1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Чайхана Пахвала»
Чайхана Пахвала
Ресторан
8.8
Отлично
8.8
Отлично

Телефон заведения

Адрес
Брантовская дорога 3
 Новочеркасская
 Ладожская
Новочеркасская

Время работы

  • Пн–Чт: 12:00 — 01:00
  • Пт–Сб: 12:00 — 03:00
  • Вс: 12:00 — 01:00
Сегодня до 03:00

Средний чек

1200  (без напитков)
1200  (без напитков)

Телефон заведения

Яркий восточный ресторан «Чайхана Пахвала» обзавелся вторым местом жительства, на этот раз расположившись на третьем этаже торгового комплекса «Охта Молл». Второе заведение сети вышло столь же современным, насыщенным красками и восточным колоритом. Все лучшие черты первой «Чайханы» нашли свое воплощение и здесь: резные элементы декора, геометричный узор в текстиле, и, конечно же, самые популярные блюда кавказской, европейской и японской кухни.

Невозможно представить себе «Чайхану Пахвалу» без ароматных, сочных и столь любимых всеми блюд, таких как хачапури, манты, хинкали, шашлыки и люля-кебаб – именно они сделали ресторан востребованным и популярным. Особое внимание стоит уделить блюдам на мангале, из тандыра и коптильни. Нет нужды ехать за город, если копченого ладожского сига и ножку ягненка готовят прямо здесь, на открытой кухне. В красочный спектр разнообразных восточных блюд примешивается классика европейской и русской кухни: здесь солянка соседствует с лагманом, оливье с подкопченным цыпленком уживается рядом с салатом янгилик – легендарным блюдом с домашней лапшой, паприкой и курицей, приготовленной на мангале. Кроме того, в меню есть и бессменные хиты вроде салата «Цезарь», спагетти «Карбонара» и Wok с овощами. Такая же интернациональность свойственна разделу десертов: здесь представлен как самаркандский лимонный пирог, так и чизкейк или сметанник. В большой раздел собраны блюда для поклонников японских блюд: помимо суши и роллов, есть тартар из лосося, суп кимчи и тунец татаки. Также «Чайхана Пахвала» регулярно радует своих посетителей специальными обновлениями меню – это может быть как сезонный вариант, так и раздел, посвященный кухне одной из стран знаменитого «Шелкового пути»: Армения, Азербайджан, Греция и другие.

Ресторан получился ярким, но при этом уютным и даже камерным: темные стены приятно контрастируют с ярким светом, который так щедро вливается в зал сквозь пятнадцатиметровые панорамные окна. Визуально пространство выглядит очень цельным и легко просматривается из одного конца в другой, при этом комфорт создаётся благодаря ажурным беседкам и прозрачным оранжереям. Восточный колорит сквозь призму современного взгляда стал основой концепции оформления, поэтому в интерьере появился фонтан с разноцветной подсветкой, отреставрированная резная арка на сцене, большие лампы в виде ковра-самолета. В центре зала находится контактная барная стойка, сидя за которой гости могут любоваться умиротворяющим видом из окон. Кальянная зона расположилась в дальнем углу ресторана, где можно без помех для окружающих насладиться паровыми коктейлями и бестабачными смесями. Также ресторан располагает собственной роскошной террасой, стены которой на заказ оформили художники. Летом гости смогут поужинать на открытом воздухе, а зимой на террасе располагается настоящая юрта, специально отведенная под зону для курения.

Большая детская комната с сухим бассейном, масштабным конструктором и лабиринтом сможет на несколько часов занять маленьких гостей ресторана.

«Чайхана Пахвала» славится своей регулярной развлекательной программой. По пятницам и субботам здесь проходят караоке-вечеринки, по четвергам играет живая музыка, а также постоянно действуют различные акции для гостей, например скидки и подарки для компаний. В зале, рассчитанном на 250 человек, легко организовать банкет желаемого формата. В ресторане есть высококлассное звуковое и световое оборудование, просторный танцпол и отдельная сцена, а главное – возможность предоставить комфортное пространство для любой компании.

