1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Гастробар «Bruxelles»
7.9
Хорошо
7.9
Хорошо

Телефон заведения

Адрес
ул. Восстания 20
 Чернышевская
 Маяковская
 Площадь Восстания
 Чернышевская

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 02:00
Откроется в 12:00

Средний чек

1200  (без напитков)
1200  (без напитков)

Кухня

Телефон заведения

Гастропаб Bruxelles от Italy Group – настоящий уголок Бельгии в Петербурге: с элегантным интерьером, отличной кухней и впечатляющим выбором бельгийского пива.

«Брюссель» расположился в историческом здании на углу улицы Восстания и Ковенского переулка. Основной зал получился очень просторным и светлым, в первую очередь за счет панорамных окон-витрин. Вдоль окон идет ряд кожаных диванов-купе; напротив – длинная контактная барная стойка с высокими креслами. Есть и еще один зал, поменьше: уютная гостиная с декоративным камином и диваном напротив огромного, во всю стену, экрана – идеальное место для просмотра спортивных трансляций.

Известно, что Бельгия – абсолютный чемпион мира по количеству выпускаемых сортов пива на душу населения: в стране, где живет около 11 млн человек, сегодня насчитывается более 3000 пивных брендов. И довольно значительную часть их можно попробовать в «Брюсселе»: барная карта заведения, включающая 28 разливных и более сотни бутылочных сортов, заслуженно считается одной из лучших в городе. Причем наряду с известными позициями здесь можно найти настоящие раритеты: к примеру, «Штраффе Хендрик Квадрупель» - насыщенное темное пиво крепостью 11% и плотностью 22%. Или «Бургунь де Фландер» - пиво, которое выдерживается в бочках из-под порто и благодаря этому приобретает характерный винный вкус: этот сорт любят даже те, кто обычно предпочитает пиву вино.

В таком разнообразии сложно не потеряться, но на помощь всегда придут бармены: они квалифицированно и подробно расскажут об особенностях каждого сорта и порекомендуют то, что вам наверняка понравится. Кроме того, в помощь гостям в «Брюсселе» есть три дегустационных карусели: сеты из пяти светлых, темных или фруктовых сортов пива. Но и тем, кто предпочитает крепкий алкоголь или другие напитки, есть из чего выбрать: одних только коктейлей в «Брюсселе» больше двух десятков.

О кухне «Брюсселя» лучше всяких слов говорит тот факт, что в 2014 году заведение заняло первое место в номинации «Национальная кухня» самой влиятельной петербургской ресторанной премии «Меню и счет». Меню ресторана включает самые характерные блюда бельгийской кухни в адаптированном к вкусам петербуржцев варианте (к примеру, густой наваристый суп-гуляш, ватерзой с морепродуктами или классические льежские вафли), а также популярные европейские позиции с авторскими нотками. Все блюда отличаются не только отменным вкусом, но и эффектной подачей: к примеру, стейк из телятины с кофейным соусом или утиную ножку конфи приносят гостю под клошем, из-под которого вырывается ольховый дымок, а тартар из говядины – на картофельных вафлях с чили-стружкой и пармезаном. И конечно, настоящий бельгийский ресторан не может обойтись без мидий: их доставляют каждый четверг и подают под фирменными соусами.

Основное меню дополняют блюда дня – новые интересные позиции, которые, если понравятся гостям, имеют все шансы остаться. А с недавних пор в «Брюсселе» появились и завтраки: причем наряду с традиционными кашами, омлетами и тостами здесь предлагают специальный «брюссельский завтрак». Этот сытный сет с охотничьими колбасками, беконом, фасолью, яйцами скрамбл и помидорами явно придется по душе тем, кто предпочитает завтракать плотно, и обеспечит заряд бодрости на весь день.  
 
 
 

Закуски и салаты

Бастурма290 
Бастурма290 
Сырные крокеты с малиново–перечным соусом450 
Сырные крокеты с малиново–перечным соусом450 
Гренки с сырным соусом250 
Гренки с сырным соусом250 

Супы и горячие блюда

Стейк Нью–Йорк1750 
Стейк Нью–Йорк1750 

Десерты

Набор трюфелей из бельгийского шоколада300 
Набор трюфелей из бельгийского шоколада300 
Льежские вафли190 
Льежские вафли190 
Шоколадный флан с бананом в соленой карамели370 
Шоколадный флан с бананом в соленой карамели370 

Всего 15 отзывов о гастробаре «Bruxelles»

