1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Гастробар «Bruxelles»
8.2
Отлично
8.2
Отлично

Телефон заведения

Адрес
 Чернышевская
 Маяковская
 Площадь Восстания
 Чернышевская

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 02:00
Сегодня до 02:00

Средний чек

1200  (без напитков)
1200  (без напитков)

Кухня

Телефон заведения

Гастропаб Bruxelles от Italy Group – настоящий уголок Бельгии в Петербурге: с элегантным интерьером, отличной кухней и впечатляющим выбором бельгийского пива.

«Брюссель» расположился в историческом здании на углу улицы Восстания и Ковенского переулка. Основной зал получился очень просторным и светлым, в первую очередь за счет панорамных окон-витрин. Вдоль окон идет ряд кожаных диванов-купе; напротив – длинная контактная барная стойка с высокими креслами. Есть и еще один зал, поменьше: уютная гостиная с декоративным камином и диваном напротив огромного, во всю стену, экрана – идеальное место для просмотра спортивных трансляций.

Известно, что Бельгия – абсолютный чемпион мира по количеству выпускаемых сортов пива на душу населения: в стране, где живет около 11 млн человек, сегодня насчитывается более 3000 пивных брендов. И довольно значительную часть их можно попробовать в «Брюсселе»: барная карта заведения, включающая 28 разливных и более сотни бутылочных сортов, заслуженно считается одной из лучших в городе. Причем наряду с известными позициями здесь можно найти настоящие раритеты: к примеру, «Штраффе Хендрик Квадрупель» - насыщенное темное пиво крепостью 11% и плотностью 22%. Или «Бургунь де Фландер» - пиво, которое выдерживается в бочках из-под порто и благодаря этому приобретает характерный винный вкус: этот сорт любят даже те, кто обычно предпочитает пиву вино.

В таком разнообразии сложно не потеряться, но на помощь всегда придут бармены: они квалифицированно и подробно расскажут об особенностях каждого сорта и порекомендуют то, что вам наверняка понравится. Кроме того, в помощь гостям в «Брюсселе» есть три дегустационных карусели: сеты из пяти светлых, темных или фруктовых сортов пива. Но и тем, кто предпочитает крепкий алкоголь или другие напитки, есть из чего выбрать: одних только коктейлей в «Брюсселе» больше двух десятков.

О кухне «Брюсселя» лучше всяких слов говорит тот факт, что в 2014 году заведение заняло первое место в номинации «Национальная кухня» самой влиятельной петербургской ресторанной премии «Меню и счет». Меню ресторана включает самые характерные блюда бельгийской кухни в адаптированном к вкусам петербуржцев варианте (к примеру, густой наваристый суп-гуляш, ватерзой с морепродуктами или классические льежские вафли), а также популярные европейские позиции с авторскими нотками. Все блюда отличаются не только отменным вкусом, но и эффектной подачей: к примеру, стейк из телятины с кофейным соусом или утиную ножку конфи приносят гостю под клошем, из-под которого вырывается ольховый дымок, а тартар из говядины – на картофельных вафлях с чили-стружкой и пармезаном. И конечно, настоящий бельгийский ресторан не может обойтись без мидий: их доставляют каждый четверг и подают под фирменными соусами.

Основное меню дополняют блюда дня – новые интересные позиции, которые, если понравятся гостям, имеют все шансы остаться. А с недавних пор в «Брюсселе» появились и завтраки: причем наряду с традиционными кашами, омлетами и тостами здесь предлагают специальный «брюссельский завтрак». Этот сытный сет с охотничьими колбасками, беконом, фасолью, яйцами скрамбл и помидорами явно придется по душе тем, кто предпочитает завтракать плотно, и обеспечит заряд бодрости на весь день.  
 
 
 

Закуски и салаты

Бастурма290 
Бастурма290 
Сырные крокеты с малиново–перечным соусом450 
Сырные крокеты с малиново–перечным соусом450 
Гренки с сырным соусом250 
Гренки с сырным соусом250 

Супы и горячие блюда

Стейк Нью–Йорк1750 
Стейк Нью–Йорк1750 

Десерты

Набор трюфелей из бельгийского шоколада300 
Набор трюфелей из бельгийского шоколада300 
Льежские вафли190 
Льежские вафли190 
Шоколадный флан с бананом в соленой карамели370 
Шоколадный флан с бананом в соленой карамели370 