Изысканный и неповторимый ресторан «Чайхана Пахвала» напоминает рисунок на восточных коврах ручной работы. В тёплое время года открывается летняя терраса. По-настоящему «пАхвальный» вечер состоит из свежего воздуха, красивого заката, экзотичных блюд восточной и европейской кухни в безупречном исполнении шеф-повара Александра Заровняева и авторских коктейлей.©

Закуски и салаты

Бастурма390 
Бастурма390 
Тартар из ягненка400 
Тартар из ягненка400 
Салат с бужениной370 
Салат с бужениной370 

Супы и горячие блюда

Харчо с бараниной380 
Харчо с бараниной380 
Шашлык из куриной грудки400 
Шашлык из куриной грудки400 
Плов ташкентский490 
Плов ташкентский490 

Десерты

Сметанник клубничный280 
Сметанник клубничный280 
Пахвала с шоколадом280 
Пахвала с шоколадом280 
Пахлава с корицей220 
Пахлава с корицей220 

СпецпредложенияСпецпредложения ресторана «Чайхана Пахвала»

Всего 64 отзыва о ресторане «Чайхана Пахвала»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.8
8.6
Кухня
8.9
Интерьер
8.7
Сервис
59Положительных
4Нейтральных
1Негативный
  • Кухня8
    Интерьер7
    Сервис10
    8.3
    Кухня и обслуживание
    Нет
    В этом рестарате уже не первый раз, проводили там банкет,все довольны. Кухня шикарная и свежая,обслуживание на высоте,всегда помогут с выбором.
    • Чайхана Пахвала
      Официальный ответ
      Чайхана Пахвала  → Ольга 25 апреля 2018 в 18:15
      Представитель заведения
      Ольга, спасибо, что нашли время оставить отзыв. Нам очень приятно, что вы выбрали наш ресторан! Приходите к нам с друзьями 1 мая на кубинскую вечеринку. Будет жарко, как на Карибах!
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис9
    9.7
    кухня, атмосфера, фонтан
    персонал
    Прихожу сюда довольно часто, иногда бизнес ланч, иногда вечером с друзьями, всегда нравится атмосфера и вкус еды, особенно всегда удивляли и удивляют - салаты, в которых каждый ингредиент можно прочувствовать отдельно по вкусу.
    • Чайхана Пахвала
      Официальный ответ
      Чайхана Пахвала  → Ирина 25 апреля 2018 в 16:17
      Представитель заведения
      Добрый день, Ирина. Благодарим вас хорошую оценку нашего ресторана. Обязательно попробуйте любимый многими гостями салат "Ташкент" из отварной говядины, с дайконом и хрустящим жаренным луком. И конечно мы же будем рады видеть вас по пятницам и субботам на караоке вечеринках.
  • Кухня10
    Интерьер7
    Сервис10
    9.0
    Еда, сервис, просторно, хорошие условия для отдыха и беседы
    Неудобное местоположение, не мой формат
    20180413_135524.jpg Хочу снова поблагодарить Restoclub за сертификат в этот ресторан и рассказать о своем опыте посещения. Естественно, своим компаньоном для выхода в свет я выбрала маму, которая в данный момент приехала в наш замечательный город - она большой любитель хорошего мяса, приготовленного на гриле или углях (даже больший, чем я) Могу сказать с уверенностью, что обед удался и обслуживание было внимательное, но ненавязчивое. У входа встретила хостес, забрали пальто в гардероб, проводили до столика, сразу же предложили напитки. Я рада, что мне выпал шанс приобщиться к ресторану такого высокого класса. Но все же я чувствовала себя немного не в своей тарелке. Мне не хватало привычного уюта кофейни, обозримости пространства и бесед с бариста об альтернативных методах заваривания. Но это никак не сказывается на качестве ресторана, просто я к такому не привыкла Первым делом решили освежиться домашним мангово-апельсиновым лимонадом и водичкой. Домашний лимонад склонен давать то, чего от него ...далее
    • Чайхана Пахвала
      Официальный ответ
      Чайхана Пахвала  → Толстых Женя 18 апреля 2018 в 20:18
      Представитель заведения
      Добрый вечер, Евгения. Сердечно благодарим за ваш теплый и искренний отзыв. Очень рады, что вы по достоинству оценили наши старания и кухню. В следующий раз обязательно попробуйте наш фирменный десерт - торт "Бордо" из свекольных коржей, сыра и кокосового молока. Будем рады видеть вас снова.
