1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Кукумбер»
8.8
Отлично
8.8
Отлично

Телефон заведения

Адрес
пр. Космонавтов 14
 Парк Победы
 Международная
Парк Победы

Время работы

  • Пн–Вс: 10:00 — 23:00
Откроется в 10:00

Средний чек

1500  (без напитков)
1500  (без напитков)

Кухня

европейскаяяпонская
и ещё 10 кухонь

Телефон заведения

Заказ столика в ресторане «Кукумбер»

Ресторан «Кукумбер», который открыла в ТРК «Питер Радуга» Ginza Project – пожалуй, один из самых масштабных проектов холдинга. Обширное пространство включает в себя множество секторов открытой кухни и уходящих под потолок продуктовых стеллажей, уютных диванов, огороженных металлическими сетками, и стройных рядов лаконичных столиков. Но и это далеко не всё: для выступлений музыкантов здесь оборудована сцена-трансформер, под детские забавы отведена целая игровая зона, а для нужд кухни возведена двенадцатиметровая агростена: на ней заботливо выращиваются травы.
 
За дизайн атмосферного внушительного «пространства в пространстве» отвечало известное бюро Megre Interiors. Облик заведения носит современный индустриальный характер: стекло и металл, солидный кирпич и канатное плетение, аккуратная плитка и лаконичные светильники, четкость линий и концептуальность форм. Хватает в интерьере и сочных деталей, и сдержанно-элегантных акцентов. Планировка тут тоже с изюминкой, под два вип-зала – обособленные, но с впечатляющим обзором панорамы ресторана - отведен второй этаж.
 
Кухня «Кукумбера» соответствует его многофункциональному формату, ориентированному и на семейные походы, и на деловые встречи, и на отдых с друзьями; возглавляет её опытный шеф-повар Вадим Скляров, несколько лет проработавший в других заведениях Ginza Project. В меню, рассчитанном на самые разные вкусы, собрано множество позиций европейской и итальянской кухни: нежные тар-тары и сочные карпаччо, изысканные салаты и блюда на гриле, ароматная пицца и сытная паста. Интернациональную тему продолжают суши и фирменные роллы, блюда вок и мини-бургеры.
 
Отечественную кухню представляют вареники и самолепные пельмени. Есть и эксклюзивно представленные блюда – оригинальные вариации паштетов, жаренная на гриле капуста. Раздел завтраков посвящен традиционным утренним блюдам: от блинчиков до сырников, от гречневой каши до омлетов и яиц-пашот.
 
Внушительная барная карта заведения включает в себя изобилие классических коктейлей, а также авторские напитки, в том числе и фирменный «Кукумбер». Бармены смешивают сеты домашних коктейлей, готовят горячие алкогольные напитки с добавлением ягод, фруктов, специй и сиропов, варят русские сбитни. И абсолютно за всеми процессами приготовления блюд и напитков можно наблюдать в свое удовольствие.
 
«Кукумбер» - место, куда можно прийти всей семьей, включая самых маленьких гостей. Для детей в «Кукумбере» разработано специальное меню; кроме того, с четверга по субботу в детской игровой комнате дежурит няня. Устраивают по субботам и увлекательные детские кулинарные мастер-классы. А взрослых ждут гастрономические шоу с молекулярным уклоном.
 

Всего 364 отзыва о ресторане «Кукумбер»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.8
9.0
Кухня
8.8
Интерьер
8.7
Сервис
331Положительный
14Нейтральных
17Негативных
  • 19 июля 2023 года
    Кухня1
    Интерьер1
    Сервис1
    1.0
    Не нашла ни одного
    Не вкусно, блюда холодные, в заведении плохо работает вытяжка

    Сегодня посетили ресторан Кукумбер. Из всех ресторанов сети этот ресторан самый плохой. В зале очень сильный запах рыбы и других блюд. Видимо плохо работает вытяжка. Сделали заказ. Суп принесли холодный, попросили подогреть. Затем принесли холодным второе блюдо. Попытались позвать официантов, но они стояли возле стойки бара и специально делали вид, что не замечают что их зовут. Нам пришлось еще ждать, когда появится именно наш официант. Также оба блюда совершенно невкусные. Такого не было в других ресторанах. Обратились к менеджеру. Менеджер подошла и на жалобу, что блюда невкусные предожила ещё подождать и переделать блюдо. Никакой скидки или комплимента она не предложила и даже не извинилась. В общем какое управление , такой и ресторан. Никому не советую к посещению данное заведение. Интерьер, обслуживание и кухня на 1 звезду из 10. Самый плохой ресторан из всех ресторанов Ginza

