1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Dans Le Noir?»
Dans Le Noir?
Ресторан
8.3
Отлично
8.3
Отлично

Телефон заведения

Адрес
пер. Биржевой 2-4
 Василеостровская
Василеостровская

Время работы

  • Пн–Вс: 18:00 — 23:00
Откроется в 18:00

Средний чек

2200  (без напитков)
2200  (без напитков)

Телефон заведения

Окунитесь в другую реальность и проверьте, на что способно Ваше воображение. Dans Le Noir? – это уникальный опыт ужина в полной темноте, меняющий наше восприятие мира.

То, как мы воспринимаем еду, зависит не только от вкуса и запаха – значительную роль играет визуальное восприятие. Стоит его убрать, и вкусовые ощущения меняются. Изначально концепцию заведения придумал француз Пол Гино, который родился зрячим, но впоследствии из-за несчастного случая ослеп. Осознав, насколько это состояние влияет на восприятие вкусов, он положил начало уникальному проекту. Первый ресторан под названием Dans Le Noir? был открыт в 2004 году в Париже Эдуардом де Брогле и Этьеном Буасрондом при поддержке «Организации для незрячих людей Пола Гино». Впоследствии рестораны сети появились и в других знаменитых европейских городах – Барселоне, Лондоне, Санкт-Петербурге.

Гости с азартом гадают, что именно лежит на тарелке, и никто не знает заранее, что именно ему подадут: перед входом в зал хостес предлагает выбрать одно из специально разработанных меню. «Белое» – меню-сюрприз, «красное» – мясное, «синее» состоит из морепродуктов, «зеленое» – вегетарианское. Также нужно выбрать количество блюд в сете, но что касается остального, это полная неожиданность.

Привыкшие оценивать блюда по внешнему виду, знать, что они кладут себе в рот, в Dans Le Noir? гости испытывают самые разные эмоции, «знакомясь» с едой как в первый раз. Уникальная и продуманная обстановка позволяет сосредоточиться на текстуре еды и аромате напитков, прочувствовать многообразие вкусовых оттенков, полностью погрузившись в собственные ощущения. Чтобы усилить впечатления, многие свободно едят руками. Покинув зал, желающие могут посмотреть фотоменю, чтобы визуально оценить попробованные блюда и удовлетворить свое любопытство.

В темноте заведения уже знакомые люди раскрываются по-новому: гости, лишенные возможности оценивать внешность, ощущают себя более раскрепощенными и свободными. Не зря в особой обстановке Dans Le Noir? любят бывать влюбленные пары и даже делаются предложения руки и сердца. Проводятся в ресторане и тимбилдинги, и атмосферные винные дегустации. А вот приводить сюда детей рекомендуется не раньше, чем с 10 лет.

Яркая гастрономическая составляющая и незабываемый психологический опыт, неизведанная сторона жизни и увлекательный аттракцион – этот знаменитый ресторан многогранен, и, как любят говорить официанты – проводники в мире Dans Le Noir? – «Здесь общаются сердцем».

Популярные блюда в меню ресторана «Dans Le Noir?»

Напитки

Сюрпризное вино400 
Сюрпризное вино400 
Тайное вино500 
Тайное вино500 
Французский поцелуй450 
Французский поцелуй450 

СпецпредложенияСпецпредложения ресторана «Dans Le Noir?»

Всего 23 отзыва о ресторане «Dans Le Noir?»