  • Еда, персонал
    Не к чему придраться даже
    Ммммм... эту лучший ресторан. Мясо нежнейшее, салаты свежайшие, закуски вкуснейшие. А персонал, это вообще высший пилотаж, ребята очень внимательные, вежливые, максимум плюсов официантам. Обстановка-это отдельная тема. Находишься будто во дворце Тимура в Самарканде или во дворце Коканда. Рекомендую безусловно. Это именно восточный ресторан. Ведущим вечерней программы отдельное спасибо, ребята вы лучшие!!!
    • Чайхана Пахвала
      Официальный ответ
      Представитель заведения
      Добрый вечер, Вячеслав! Благодарим вас за теплые и эмоциональные слова. Нам очень приятно и важно знать, что наши старания замечают. Будем искренне рады видеть вас в нашем ресторане снова.
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    меню и еда
    все хорошо
    Классное место, очень вкусное мясо и роллы!!
    • Чайхана Пахвала
      Официальный ответ
      Представитель заведения
      Алексей, спасибо за Ваше мнение! Рады, что Вам понравились наши мясные блюда и роллы! Будем рады видеть вновь!
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Вкусно, уютно
    Нет
    Отличное место, очень вкусно и уютно. Подача на высоте. Официанту Назиму отдельное спасибо. Всем рекомендую !!!
    • Чайхана Пахвала
      Официальный ответ
      Чайхана Пахвала  → Tag2489 30 марта 2018 в 23:40
      Представитель заведения
      Спасибо за отзыв! Передали благодарность Назиму.
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Детская комната
    Нет
    Второй раз приходим в этот ресторан. Очень нравится все. И кухня и сервис. Откройте на В.О. точку☺
    • Чайхана Пахвала
      Официальный ответ
      Чайхана Пахвала  → JuliaKula 30 марта 2018 в 23:42
      Представитель заведения
      Спасибо, что отдаете предпочтение "Пахвале". Всегда рады видеть!
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Уют, сервис, кухня
    Нет
    Не перестаёт радовать ресторан Пахвала! Каждый визит - удовольствие! Добрались до десертов) Очень вкусно! Спасибо администратору Артуру, за то, что, даже при высокой загруженности, находит возможность усадить и накормить. Огромная благодарность официанту Беку , за прекрасное обслуживание! За столик Бека попадаем не первый раз, всегда довольны добрым отношением к посетителям и ответственным - к работе. Спасибо!
    • Чайхана Пахвала
      Официальный ответ
      Представитель заведения
      Алена, огромное спасибо за отзыв! Артуру и Беку передали Ваши слова. Обещаем радовать Вас и дальше!
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Хорошее расположение
    Не заметили
    Все было очень вкусно, особенно шашлык Султан и восхительный Наполеон!!! А также шоколадный кекс с мороженым!!!! Спасибо официанту Назиму!! Обязательно придем еще!!!
    • Чайхана Пахвала
      Официальный ответ
      Чайхана Пахвала  → Екатерина 11 марта 2018 в 00:09
      Представитель заведения
      Екатерина, спасибо что написали! С нетерпением ждем Вас снова.
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Очень вкусно
    В Новогодний праздник было ощущение, что еда была заготовлена заранее, день и ночь по сравнению с заказными блюдами!
    Отличное место, ооочень вкусно готовят, шеф-повару 5+, обслуживание на высшем уровне, с лёгкостью идут на уступки по замене ингредиентов в блюдах👍, особенно хотелось бы отметить официанта Назима, всё помнит даже за вас, что вы заказывали в прошлый раз!
    • Чайхана Пахвала
      Официальный ответ
      Представитель заведения
      Здравствуйте, Елена! Огромное спасибо за комплименты нашей команде и высокие оценки! Мы очень рады, что Вам понравилось в нашем ресторане! Всегда ждем Вас снова!

Представитель «Чайхана Пахвала»Задайте вопрос представителю ресторана

Чайхана Пахвала
Представитель заведения
Чайхана Пахвала
Представитель заведения
Вопросов еще не заданоЗадать вопрос