1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Кукумбер»
8.5
Отлично
8.5
Отлично

Телефон заведения

Адрес
пр. Космонавтов 14
 Парк Победы
 Международная
Парк Победы

Время работы

  • Пн–Чт: 10:00 — 00:00
  • Пт–Сб: 10:00 — 01:00
  • Вс: 10:00 — 00:00
Откроется в 10:00

Средний чек

1500  (без напитков)
1500  (без напитков)

Кухня

европейскаяяпонская
и ещё 4 кухни

Телефон заведения

Заказ столика в ресторане «Кукумбер»

Позвоните напрямую в ресторан

Ресторан «Кукумбер», который открыла в ТРК «Питер Радуга» Ginza Project – пожалуй, один из самых масштабных проектов холдинга. Обширное пространство включает в себя множество секторов открытой кухни и уходящих под потолок продуктовых стеллажей, уютных диванов, огороженных металлическими сетками, и стройных рядов лаконичных столиков. Но и это далеко не всё: для выступлений музыкантов здесь оборудована сцена-трансформер, под детские забавы отведена целая игровая зона, а для нужд кухни возведена двенадцатиметровая агростена: на ней заботливо выращиваются травы.
 
За дизайн атмосферного внушительного «пространства в пространстве» отвечало известное бюро Megre Interiors. Облик заведения носит современный индустриальный характер: стекло и металл, солидный кирпич и канатное плетение, аккуратная плитка и лаконичные светильники, четкость линий и концептуальность форм. Хватает в интерьере и сочных деталей, и сдержанно-элегантных акцентов. Планировка тут тоже с изюминкой, под два вип-зала – обособленные, но с впечатляющим обзором панорамы ресторана - отведен второй этаж.
 
Кухня «Кукумбера» соответствует его многофункциональному формату, ориентированному и на семейные походы, и на деловые встречи, и на отдых с друзьями; возглавляет её опытный шеф-повар Вадим Скляров, несколько лет проработавший в других заведениях Ginza Project. В меню, рассчитанном на самые разные вкусы, собрано множество позиций европейской и итальянской кухни: нежные тар-тары и сочные карпаччо, изысканные салаты и блюда на гриле, ароматная пицца и сытная паста. Интернациональную тему продолжают суши и фирменные роллы, блюда вок и мини-бургеры.
 
Отечественную кухню представляют вареники и самолепные пельмени. Есть и эксклюзивно представленные блюда – оригинальные вариации паштетов, жаренная на гриле капуста. Раздел завтраков посвящен традиционным утренним блюдам: от блинчиков до сырников, от гречневой каши до омлетов и яиц-пашот.
 
Внушительная барная карта заведения включает в себя изобилие классических коктейлей, а также авторские напитки, в том числе и фирменный «Кукумбер». Бармены смешивают сеты домашних коктейлей, готовят горячие алкогольные напитки с добавлением ягод, фруктов, специй и сиропов, варят русские сбитни. И абсолютно за всеми процессами приготовления блюд и напитков можно наблюдать в свое удовольствие.
 
«Кукумбер» - место, куда можно прийти всей семьей, включая самых маленьких гостей. Для детей в «Кукумбере» разработано специальное меню; кроме того, с четверга по субботу в детской игровой комнате дежурит няня. Устраивают по субботам и увлекательные детские кулинарные мастер-классы. А взрослых ждут гастрономические шоу с молекулярным уклоном.
 

Закуски и салаты

Салат из овощей с крабом, яйцом-пашот и сметаной790 
Салат из овощей с крабом, яйцом-пашот и сметаной790 
Тайский салат с куриной грудкой и креветками690 
Тайский салат с куриной грудкой и креветками690 
Салат с кальмаром и горчично-медовой заправкой460 
Салат с кальмаром и горчично-медовой заправкой460 

Супы и горячие блюда

Том Ям с морепродуктами560 
Том Ям с морепродуктами560 
Гороховый суп с копченостями320 
Гороховый суп с копченостями320 
Спагетти с копченым лососем и красной икрой790 
Спагетти с копченым лососем и красной икрой790 

Десерты

Чизкейк с облепихой и темным шоколадом390 
Чизкейк с облепихой и темным шоколадом390 
Панна котта кокосовая с малиной360 
Панна котта кокосовая с малиной360 
Чизкейк с клубникой380 
Чизкейк с клубникой380 

Всего 190 отзывов о ресторане «Кукумбер»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.5
8.6
Кухня
8.5
Интерьер
8.2
Сервис
167Положительных
12Нейтральных
9Негативных
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Обслуживание на 5+, вкусно и атмосферно
    Минусов не заметил

    Очень понравился интерьер, приятная душевная обстановка, вкусная еда.

  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Обстановка, меню, обслуживание
    Не увидели.

    Уютная атмосфера , очень разнообразное меню , внимательные официанты.Очень нравится всё. Буду рекомендовать друзьям.

  • Кухня9
    Интерьер10
    Сервис10
    9.7
    Атмосфера, персонал, кухня
    Нет

    Потрясающее место, отличная кухня, приветливый, ответственный персонал.
    Хорошая музыка, которая не мешает уютнойе ресторана.

  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Хорошая игровая комната
    Нет

    Отличный ресторан, прекрасная кухня, ребёнок в восторге от игровой комнаты!
    Много акций, вежливый персонал.

  • Кухня10
    Интерьер9
    Сервис10
    9.7
    Акции, кухня, детская комната.
    Достаточно плотно расположены столы по отношению к друг другу.

    Отличный ресторан с удобной локацией. Прекрасная детская комната и множество разных акций.

    • Полина Бриг
      Официальный ответ
      Полина Бриг   → Рогачёва Анастасия  1 августа 2019 в 13:06
      Представитель заведения
      Анастасия, здравствуйте! Благодарим за отзыв. Очень рады, что в целом вы остались довольны посещением нашего ресторана, безумно приятно :) Передали ваш комментарий руководству ресторана и приняты к сведению. Будем рады встретить вас вновь!
  • Кухня9
    Интерьер9
    Сервис9
    9.0
    Отзыв этого пользователя не прошел верификацию
    Вежливый персонал, вкусная еда
    Пока не нашла

    Отличное место, любим приходить сюда пообедать, вкусно, приветливо, интерьер радует:)

  • Кухня8
    Интерьер10
    Сервис9
    9.0
    Удобно для посетителей ТРЦ
    Цены

    Затейливый тематический интерьер, большие площади, возбужденная атмосфера. В общем как и в большинстве мест этой ресторанной сети, окружающей среде уделено много внимания.
    Меню тоже по гинзовской традиции очень большое и разнообразное. Подача быстрая, оформление красивое, до мельчайших деталей совпадает с фотками в меню. Буратта со свежими томатами из очень качественных продуктов. Роллы "Калифорния" с лососем, понравились. Свежая рыбка, правильное соотношение ингредиентов.
    Теперь про обслуживание - официанты молодые, красиво одеты, мило улыбаются, но работают не без ошибок.

  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис
    10
    Одни плюсы
    Отсутствуют

    Очень хорошее заведение. Зашли отметить день рождения дочери. Очень достойная кухня. Ребёнку все понравилось. И взрослым тоже))) Спасибо большое официанту Станиславу за бережное обслуживание и постоянное внимание.

  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Вкусная еда
    Нет и не было

    Отличное заведение, часто его посещаю

  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Очень вкусно, интерьер, большие порции
    Нет

    Замечательное место! Отличная кухня, большие порции, много акций, детская комната с няней.

Представитель «Кукумбер»Задайте вопрос представителю ресторана

Полина Бриг
Представитель заведения
Полина Бриг
Представитель заведения