//Ресторан «Dans Le Noir?»

Рейтинг ресторана

8.2

Отлично
Рейтинг ресторана

8.2

Отлично
кухня 7.8
интерьер 8.4
сервис 8.7
История рейтинга
ДЕК ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ

ресторан
Dans Le Noir?

О ресторане «Dans Le Noir?»

Все параметры Скрыть параметры

Окунитесь в другую реальность и проверьте, на что способно Ваше воображение. Dans Le Noir?  – это уникальный опыт ужина в полной темноте, меняющий наше восприятие мира.

То, как мы воспринимаем еду, зависит не только от вкуса и запаха – значительную роль играет визуальное восприятие. Стоит его убрать, и вкусовые ощущения меняются. Изначально концепцию заведения придумал француз Пол Гино, который родился зрячим, но впоследствии из-за несчастного случая ослеп. Осознав, насколько это состояние влияет на восприятие вкусов, он положил начало уникальному проекту. Первый ресторан под названием Dans Le Noir был открыт в 2004 году в Париже Эдуардом де Брогле и Этьеном Буасрондом при поддержке «Организации для незрячих людей Пола Гино». Впоследствии рестораны сети появились и в знаменитых европейских городах – Париже, Барселоне, Лондоне.

Гости с азартом гадают, что именно лежит на тарелке, и никто не знает заранее, что именно ему подадут: перед входом в зал хостес предлагает выбрать одно из специально разработанных меню. «Белое» – меню-сюрприз, «красное» – мясное, «синее» состоит из морепродуктов, «зеленое» – вегетарианское. Также нужно выбрать количество блюд в сете, но что касается остального, это полная неожиданность.

Привыкшие оценивать блюда по внешнему виду, знать, что они кладут себе в рот, в Dans Le Noir гости испытывают самые разные эмоции, «знакомясь» с едой как в первый раз. Уникальная и продуманная обстановка позволяет сосредоточиться на текстуре еды и аромате напитков, прочувствовать многообразие вкусовых оттенков, полностью погрузившись в собственные ощущения. Чтобы усилить впечатления, многие свободно едят руками. Покинув зал, желающие могут посмотреть фотоменю, чтобы визуально оценить попробованные блюда и удовлетворить свое любопытство.

В темноте заведения уже знакомые люди раскрываются по-новому: гости, лишенные возможности оценивать внешность, ощущают себя более раскрепощенными и свободными. Не зря в особой обстановке Dans Le Noir любят бывать влюбленные пары и даже делаются предложения руки и сердца. Проводятся в ресторане и тимбилдинги, и атмосферные винные дегустации. А вот приводить сюда детей рекомендуется не раньше, чем с 10 лет.


Яркая гастрономическая составляющая и незабываемый психологический опыт, неизведанная сторона жизни и увлекательный аттракцион – этот знаменитый ресторан многогранен, и, как любят говорить официанты – проводники в мире Dans Le Noir – «Здесь общаются сердцем».

развернуть

Последние отзывы:

    • инстересная кухня
    • отношение к гостям

    26.05.16 побывали в нашем некогда излюбленном месте и ввшли из него в абсолютно расстроенных чувствах. Были в этом месте уже дважды и всегда восторженно расказывали о нем знакомым и друзьям, и вот решили сделать сюрприз свекрови. Начнем с того, что нам предложили снять верхнюю одежду в гардеробе без гардеробщика (проходи и вешай! отель 5*,я ничего не путаю?). Дальше лучше. Седалали заказ, среди которых было 2 порции Мохито, один из которых оказался с ромом, а второй водичкой с лаймом без ...далее

    • Изумительно вкусно приготовленная еда и антураж
    • нет

    Давно хотела посетить это заведение, эмоций хватило на пару дней! Первое впечатление, когда мы паровозиком пошли к своим столикам по темному коридору с мягкими стенами, наступила паника и дискомфорт, мне хотелось сбежать, стала думать зачем я на это подписалась? Но адаптировавшись стало поспокойнее, а пропустив пару бокалов вина, совсем весело, что стали ходить по залу и изучать предметы и даже видеть в темноте.. Из меню выбрала синее, напарник красное. Ели руками, как советовал наш официант ...далее

    • эксклюзивный gastronomic experience, потрясающие незрячие гиды, оригинальная подача блюд
    • не подойдет для шумной вечеринки по случаю юбилея, сюда нужно идти, чтобы удивить спутника/ спутницу

    Субботним вечером мы инспектировали знаменитый Dans Le Noir? в отеле Solo Sokos Palace Bridge. Ну что сказать для тех, кто не был: Dans Le Noir? - must have, - если хочется новых впечатлений от посещения ресторана, - если пожелаете взглянуть на гастрономию с новой стороны и - увидеть самого себя совсем иначе;) Меню заказываешь по цвету (из 4-х вариантов), а потом с интересом, когда уже "вышел из темноты", смотришь на картинках, а что же ты ел. Мясо с рыбой, как некоторые гости, я не ...далее

  • Отличное место! Заказали здесь столик на праздник. Хотелось чего-нибудь новенького, интересного, как в отношении еды, так интерьера и обслуживания! Не пожалели. Интересно, потом немного страшно. В ресторане абсолютная темнота. Спасибо большое нашей проводнице по этому ресторану! Её комментарии и подсказки сделали этот вечер еще интереснее. Еду советую пробовать руками, это добавляет остроту ощущений, обостряются все чувства. Нюхайте, пробуйте, угощайте друг друга) Некоторые блюда были отгаданы, ...далее

  • Замечательная идея в неплохом исполнении. Минусы: в красном меню в первом блюде забыли положить язык в желе, в белом меню в горячее не положили спаржу (мы все угадали, и были удивлены (когда вышли), что на картинке нарисовано то, что мы не ели). Дорого. Плюсы: Их гораздо больше! Необычные ощущения, вкусная еда, приятное обслуживание (официант Даниил). Всем очень понравились десерты. В целом впечатление очень положительное. Отмечали день рождения дочери (16 лет), ходили семьей (родители и ...далее

Последние обсуждения:

  • Что заказать?

    Здравствуйте. Возможно ли в вашем ресторане посидеть просто за чашечкой кофе (столик на двоих) не заказывая никаких особенных блюд?