1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Кафе «Чуфальня»
Чуфальня
Кафе
6.5
Неплохо
6.5
Неплохо

Телефон заведения

Адрес
ул. Гжатская 22
 Академическая
Академическая

Время работы

  • Пн–Вс: 10:00 — 22:00
Откроется в 10:00

Средний чек

500  (без напитков)
500  (без напитков)

Телефон заведения

Связаться с кафе «Чуфальня»

Аутентичное китайское кафе и магазин на Гжатской улице. «Чуфальня» спряталась в одном из дворов у станции «Академическая» и работает без заметной вывески. Пространство поделено на две зоны: сразу при входе работает магазин китайских продуктов; чуть дальше расположен основной зал с посадочными местами. В меню кафе «Чуфальня» представлена классика жанра вроде салата из древесных грибов или свиных ушек, свинины в кисло-сладком соусе и курицы гунбао с арахисом. К заказу бесплатно наливают зеленый чай.

Всего 2 отзыва о кафе «Чуфальня»

Добавить отзыв

Общая оценка

6.5
6.7
Кухня
5.0
Интерьер
6.1
Сервис
1Положительный
0Нейтральных
1Негативный
  • 24 октября 2020 года
    Кухня5
    Интерьер5
    Сервис1
    3.7
    The taste of food was okay
    Super duper bad service

    Очень плохий оффициант, женщина такая злая. На самом деле блюдо вкусно но не рекомендую туда приходить. Не буду и никогда туда пропала. Ужасный ресторант.

    Bad experience ever. Idk she’s owner or waitress but she’s super arrogant; annoying and disgusting. The way she talk is so unrespectful to customers. Does she ever learn how to do service? all I hope & want just fire her or at least dont let her meet the customers. Overall the food was good but the service was really bad even scary!!!

  • 5 мая 2020 года
    Кухня7
    Интерьер
    Сервис7
    7.0
    .
    .

    Вот так вот у меня. То высокая кухня, то чуфальня на Гжатской. 
    Кафе не работает, но предлагает еду с собой. Можно купить китайские продукты. В том числе широкую крахмальную лапшу, от которой у меня наркотическая зависимость. Или "улиточный суп", очень вкусный, но с запахом кошачьего лотка. Много лапши б/п. Ну и т.д. Все без цены и описания даже на английском.
    Есть пара сотрудников, с которыми можно объясниться. Но и другие способны понять, в какую картинку тыкаешь пальцем.

    По еде:
    1. Лапша жареная со свининой (250 р). Ооочень хороша. Самое вкусное блюдо из тех, что пробовали. Самая вкусная лапша среди всех китайских ресторанов. Дело в фактуре. Порция огромная, 400 гр.

    2. Салат из свиных ушей (300 р). В дополнение к ушам идет сырой лук и зелень. Вкусно, только уши жестковаты. Но это такой продукт, который везде раз на раз не приходится. Порция большая, 300 гр точно есть.

    3. Острая говядина в бульоне (500 р). Наверно, поменьше блюдо, чем в других местах. Не фонтан, мясо жестковато, почти не остро. Наполнение, кроме мяса - капуста, соевая лапша, черные древесные грибы, соевые ростки. 


    4. Свиные кишки из раздела ганго (супница в местном переводе) (400 р). Тоже невелики количеством, но сделаны хорошо. Мягкие куски кишок с кусочками зеленого и красного свежего перца чили на подушке из репчатого лука, полуприготовленного. В ганго (это типа вока такая штука) смотрелись бы совсем хорошо. Немного остро.

    5. Салат из грибов и огурцов (300 р). Банку маринованных "золотых нитей" взяли с полки при нас. Кроме них - соломка огурца, зелень, сладковатая заправка. Вкусно, свеженько, без изысков. 

    6 "Острый суп Маратан" (250 р.) Мы понадеялись, что это чудесный суп Малатан, который мы ели в другом заведении, упрощенный его вариант. Супа не пожадничали, каждая порция - целый контейнер. На фото одна штука сфоткана в моей стеклянной миске. Посудина литра на два. Остро, единственное блюдо, про которое можно так сказать. К сожалению, никакого мяса, только крабовые палки, по одной на человека. Наполнение: лапша из тофу, круглая крахмальная лапша, грибы моэр, капуста. Острый бульон-масло с кучей пряностей. "Махровая китайская жесть". Это я любя.

    Рекомендую это заведение непугливым любителям китайской кухни.

Вы представитель «Чуфальня»?Вы представитель этого заведения?

Отправьте запрос в нашу редакцию, и мы предоставим вам доступ к личному кабинету ресторатора