7.7
Хорошо
7.7
Хорошо

Телефон заведения

Адрес
наб. Макарова 22
Спортивная
Василеостровская
Спортивная

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 02:00
Сегодня до 02:00

Средний чек

1500  (без напитков)
1500  (без напитков)

Телефон заведения

Идея открыть в Петербурге гастрономический паб по образцу бельгийских возникла у совладельца Italy Group Михаила Соколова во время путешествия. Именно так появился «Брюгге» – паб с полноценной ресторанной кухней, лучшим в окрестностях выбором пива и удивительно душевной атмосферой.

«Брюгге» открыли в, пожалуй, одной из самых живописных частей исторического центра: на краю Васильевского острова, на набережной Макарова, рядом с Тучковым мостом. Залы оформлены в классической стилистике паба: темные кожаные диваны, длинная контактная барная стойка (правда, вместо обычных барных стульев – удобные кожаные высокие кресла), плазменные панели с футболом по всему периметру. Лучшие места для болельщиков, впрочем, находятся во втором зале: большой мягкий диван перед дровяным камином, на котором можно уютно расположиться компанией, а напротив – гигантский экран.

Барная карта «Брюгге» способна произвести впечатление даже на искушенного любителя пива: 26 сортов разливного и более 100 – бутылочного! Интересно, что два сорта варятся специально и исключительно для «Брюгге»: белое пшеничное пиво «Бланш де Флер» и темный нефильтрованный аббатский эль «Флорефф Дюббель». Чтобы было легче выбирать, можно заказать «дегустационную карусель», состоящую из пяти сортов пива – темного, светлого или фруктового на выбор. Одним пивом барная карта, конечно, не ограничивается: для любителей напитков покрепче представлен отменный выбор виски (и не только).


Гастрономическая составляющая паба не уступает: помимо популярных и универсальных «пабных» позиций вроде стейков и колбасок в «Брюгге» готовят специалитеты фламандской кухни. К сожалению, в России она известна разве что по бельгийским вафлям, а ведь в ней немало других интересных блюд, например фламандское баранье рагу или ватерзой с морепродуктами. Отдельное стоит упомянуть мидии, которые доставляют в «Брюгге» самолетом каждый четверг и готовят во всевозможных видах: копченые, с арахисом и луком, с чесноком и зеленью, в белом вине с лемонграссом, в чесночных сливках и перце. Для большинства блюд придумана эффектная подача: так, fish & chips приносятся на подогретых камнях, куриные крылышки – на подложке из старинной бельгийской газеты, а мясная тарелка... впрочем, ее лучше увидеть своими глазами. ® 

Закуски и салаты

Хрустящие пельмени с цыпленком и сметанным соусом320 
Хрустящие пельмени с цыпленком и сметанным соусом320 
Сырные крокеты с малиново–перечным соусом450 
Сырные крокеты с малиново–перечным соусом450 

Супы и горячие блюда

Брюггер с сочной котлетой590 
Брюггер с сочной котлетой590 
Рыбные котлеты по–фламандски490 
Рыбные котлеты по–фламандски490 

Десерты

Льежские вафли190 
Льежские вафли190 
Шоколадный флан с печеным бананом370 
Шоколадный флан с печеным бананом370 

Всего 39 отзывов о пабе «Brugge»

Добавить отзыв

Общая оценка

7.7
7.7
Кухня
7.6
Интерьер
7.7
Сервис
28Положительных
8Нейтральных
3Негативных
  • Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Сервис, пиво, атмосфера
    не нашел
    Был пару лет назад в бельгийском Брюгге, и он мне понравился. Но теперь, я знаю, что ехать за границу не обязательно. Взяли здесь с подружками бельгийское пиво – посидеть-поговорить. Кстати, пиво по вкусу очень похоже на то, что в том самом Брюгге пили. В подарок принесли еще и закуски. Хорошо так радовать гостей.
  • Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Сервис, пиво, атмосфера
    Не нашел
    Место пропагандирующее пивную культуру. Иначе и не скажешь. Зачитался пивным меню. Прийти в паб, чтобы почитать – прямо новый опыт))) Даже знать не знал, что Дюпон еще и вкусное пиво производит. Спасибо за вкусный пивной ликбез!
  • Кухня1
    Интерьер1
    Сервис1
    1.0
    Не обнаружил
    Считают возможным брать плату за ознакомление с меню
    002.jpg Прочитал хорошие отзывы, решил зайти 07.03.2017 с девушкой перед концертом в "Юбилейном". Пока знакомился с меню, подошла официантка, спросила, что будем заказывать. Бегло пробежался по меню, сказал что закажу пару блюд (назвал какие), но окончательно с выбором не определился, попросил подойти чуть позже. Через несколько (пять-шесть) минут изучив меню, решил, что предложенные блюда меня не устраивают. На выходе меня остановила официант и потребовала оплатить блюда, которые я, якобы, заказал, предъявила чек на 700 рублей. Не хотелось портить праздник, оплатил, и пошел в соседний бар. Скан чека прилагаю
  • Кухня9
    Интерьер8
    Сервис8
    8.3
    Выбор пива, сервис, еда
    не искали
    Отмечали день рождения друга. Очень понравилось новое для меня место, интерьер - супер! Отличный выбор хорошего пива, качественная кухня - не только закуски, но и горячие блюда весьма достойные, уровень ресторанный. Заказали наверное большую часть меню, попробовали все мясные блюда и закуски, немного рыбных. Очень вкусный форшмак, салат с баклажанами и свиные ребра. Пива выпили море и получили только позитивные эмоции. Обслуживание хорошее.
  • Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Кухня
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    барная стойка
    без
    Очень понравилась барная стойка,интерьер раскошный, бармен крассавчик, огромный ассортимент пива. Я доволен этим пабом)

Представитель «Brugge»Задайте вопрос представителю паба

bruggepub
Представитель, Brugge
bruggepub
Представитель, Brugge
Вопросов еще не заданоЗадать вопрос