Всего 23 отзыва о гастробаре «Bruxelles»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.2
8.1
Кухня
8.6
Интерьер
8.0
Сервис
20Положительных
3Нейтральных
0Негативных
  • Кухня9
    Интерьер9
    Сервис9
    9.0
    Вкусное пиво и закуски
    Пока не обнаружил
    Пиво- лучшее! Никогда бы не стал пробовать действие гильотины, но здесь, не удержался от соблазна продегустировать пиво с медалью на конкурсе. Крепкий эль Гильотина с интересными нотками трав, но голову от него все же не теряешь, хотя, автор, вероятно это и подразумевал, когда дал ему такое название. Другие сорта пива были тоже незаурядными. Из закусок выделю сырные шарики и индюшачью пастрому.
  • Кухня9
    Интерьер9
    Сервис9
    9.0
    широкий ассортимент пива, персонал
    не обнаружили
    Выбор пива здесь зашкаливает – можно и полчаса выбирать – но лучше по лайфхаку заказать что-то из кранов, чтобы уже начать процесс отдыха и дегустации, а потом неспешно выбирать следующий напиток. Персонал душевный – и поюморить могут, и всегда подскажут что лучше взять сегодня под настроение, и с кухней ознакомят. Стоимость пива на розлив от 250 р. А в бутылках бельгиум стайл 0,7 л мы пробовали Мартинс ИПА - он 1250 р. Но это действительно того стоит. Даже не могу ни с чем сравнить этот вкус. Не амброзия, но что-то около того))))
  • Кухня9
    Интерьер9
    Сервис9
    9.0
    Уютная обстановка, лучшее пиво.
    Как обнаружу обязательно напишу.
    Пиво было отличным, за ним собственно и шли. Внезапно удивил персонал. Так непривычно, чтобы в пабе не только брали заказ и приносили его, но интересовались понравилось ли нам.
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Огромное разнообразие сортов пива
    Не нашел
    В Питере столько приятных пабов. Брюссель один из тех, где с удовольствием продегустировал несколько сортов. Поразило количество сортов на розлив. Впрочем бутылочное не хуже, наоборот, есть интересные, почти эксклюзивы. Пожалуй, продолжу знакомиться с пивной культурой Бельгии в Петербурге
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    хороший выбор пива, неплохая еда, обслуживание.
    не выявил
    Не первый раз в данном заведении, хороший выбор пива, как разливного, так и бутылочного, быстрое обслуживание, хотя народу в заведении было много, хорошая еда, если сомневаетесь с выбором еды или пива, то вполне грамотные официанты Вам в этом с радостью помогут и расскажут о том или ином блюде или о пиве, в общем для посещения рекомендую. ИМХО.
  • Кухня8
    Интерьер9
    Сервис9
    8.7
    Вкусное пиво и кухня
    обширное меню напитков
    Долго пришлось выбирать. Плюс - много сортов бельгийского пива. Минус - слишком большой выбор. Спасибо официанту, помог. Попробовали с другом 4 разных темных эля. Брали в бутылках. Что-то понравилось больше, что-то меньше. Но остались довольны. Еду, правда, пришлось немного подождать – было много гостей. Но кухня здесь неплохая. и выбрать можно по вкусу, и готовят хорошо. Брюггер очень сытный.
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис8
    9.3
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    еда,пиво
    нет
    Отличное пиво,вкусные снеки!
  • Кухня10
    Интерьер9
    Сервис9
    9.3
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    стильно, вкусно
    все хорошо
    Люблю заведения, где все стильно и модно и ценник соответствующий. Для меня это гарант качества, и Брюссель не разочаровал. От себя рекомендую стумп из корнеплодов - новое блюдо, которое я попробовала, и не изменила своей традиции загадывать под новые блюда желания)
  • Кухня10
    Интерьер9
    Сервис10
    9.7
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    грамотный персонал
    не нашел
    Выбор пива не сказать что хороший – просто шикарный. Одна проблемка когда не знаешь ничего и первый раз сложно без помощи. Удивило, что персонал знает вот это вот все, и даже больше. У вас наверное школа пивных консультантов. Тоже хочу поучиться, чтобы разбираться)))) ха-ха. Вкусно и гостеприимно! Так держать!
  • Кухня10
    Интерьер9
    Сервис10
    9.7
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    атмосфера, выбор пива и блюд
    не нашлось
    Bruxelles очень выгодно посещать большой компанией. Мы уже знаем, когда лучше заходить, чтобы взятьведерко куриных крылышек по акции или закуски в подарок ;) Есть, что поесть, и уж тем более выпить, мы лично почитатели аббатского эля. Шикарное заведение, 100 баллов!

Представитель «Bruxelles»Задайте вопрос представителю гастробара

ITALY
Представитель, Bruxelles
ITALY
Представитель, Bruxelles
Вопросов еще не заданоЗадать вопрос