Добавить отзыв

Общая оценка

8.3
7.7
Кухня
8.6
Интерьер
8.9
Сервис
13Положительных
5Нейтральных
5Негативных
  • Кухня10
    Интерьер8
    Сервис10
    9.3
    атмосфера, кухня, внимательное отношение персонала
    проблематично найти сам ресторан, нет указателей, на ресепшене не всегда находится хостес; высокие цены на безалкогольные напитки
    Очень необычное место, остались довольны и атмосферой и кухней. Отличный вариант для тех, кто хочет попробовать что-то новое в плане ощущений - и от блюд и от интригующей идеи. Выбирали мясное меню из двух блюд, всё было на уровне. Приятная музыка, внимательный персонал. Отдельной благодарности заслуживает наш официант Георгий - помогал, направлял, был очень предупредительным, шутил, часто подходил проверял, всё ли проходит хорошо. Цены, конечно, высокие, особенно расстраивают в этом отношении напитки - почти 200 рублей за небольшой стакан обычного пакетированного сока "Добрый", вода тоже стоит довольно дорого. В целом, попробовать стоит, впечатление приятное.
  • Кухня1
    Интерьер9
    Сервис10
    6.7
    Концепция заведенья. Антураж. Персонал.
    Незапланированные траты. Высокая цена. Кухня расстроила.
    Посетила данное местечко. Впечатление очень спорное. Начну с плюсов. Очень понравилось как все организованно. Антураж и интрига. Новый опыт. Здорово отключить один орган чувств и попробовать взглянуть на мир иначе.Сели на диванчик, выбрали меню, рассадили- все супер. Очень позитивный официант, смеялся, шутил. Сразу видно что очень позитивный и добрый человек. Теперь перейду к минусам. Как оказалось что воды в этом месте не дадут. Если хотите -покупайте маленькую бутылочку 0.33 которая стоит дороговато или стаканчик сока , который тоже стоит дорого. А что делать людям , которые много пьют за едой?Мучаться и тянуть маленькую бутылочку, оказалось единственным выходом. ( Лично мне нужно 3 таких бутылочки за прием пищи, моему спутнику тоже) . Но заплатить около 2 тысяч воду? Это как-то перебор. Очень неприятно когда в заведениях такое отношение. Попытка наживиться на первичных человеческих потребностях.И еда. Честно говоря еда меня не особо впечатлила.
  • Кухня5
    Интерьер10
    Сервис10
    8.3
    Задумка очень интересная
    Кухня расстроила.
    Остались под большим впечатлением от этого места! Куча эмоций!!! Все очень понравилось. Обслуживание отличное, приветливый официант.
  • Кухня9
    Интерьер10
    Сервис9
    9.3
    загадка,обслуживание,еда
    очень необычные чувства испытываешь
    Однажды я посетила это удивительно место. Столько эмоция я никогда не испытывала! Эта темнота,стихи...и что-то особенное,непонятное перед тобой. Всеми силами ты пытаешься понять что же у тебя перед носом! Оказывается зрение очень сильно влияет на наше восприятие пищи, когда я увидела меню в конце программы я была поражено насколько я плохо знаю вкус еды,ахах! Отличное заведение.
  • Кухня10
    Интерьер
    Сервис10
    10
    Интрига, блюда
    цена
    Были вместе с мужем в ресторане 24.12.2016. Впечатления самые положительные! Персонал вежливый, все объясняют, контролируют, чтобы всем было комфортно и не страшно, официанты ловко и быстро (судя по голосам в темноте) разносят блюда и спрашивают о впечатлениях. Цены, конечно, высокие. Ресторан рассчитан на то, чтобы удивить вас, но никак не накормить. Хорошее места для получения новых впечатлений для гурманов :)
  • Кухня8
    Интерьер5
    Сервис1
    4.7
    инстересная кухня
    отношение к гостям
    26.05.16 побывали в нашем некогда излюбленном месте и ввшли из него в абсолютно расстроенных чувствах. Были в этом месте уже дважды и всегда восторженно расказывали о нем знакомым и друзьям, и вот решили сделать сюрприз свекрови. Начнем с того, что нам предложили снять верхнюю одежду в гардеробе без гардеробщика (проходи и вешай! отель 5*,я ничего не путаю?). Дальше лучше. Седалали заказ, среди которых было 2 порции Мохито, один из которых оказался с ромом, а второй водичкой с лаймом без малейшего намека на алкогольное содержимое (все трое попробовав, единогласно разницу почувствовали). При просьбе переделать коктейль, официант сказал, что спросил на баре и там ему сказали, что с ним все в порядке, мол, пейте дальше. Уже "хорошо". А далее произошел вообще нонсенс: в углу помещения начала потихоньку загораться лампочка, а через пару секунд кто-то из работников и вовсе снял с нее ткань и половина помещения ресторана осветилась. Свет, пусть и неяркий, позволил нам рассмотреть и зал, и ...далее
    • Polina Krasnoyartseva
      Официальный ответ
      Новичок
      Уважаемая Александра!
      Спасибо, что нашли время оставить отзыв. Очень жаль, что визит в наш ресторан оставил у Вас неприятные впечатления. Хотелось бы развеять ваши сомнения, которые могли возникнуть во время ужина - приготовление напитков в баре тщательно контролируется сотрудниками отеля. Могу предположить, что граммаж алкоголя в коктейлях немного различался, в связи с этим возникло подобное впечатление. Хотим принести извинения за нарушение концепции, мы регулярно проводим dark test в помещении ресторана,чтобы гости прочувствовали эксперимент в полной мере, к сожалению, в тот день случайно оставленный гостями девайс создал нежелательный свет и Ваше замечание помогло вовремя устранить данную проблему (в зале отсутствуют источники света, которые чем-либо перекрывают). Очень жаль, если у Вас возникли сомнения в неискренности извинений во время Вашего визита, нам действительно важно погрузить гостей в особенную атмосферу и оставить хорошие впечатления. Надеемся, при повторном визите мы сможем вернуть Ваше расположение.



