кухня

европейская, итальянская, азиатская, смешанная
европейская, итальянская
и ещё 2 кухни

Телефон заведения

«Большая Кухня» – светлый панорамный ресторан с террасой и потрясающим видом на Петербург, открыл свои двери в начале осени 2014 года. Ресторан, рассчитанный на 400 посадочных мест и общей площадью 1500 кв.м., расположился под крышей крупнейшего торгово-развлекательного центра Санкт-Петербурга – «Галерея».

В меню представлены блюда разных стран мира в авторском прочтении шеф-повара Владимира Стебунова. Винную карту составлял сомелье – Анатолий Жданов, а десертное меню, созданное шеф-кондитером Анатолием Нечаевым, состоит из тортов, выпечки и других сладостей собственного кондитерского производства.

Открытое и хорошо просматриваемое пространство, состаренные предметы интерьера, копченое дерево и уличные фонари поддерживают в ресторане атмосферу европейской городской площади. Архитекторы проекта, братья Архипенко, характеризуют общий стиль как «эко в современном городе», где натуральные материалы соседствуют с неоновыми вывесками, огнями большого города и индустриальными элементами. В ресторане размещено несколько самостоятельных площадок – винный бар, открытая кухня, просторный детский клуб, зал для конференц-встреч и банкетов, открытая сцена для музыкальной программы. Жители Петербурга или гости города могут прийти в «Большую Кухню», расположиться на террасе и увидеть город как на ладони.

Отдельного внимания заслуживает детский клуб «Венчик», действующий в формате детского ресторана. Здесь малыши учатся готовить, сервировать, познают навыки различных ресторанных профессий, обучаются этикету и культуре разных стран мира. Для маленьких гостей в ресторане предусмотрено специальное детское меню.

Важная составляющая жизни ресторана – живая музыка в разных направлениях, проходящая по пятницам и субботам. Сцена, на которой выступают музыканты, занимает центральное место в ресторане и напоминает передвижной уличный театр, расположенный на шумной европейской площади.

Закуски и салаты

Карпаччо из говядины с песто из зеленого лука580 
Карпаччо из говядины с песто из зеленого лука580 
Салат Нисуаз с тунцом и соусом из маракуйи580 
Салат Нисуаз с тунцом и соусом из маракуйи580 
Оливье с охотничьими колбасками340 
Оливье с охотничьими колбасками340 

Супы и горячие блюда

Томатный суп-пюре290 
Томатный суп-пюре290 
Свиная корейка с вишнёвой сальсой590 
Свиная корейка с вишнёвой сальсой590 
Фаланги камчатского краба с салатом из томатов1450 
Фаланги камчатского краба с салатом из томатов1450 

Десерты

Профитроли с тартаром из свежих ягод330 
Профитроли с тартаром из свежих ягод330 
Творожный пирог с вишней240 
Творожный пирог с вишней240 
Лимонный мусс с солёным крекером280 
Лимонный мусс с солёным крекером280 

СпецпредложенияСпецпредложения ресторана «Большая кухня»

Всего 105 отзывов о ресторане «Большая кухня»

Добавить отзыв

Общая оценка

7.4
7.2
Кухня
8.0
Интерьер
7.0
Сервис
65Положительных
21Нейтральный
19Негативных
  • Кухня10
    Интерьер8
    Сервис5
    7.7
    Хорошая кухня, прекрасный вид. Есть ланчи и завтраки.
    До недавнего времени не радовали только официанты, но на днях встретились и с тараканами. Причём не одним. Но официант подумал что мы шутим.
    Периодически посещаю данное заведение, так как еда тут безумно вкусная, да и вид 👍🏻
  • Кухня3
    Интерьер7
    Сервис1
    3.7
    Местоположение.
    Описаны в отзыве
    В свое время были постоянными клиентами. В последние два раза после принесенного меню: ожидание официанта- 20-25 мин. Ощущение немого разговора: Вы пришли? Ждите. Вас тут много. Теперь ходим к конкурентам в чайхону.
  • Кухня10
    Интерьер8
    Сервис7
    8.3
    вкусно завтрак
    не заметили
    J-NGeVi7OrI.jpg [Bonjour] Отведать вкусный завтрак с видом на центр культурной столицы - стоит того, чтобы проснуться раньше! Нам удалось побывать в ресторане Большая кухня, по адресу Лиговский проспект 30 А. Наверное, лучше начать с конца. Съесть этот завтрак одному человеку практически невозможно. Этот утренний комплекс включает в себя всё, что нужно для здоровья и хорошего настроения. Но мы выделили определённого фаворита - пшеничная каша на кокосовом молоке. Помимо полезного блюда, в состав вашего комплексного предложения входит яичница, нежнейший творог, круассан, паштет, пять видов топпингов (их очень вкусно кушать в сопровождение с каждым блюдом) и два напитка: апельсиновый фреш и горячий на выбор. Двум дамам такого завтрака вполне может хватить. Касательно сервиса ничего критичного и сверхъестественного выделить не можем. Классическая модель выполнена, но единственное что смутило - это отсутсвие официанта в поле видимости, но здесь можно сделать уже скидку на наше расположение на террасе. ...далее
  • Кухня1
    Интерьер3
    Сервис1
    1.7
    Расположение
    Обслуживание
    P70726-194447.jpg Вчера посетили Большую кухню. Бывала там и раньше, но вчера они меня поразили. Во-первых, заказы несли ооооочень долго. Во-вторых, и это добило меня окончательно, в десерте "шоколадный кекс с мороженым" вместо мороженого оказалось вареное яйцо. Яйцо, Карл! И самое "приятное", что официант и администратор просто посмеялись над этим. Десерт заменили, но опять же пришлось ждать... Впечатления от вечера не самые приятные. Больше мы к вам ни ногой.
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Интерьер, вкусная еда
    Не нашла
    Отличный ресторан в центре города. В хорошую погоду можно выйти на террасу и полюбоваться видом города с большой высоты. Особый респект создателям интерьера ресторана. Современно и интересно. Очень вкусная еда и хорошее обслуживание. Салат из авокадо, крабов и креветок отличный. Рыба Дорадо приготовлена бесподобно. Очень вкусный чай с малиной и имбирем. Советую и приду ещё раз. Большое спасибо!

Представитель «Большая кухня»Задайте вопрос представителю ресторана

Вопросов еще не заданоЗадать вопрос