Name: Бröt & Буфет
Address: В.О. 8-я линия, 45/34, Санкт-Петербург
Telephone: +7 (931) 391-65-65
Price range: 1000 рублей — средний чек (по данным Restoclub.ru 👉 посмотреть фото, меню и забронировать столик).
Rating: 10.0

Санкт-Петербург

Не знаете, куда идти?<br/>Restoclub теперь в Telegram

Гастробар на 8-й линии В.О. Акцент в меню бара «Бröt & Буфет» сделан на вина и всевозможные блюда к нему. В компактном меню можно найти легкие салаты, пасту, ризотто, брускетты — с гуакамоле и лососем, с хамоном и горчичной заправкой, с моцареллой и вялеными томатами. Здесь же готовят бургеры с говядиной или цыпленком, шаверму и сэндвич с салями. Пространство бара оформлено достаточно просто, стены исписаны стихами Цветаевой, Бродского и других авторов. Летом работает терраса. Регулярно в баре «Брот & Буфет» устраивают музыкальные вечера и играют «Мафию».

Василеостровская

Бröt & Буфет

кафе

кондитерская

Салат с печеной свеклой и грушей

Брускетта с лососем и соусом гуакамоле

Спинка лосося с печеной морковью

Сливочный суп с лососем

Феттучини с лососем и цукини

Панна-котта

Штрудель с грушей, орехами и изюмом

Капучино

Фирменный чай с облепихой и мёдом

Итальянское вино

О проекте

Контакты

Вакансии

Договор оферты

Сведения об ИТ-деятельности

Карта сайта

Restoclub Москва

Один из крупнейших гидов по ресторанам, кафе и барам России.

Restoclub

Главная

Каталог ресторанов

Кафе «Бröt & Буфет»

Холодные закуски

Горячие закуски

Супы

Мясные блюда

Рыбные блюда

Блюда из птицы

Паста

Салаты

Десерты

Бургеры

Меню кафе

Вот подарили мне за отзывы на Рестоклабе сертификат в Брот&amp;Буфет — и я иду с этим сертификатом и тревожно немного: а вдруг как не понравится? И я как напишу отзыв, как напишу! 
И все подумают — вот ведь какой, а. Мы ему сертификат, а он.

Короче, всё обошлось. Там хорошо. На стенах — Бродский, Цветаева и Ахматова. На полу — досочки. 

Переходим к еде. Я успел попробовал брускетты с лососем и хамоном. Подумал о том, как влияет удобство поедания блюда на его оценку. Смотрите. На брускетте с лососем рыбка мягкая и свернута розочками — откусывать удобно. На брускетте с хамоном мясо лежит длинными спутанными кусочками и, откусывая, ты выглядишь со стороны как флейтист, потому что пытаешься всеми пальцами придержать мясо на бутерброде. И все равно оно потом свисает по бокам рта клочьями. Обе брускетты вкусные одинаково, но первую легче есть.

Дальше со мной случился тыквенный крем-суп с креветками. Даже без креветок он был бы идеален, а так он идеальный с креветками.

Потом был жюльен с грибами. Очень горячий, но, кажется, жюльену положено. Он тоже был отличный, хотелось быстро съесть его большими глотками, но приходилось по чуть-чуть вилочкой, горячо же. 

Между супом и жюльеном попробовал у подруги ризотто. В ризотто, мне показалось, была половина тертого сыра — и это, пожалуй, единственное, что было странно.

Дальше пришло время десерта — я с самого начала прицелился в панна-котту. В неё и выстрелил, причем как заправский охотник — дуплетом. Панна-котта небольшая, поэтому две штуки поместились отлично. 

Бывают панна-котты воздушные и такие, знаете, как будто это призрак десерта — я такое не очень люблю. А здесь хорошо — суфле плотное и сладкое. Сверху лежат две исполинские ягоды голубики. Одна исполинская, а вторая вообще какая-то безумного размера.

Запивали чаем с облепихой и мёдом. Облепихи в нём — на два чайника, даже когда нам долили кипяточку, всё равно он был почти густой.

Я правда, правда хотел еще заказать бефстроганов с пюре, но подумал, что потерявший сознание посетитель им, наверное, ни к чему, и решил отступиться.

Меню кафе «Бröt & Буфет» / «Брот и Буфет», Санкт-Петербург: стоимость блюд и фотоменю.

Кафе
Бröt & Буфет
/Брот и Буфет

Адрес: В.О. 8-я линия 45/34

Меню Бröt & Буфет

Кафе Бröt & Буфет/Брот и Буфет

Адрес: В.О. 8-я линия 45/34

Меню Бröt & Буфет

Кафе
Бröt & Буфет
/Брот и Буфет