    • Полина Бриг
      Официальный ответ
      Полина Бриг  20 июля 2023 года
      Представитель заведения
      Здравствуйте, Афина. Спасибо за обратную связь. Сожалеем, что посещение ресторана не прошло идеально. Будем признательны, если вы будете делиться своим мнением о качестве еды, напитков или сервиса с менеджерами на месте. Ведь тогда мы сможем сразу отреагировать и постараться все исправить. В любом случае, ваши комментарии не остались без внимания и были переданы руководству ресторана. Проведем необходимую работу над ошибками. Всегда рады для вас стараться и ждем снова в гости!
  • 7 мая 2023 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис8
    9.3
    детская комната
    нет окон

    Посещали данный ресторан на обед с семьей. Заказывали жульен, пиццу, бургер, корюшку. Все понравилось. Баллы за обслуживание снял из-за отсутствия куринного супа в любом виде. Для детей вашная позиция в нашем случае.

  • 22 марта 2023 года
    Кухня7
    Интерьер
    Сервис2
    4.5
    вкусная пицца
    описала выше

    Отзыв о доставке. Пицца - очень неплохо, пробовали разные. Хорошее тесто, много начинки.
    Лаваш - начинка вкусная, но сама лепешка слишком плотная, как будто магазинная.
    Мутная история с баллами - те если ресторан делает скидку на меню, то кешбэк на эту покупку не начисляется. В других местах начисление бонусов в любом случае, клиент же сделал покупку. Первый раз такое встречаю, мелочь, а неприятно. Казалось бы огромная сеть, клиенториентированная вроде. А выглядит как мелочное крохоборство((
    К обслуживанию претензий нет, все очень вежливые.
    Да, и еще дополнительный сбор персональных данных через курьера, регистрации на сайте почему-то недостаточно. Тоже мутная тема.

    • Полина Бриг
      Официальный ответ
      Полина Бриг  23 марта 2023 года
      Представитель заведения
      Здравствуйте, Елена! Благодарю за отзыв. Знаю, что координаторы доставки уже связались с вами по электронной почте. Будем рады вновь доставлять для вас.
  • 5 марта 2023 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Интерьер, кухня, объем порций
    Не выявлено

    Хороший ресторан с приятной атмосферой и отличным сервисом!

  • 5 марта 2023 года
    Кухня9
    Интерьер9
    Сервис10
    9.3
    Детская зона, еда, напитки, обслуживание
    Не обнаружены

    Прекрасный ресторан для семейного воскресения. Кухня на любой вкус и возраст. Замечательная игровая зона с аниматором. Обслуживание на высоте - очень внимательно и ненавязчиво. Точно придём еще на мастер класс и просто пообедать или поужинать.

  • 4 февраля 2023 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Все в плюсах: кухня, атмосфера
    Нет

    Идеальное место для качественного отдыха семьей и детьми. Чисто, тихо, уютно. Очень вкусная еда и самое главное - дети при деле и под присмотром няни. Не мешают ни свои, ни чужие. Комната для игр интересная, просторная, разнообразная. Для всех море удовольствия в одном месте.

  • 2 февраля 2023 года
    Кухня10
    Интерьер
    Сервис10
    10
    Все супер
    Все понравилось

    Все супер
    Все понравилось
    Замечательно проведенное время

  • 24 января 2023 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Вкусная еда
    Не обнаружили

    Были в очередной раз в ресторане Кукумбер, он уже стал нашим семейным рестораном и обязательным к посещению, когда мы бываем в ТРЦ Радуга. Все очень вкусно и душевно, как всегда. Спасибо вам ❤️

  • 21 января 2023 года
    Кухня7
    Интерьер10
    Сервис7
    8.0
    Уют
    Цена

    Вкусная еда,уютно

    • Полина Бриг
      Официальный ответ
      Полина Бриг  22 января 2023 года
      Представитель заведения
      Здравствуйте. Спасибо за отзыв. Всегда вам рады.
  • 18 января 2023 года
    Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Кухня, разнообразие меню
    Нет

    Часто бываю в ТРК «Радуга» и каждый раз иду ужинать именно в ресторан «Кукумбер». Здесь очень разнообразное меню: от роллов до бургера, и самое главное - очень вкусное

Представитель «Кукумбер»Представитель ресторана

Полина Бриг
Представитель заведения
Полина Бриг
Представитель заведения