7.8
Хорошо
7.8
Хорошо

Телефон заведения

Адрес
наб. Макарова 22
 Спортивная
 Василеостровская
 Спортивная

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 02:00
Сегодня до 02:00

Средний чек

1500  (без напитков)
1500  (без напитков)

Телефон заведения

Идея открыть в Петербурге гастрономический паб по образцу бельгийских возникла у совладельца Italy Group Михаила Соколова во время путешествия. Именно так появился «Брюгге» – паб с полноценной ресторанной кухней, лучшим в окрестностях выбором пива и удивительно душевной атмосферой.

«Брюгге» открыли в, пожалуй, одной из самых живописных частей исторического центра: на краю Васильевского острова, на набережной Макарова, рядом с Тучковым мостом. Залы оформлены в классической стилистике паба: темные кожаные диваны, длинная контактная барная стойка (правда, вместо обычных барных стульев – удобные кожаные высокие кресла), плазменные панели с футболом по всему периметру. Лучшие места для болельщиков, впрочем, находятся во втором зале: большой мягкий диван перед дровяным камином, на котором можно уютно расположиться компанией, а напротив – гигантский экран.

Барная карта «Брюгге» способна произвести впечатление даже на искушенного любителя пива: 26 сортов разливного и более 100 – бутылочного! Интересно, что два сорта варятся специально и исключительно для «Брюгге»: белое пшеничное пиво «Бланш де Флер» и темный нефильтрованный аббатский эль «Флорефф Дюббель». Чтобы было легче выбирать, можно заказать «дегустационную карусель», состоящую из пяти сортов пива – темного, светлого или фруктового на выбор. Одним пивом барная карта, конечно, не ограничивается: для любителей напитков покрепче представлен отменный выбор виски (и не только).


Гастрономическая составляющая паба не уступает: помимо популярных и универсальных «пабных» позиций вроде стейков и колбасок в «Брюгге» готовят специалитеты фламандской кухни. К сожалению, в России она известна разве что по бельгийским вафлям, а ведь в ней немало других интересных блюд, например фламандское баранье рагу или ватерзой с морепродуктами. Отдельное стоит упомянуть мидии, которые доставляют в «Брюгге» самолетом каждый четверг и готовят во всевозможных видах: копченые, с арахисом и луком, с чесноком и зеленью, в белом вине с лемонграссом, в чесночных сливках и перце. Для большинства блюд придумана эффектная подача: так, fish & chips приносятся на подогретых камнях, куриные крылышки – на подложке из старинной бельгийской газеты, а мясная тарелка... впрочем, ее лучше увидеть своими глазами.  

Закуски и салаты

Хрустящие пельмени с цыпленком и сметанным соусом320 
Хрустящие пельмени с цыпленком и сметанным соусом320 
Сырные крокеты с малиново–перечным соусом450 
Сырные крокеты с малиново–перечным соусом450 

Супы и горячие блюда

Брюггер с сочной котлетой590 
Брюггер с сочной котлетой590 
Рыбные котлеты по–фламандски490 
Рыбные котлеты по–фламандски490 

Десерты

Льежские вафли190 
Льежские вафли190 
Шоколадный флан с печеным бананом370 
Шоколадный флан с печеным бананом370 

Всего 48 отзывов о пабе «Brugge»

Добавить отзыв

Общая оценка

7.8
7.8
Кухня
7.8
Интерьер
7.8
Сервис
37Положительных
8Нейтральных
3Негативных
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис8
    9.3
    От ассортимента пива разбегаются глаза. Вкусные мидии с сельдереем, а на десерт попробуйте Льежские вафли. Кухня шик!
    Хотелось бы обслуживание побыстрее
    Местечко славное. Два! десятка кранов с разливным пивом: и янтарное, и фруктовое, и эксклюзив, не говоря уже о светлом и темном. Чистая Бельгия. В кухне она тоже присутствует: мидии, трюфели, бельгийские вафли. Очень вкусно!
  • Кухня9
    Интерьер9
    Сервис9
    9.0
    Душевная атмосфера, большой выбор пива, вкусные закуски
    нет
    Отличное место для вечера пятницы!)) Атмосфера душевного веселья. Беспредельный выбор пива!!!! Закусок чуть поменьше будет, но они отличные. Сырные крокеты с малиновым соусом - огонь!!!!
  • Кухня10
    Интерьер9
    Сервис9
    9.3
    Восхитительная кухня
    Их просто нет
    В «Брюгге» готовят безумно вкусно. Для себя отметила свиные ребрышки и вафли, вафли незабываемы!!!! Перепробовали уже достаточное количество сортов пива, но пока фаворитом остается тройной эль блонд.
  • Кухня8
    Интерьер10
    Сервис9
    9.0
    Уютно и обслуживание хорошее
    Не нашла
    Когда приезжаем на выходные часто заходим в Brugge, чтобы посидеть с бывшими одногруппниками. Местную пивную карту давно изучаем, но все до конца не дойдем))) или она постоянно новыми напитками пополняется?
  • Кухня9
    Интерьер10
    Сервис9
    9.3
    вкусно, цены адекватные, атмосфера
    бельгийское пиво :)
    Одно из любимых заведений. Очень нравится интерьер, обслуживание. Вкусные гамбургеры, креветки. А вот пиво бельгийское совсем не нравится, но это дело вкуса.
  • Кухня9
    Интерьер8
    Сервис9
    8.7
    свежее пиво и вкусная кухня
    были в хорошем настроении, без придирок)
    Хорошо провели у вас вечер с подружкой. Попробовала наконец ладожского сига, вообще местную рыбу не брала раньше, но эта понравилась. Подали относительно быстро, несмотря на то, что было многолюдно. Подруга выбрала утиную ножку с новомодным киноа. Сказала , что вкусно. А пока ждали блюда взяли гризетт бланш. Свежее и приятное на вкус. Нам никто не мешал и мы с удовольствием поболтали за вкусным ужином.
  • Кухня9
    Интерьер9
    Сервис10
    9.3
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    блюда хорошо готовят
    нет
    Были у вас на обеде. Пиво не попробовали –работа, все дела, а вот грибную похлебку и стейк из лосося оценили. Не сказать, что очень плотно получилось, но послеобеденный сон зато не приходил. Отлично день прошел.
  • Кухня9
    Интерьер8
    Сервис8
    8.3
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    блюда хорошо готовят
    нет
    Были у вас на обеде. Пиво не попробовали –работа, все дела, а вот грибную похлебку и стейк из лосося оценили. Не сказать, что очень плотно получилось, но послеобеденный сон зато не приходил. Отлично день прошел.
  • Кухня10
    Интерьер9
    Сервис10
    9.7
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    кухня вкусна и пиво отменное
    не искал
    Не знал, что пабы гастрономические бывают. Мне бы пивка хорошего и жизнь удалась! А здесь суперские закуски картофель с трюфельным соусом и пармой. Сэзон отменный!!!! Отмечу и приятный персонал. Порадовали!!!
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Сервис, пиво, атмосфера
    не нашел
    Был пару лет назад в бельгийском Брюгге, и он мне понравился. Но теперь, я знаю, что ехать за границу не обязательно. Взяли здесь с подружками бельгийское пиво – посидеть-поговорить. Кстати, пиво по вкусу очень похоже на то, что в том самом Брюгге пили. В подарок принесли еще и закуски. Хорошо так радовать гостей.

Представитель «Brugge»Задайте вопрос представителю паба

ITALY
Представитель, Brugge
ITALY
Представитель, Brugge
Вопросов еще не заданоЗадать вопрос