Загородный ресторан при масштабном одноименном комплексе в Солнечном. Название проекта расшифровывается как «Бани. Отель. Ресторан». Клуб «БОР 812» находится в сосновом бору, здесь на территории работает отель и восемь различных бань. Ресторан занял отдельное здание с окнами в пол, которые выходят на лужайку. Общая вместимость залов — около 300 человек. В основе меню — европейская кухня. Список открывает raw-бар с сырыми морепродуктами: подают морских ежей, устриц, тартары. На горячее запекают зубатку и томят осьминога в остром соусе из томатов. Если пришли большой компанией, можно взять на всех валенсийскую паэлью или утку в клубничной глазури.
