8.0
Отлично
8.0
Отлично

Отзыв о гастробаре «Bruxelles»

Эфа
Эфа написала 24 сентября 2014 в 13:22
Ценитель4 отзыва 64
Кухня7
Интерьер7
Сервис7
7.0

"Луна взошла на небосвод
И отразилась в луже,
Как стихотворный перевод:
Похоже, но похуже..."

С очередным детищем Итали Групп, близким родственником паба Брюгге, примерно такая же история.
Концепция одна, меню почти идентична, но кухня заметно хуже. Не фатально, но не без косяков.

Впрочем, нормальные люди приходят в подобные заведения за бельгийским пивом, а не за неожиданными гастрономиескими впечатлениями. С пивом все в порядке, есть и темное и "самое освежающее"-лауреат каких-то там конкурсов, и разное вишневое от "совсем сок для девочек" до "ну это еще ничего, не стыдный вариант" =)



Обслуживание неплохое, учитывая полную посадку, шум и гам. Правда, мидии и салаты приехали значительно раньше фритов находящихся в разделе "пивные закуски", что как минимум, неразумно, как максимум не логично. Вопрос в том, косяк ли это официантки Жени, или кухня отдает все подряд, без разбора.

Мидии разочаровали. И это даже не то слово. Свежести в них не на грамм, хорошо еще если они просто в кондиции пока.


Не знаю, как оно на Белом море, возможно штормит, и мой горшочек собирали неделю))
Есть их практически невозможно. Картон с привкусом тины.

Салат с угрем - на деле ворох листиков, много карамелизированного лука, и, собственно, сам угорь.
Все в целом в салат как-то не складывается, не хватает финального компонента,. заправки какой-нибудь. Брызги соуса на тарелки (прилипшего к ней насмерть) не в счет. Зато угорь вкусный, а за это все можно простить.



Сырные крокеты и кальмар с шалфеем.


Мини кальмарчики отличные, от сырные шарики впечатления не произвели. Сыр в них какой-то пресный и совершенно неузнаваемый (привет, санкции! пока моцарелка!), соус ничего, но в него бы побольше "перечности" заявленный в названии.

Телячья рулька... мимо. В том смысле, что никак. Еда, типа...



А вот судак действительно удивил.


К этому моменту никто уже ничего от кухни не ждал, и я в первую очередь, но рыба свежайшая и приготовлена по всем правилам (если таковые вообще существуют)

В местах общественного пользования досуг скрашивают занимательные картинки:



... Для исполнения номера "выпить пива хорошего и разного да в месте приличном" Брюссель самое то.
Для остального есть остальное.