Добавить отзыв

Общая оценка

7.9
7.7
Кухня
8.3
Интерьер
7.6
Сервис
12Положительных
3Нейтральных
0Негативных
  • Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Кухня10
    Интерьер9
    Сервис10
    9.7
    грамотный персонал
    не нашел
    Выбор пива не сказать что хороший – просто шикарный. Одна проблемка когда не знаешь ничего и первый раз сложно без помощи. Удивило, что персонал знает вот это вот все, и даже больше. У вас наверное школа пивных консультантов. Тоже хочу поучиться, чтобы разбираться)))) ха-ха. Вкусно и гостеприимно! Так держать!
  • Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Кухня10
    Интерьер9
    Сервис10
    9.7
    атмосфера, выбор пива и блюд
    не нашлось
    Bruxelles очень выгодно посещать большой компанией. Мы уже знаем, когда лучше заходить, чтобы взятьведерко куриных крылышек по акции или закуски в подарок ;) Есть, что поесть, и уж тем более выпить, мы лично почитатели аббатского эля. Шикарное заведение, 100 баллов!
  • Кухня6
    Интерьер6
    Сервис6
    6.0
    Удобное расположение, есть вкусные блюда
    Персонал
    Летом стало больше свободного времени и решено было как следует походить по пабам и ресторанчикам.. Заглянули в Bruxelles. Интерьер в целом уютный. Но не ясно, зачем в туалете висит картина со скелетами..) Далеко не каждому посетителю приятна такая символика. Ознакомились с меню, сделали заказ. Свиные ребрышки понравились, в меру пряные, в меру солёные, от костей отделяются - даже добавку взяли. Картошка так себе, хрустеть не хочет. Хочется отметить, что блюда порадовали красивым оформлением! А вот персонал порадовать не смог, чувствуются нотки высокомерия. К тому же, хотелось бы услышать рекомендации и более подробный рассказ о сортах пива, но этого не случилось..
  • Кухня7
    Интерьер8
    Сервис3
    6.0
    большой выбор пива, уютно
    персонал
    Пришли посмотреть футбол, заодно вкусно выпить и поесть. Очень большой выбор хорошего пива. К сожалению закусок выбор не очень большой. А так за еду и подачу 5. Когда бронировали стол, нас предупредили, что максимальное время посиделок 3 часа. Мы не следили особо за временем, после того, как нам принесли очередной заказ, официантка нам решила сказать, что время наше вышло. Естественно мы еще сидели, доедали, допивали. А потом к нам подошел м/ч (наверное управляющий) и сказал "по моему вам уже давно пора". Да, нас предупредили заранее, но официантка сначала могла бы сказать, что время вышло, а потом уже заказ принимать, а тот м/ч вообще нарушил все грани общения с клиентами. Суть в том, что все отлично, заведение очень понравилось,но хорошее впечатление испортил вот такой вот персонал. Больше наверное не пойдем.
  • Кухня8
    Интерьер9
    Сервис9
    8.7
    Атмосфера, хорошая кухня, удобно
    Очевидных нет
    2016-01-13 21.22.58.jpg Раньше никогда с группой ITALY дел не имел, но по иным бельгийским питейным прошелся. Выбор пал на "Брюссель", ибо не на Рубинштейна и должно быть хорошо. Резервировал за два дня. Окна большие, идет снег - красота, ляпота. В зале царит полумрак; фотки шумят. Помимо основной барной стойки, зал пересекают дополнительные, за которые, видимо, можно встать, если не нашлось места. Меню сверстано модно, но уже где-то видел :) Карусель дегустационная, светлая. Состав карусели меняется, судя по рукописному тексту. У меня были следующие сорта: Примус, Хонус, Флорефф Трипель, Паувел Квак, Бланш де Флёр. Половина из них знакома, но приятно удивил Флорефф, хотя трипели не слишком жалую. Рекомендую. Так же есть карусель для любителей темных и фруктовых сортов. Картошка ничем не примечательна. Не хрустит. Три соуса: майонез+кетчуп (?), кетчуп и чесночный. Можно было лучше, учитывая заявленную "бельгийскость". Зеленая фасоль, картофель, лук, бекон. Пашот. Я бы взял менее соленый бекон. ...далее

Представитель «Bruxelles»Задайте вопрос представителю гастробара

ITALY
Представитель, Bruxelles
ITALY
Представитель, Bruxelles
Вопросов еще не заданоЗадать вопрос