      С наилучшими пожеланиями,


      Полина
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Изумительно вкусно приготовленная еда и антураж
    нет
    Давно хотела посетить это заведение, эмоций хватило на пару дней! Первое впечатление, когда мы паровозиком пошли к своим столикам по темному коридору с мягкими стенами, наступила паника и дискомфорт, мне хотелось сбежать, стала думать зачем я на это подписалась? Но адаптировавшись стало поспокойнее, а пропустив пару бокалов вина, совсем весело, что стали ходить по залу и изучать предметы и даже видеть в темноте.. Из меню выбрала синее, напарник красное. Ели руками, как советовал наш официант Георгий, отличный мужчина, очень нам понравился. Руками есть довольно вкусно и эротично, особенно десерт и особенно кормить друг друга. С выбором своего синего меню я ошиблась, у напарника было вкуснее и интереснее, у меня тоже неплохо, но не на мой вкус. В целом атмосфера классная, ненавязчиво играла музыка, тихо раздавались голоса с соседних столиков, в далеке горел еле уловимый огонек. Всем советую побывать в этой слишком интимной обстановке, хорошо подойдет для романтического ужина.
  • Кухня8
    Интерьер8
    Сервис10
    8.7
    эксклюзивный gastronomic experience, потрясающие незрячие гиды, оригинальная подача блюд
    не подойдет для шумной вечеринки по случаю юбилея, сюда нужно идти, чтобы удивить спутника/ спутницу
    Субботним вечером мы инспектировали знаменитый Dans Le Noir? в отеле Solo Sokos Palace Bridge. Ну что сказать для тех, кто не был: Dans Le Noir? - must have, - если хочется новых впечатлений от посещения ресторана, - если пожелаете взглянуть на гастрономию с новой стороны и - увидеть самого себя совсем иначе;) Меню заказываешь по цвету (из 4-х вариантов), а потом с интересом, когда уже "вышел из темноты", смотришь на картинках, а что же ты ел. Мясо с рыбой, как некоторые гости, я не путала, но некоторые детали меню с удивлением обнаружила;) Например, помидор в темноте казался совсем не помидором... Особое восхищение вызвал наш незрячий гид Георгий (официантом назвать его не могу). В ресторане гостей встречают, рассаживают и обслуживают незрячие и слабовидящие гиды, на них все держится! Наш Георгий помогал нам во всем, предвосхищал ожидания и веселил меткими замечаниями;) И вот что особенно примечательно: - в полной темноте не видишь часов и, соответсвенно, не можешь следить за ...далее
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Отличное место! Заказали здесь столик на праздник. Хотелось чего-нибудь новенького, интересного, как в отношении еды, так интерьера и обслуживания! Не пожалели. Интересно, потом немного страшно. В ресторане абсолютная темнота. Спасибо большое нашей проводнице по этому ресторану! Её комментарии и подсказки сделали этот вечер еще интереснее. Еду советую пробовать руками, это добавляет остроту ощущений, обостряются все чувства. Нюхайте, пробуйте, угощайте друг друга) Некоторые блюда были отгаданы, но не все. Очень неожиданно потом узнавать, что же это было. Отличное место как для компании, так и для свиданий.
  • Кухня8
    Интерьер10
    Сервис10
    9.3
    Замечательная идея в неплохом исполнении. Минусы: в красном меню в первом блюде забыли положить язык в желе, в белом меню в горячее не положили спаржу (мы все угадали, и были удивлены (когда вышли), что на картинке нарисовано то, что мы не ели). Дорого. Плюсы: Их гораздо больше! Необычные ощущения, вкусная еда, приятное обслуживание (официант Даниил). Всем очень понравились десерты. В целом впечатление очень положительное. Отмечали день рождения дочери (16 лет), ходили семьей (родители и четверо детей - младший 14 лет, старший 30 лет). Общались, веселились, воровали друг у друга еду из тарелки. Ели руками :) Отличное общение, восхитительные воспоминания! Необычные ощущения. Спасибо!

Представитель «Dans Le Noir?»Задайте вопрос представителю ресторана

Dans Le Noir?
Представитель заведения
Dans Le Noir?
Представитель заведения
Вопросов еще не заданоЗадать вопрос